對于種植茶葉,了解茶葉的本身屬性和生長環境是種植茶葉的必修課。針對西湖龍井茶的生長環境我們就給大家提供了一些相關的信息。
優質茶葉產區多居北緯28°~32°,而名滿天下的西湖龍井生長地恰好又處于這一產區的最中間———北緯30°04′~30°20′,茶葉專家王家斌的這項最新發現讓杭州打造“杭為茶都”似乎顯得更加合理合情。
北緯28°~32°為茶葉生長黃金地段
日前,王家斌和杭州市人大代表張涌森分別向該市政協和人大建議,可借鑒格林尼治天文臺的“標準時線”,在西湖龍井茶區選址建造一個北緯30°茶葉生長“黃金線”的地理坐標。上海東方早報記者昨日獲悉,杭州市政府對此建議非常重視,已初步同意該方案。
王家斌是浙江省農業廳茶葉研究專家,經多年研究,他發現我國大多數名優綠茶都分布在北緯28°~32°之間,如舟山“普陀佛茶”,杭州“西湖龍井”,安徽黃山“屯綠”,江蘇洞庭“碧螺春”,重慶“巴山雀舌”,四川蒙山“甘露茶”等。
西湖龍井茶處于黃金地段最中間
他認為,從茶樹生物學特性看,茶樹的生長對外界自然環境有一定要求,而北緯28°~32°地帶的氣溫、光照、相對濕度、降雨量等條件,十分適合茶樹生長,是茶葉種植的最佳適宜區。而西湖龍井恰好處于該緯度的中間地帶,位于北緯30°04′~30°20′。為此,他建議在西湖龍井茶區選址建造一個北緯30°茶葉生長“黃金線”的地理坐標。此提議得到了杭州市人大代表張涌森等人的鼎力支持。
張涌森認為,建地理坐標一可讓王家斌的科學研究成果落到實處;二可再次強調西湖龍井的品質,為打造“杭為茶都”提供有力佐證。