西湖龍井茶的生長環境

　　優質茶葉產區多居北緯28°~32°，而名滿天下的西湖龍井生長地恰好又處于這一產區的最中間———北緯30°04′~30°20′，茶葉專家王家斌的這項最新發現讓杭州打造“杭為茶都”似乎顯得更加合理合情。

　　北緯28°~32°為茶葉生長黃金地段

　　日前，王家斌和杭州市人大代表張涌森分別向該市政協和人大建議，可借鑒格林尼治天文臺的“標準時線”，在西湖龍井茶區選址建造一個北緯30°茶葉生長“黃金線”的地理坐標。上海東方早報記者昨日獲悉，杭州市政府對此建議非常重視，已初步同意該方案。

　　王家斌是浙江省農業廳茶葉研究專家，經多年研究，他發現我國大多數名優綠茶都分布在北緯28°~32°之間，如舟山“普陀佛茶”，杭州“西湖龍井”，安徽黃山“屯綠”，江蘇洞庭“碧螺春”，重慶“巴山雀舌”，四川蒙山“甘露茶”等。

　　西湖龍井茶處于黃金地段最中間

　　他認為，從茶樹生物學特性看，茶樹的生長對外界自然環境有一定要求，而北緯28°~32°地帶的氣溫、光照、相對濕度、降雨量等條件，十分適合茶樹生長，是茶葉種植的最佳適宜區。而西湖龍井恰好處于該緯度的中間地帶，位于北緯30°04′~30°20′。為此，他建議在西湖龍井茶區選址建造一個北緯30°茶葉生長“黃金線”的地理坐標。此提議得到了杭州市人大代表張涌森等人的鼎力支持。

　　張涌森認為，建地理坐標一可讓王家斌的科學研究成果落到實處；二可再次強調西湖龍井的品質，為打造“杭為茶都”提供有力佐證。