將西瓜貯存至淡季出售，可大大提高其經濟效益，而西瓜的貯存方法又多種多樣，但既簡單易行、省工省力，又投入少，貯存時間長的方法莫過于淺窖貯存法了，現將此貯存方法介紹如下：
一、挖窖： 挖1米的窖，長和寬根據貯量多少自定。挖出的土不能亂扔，應放在窖邊，并用磚或土坯將兩側擋上，土寬度以五十厘米為宜，將土鋪平，這樣可增加貯存量。
二、上蓋： 用木桿橫在窖上，桿上鋪一層高粱稈或葵花稈，上邊蓋一層塑料布，白天打開通風，夜間蓋上防雨防凍。
三、貯存： 九月上旬把八分熟西瓜摘下，逐個擺在窖中，可摞五至六層。注意過熟西瓜不能放窖，易壓壞，造成腐爛。從窖北面留個小門，便于運送西瓜。采取這種方法，一般的西瓜都能貯存三十多天。
四、銷售： 在十月中下旬，把貯存西瓜投入市場銷售，可以大大提高經濟效益。
一、挖窖： 挖1米的窖，長和寬根據貯量多少自定。挖出的土不能亂扔，應放在窖邊，并用磚或土坯將兩側擋上，土寬度以五十厘米為宜，將土鋪平，這樣可增加貯存量。
二、上蓋： 用木桿橫在窖上，桿上鋪一層高粱稈或葵花稈，上邊蓋一層塑料布，白天打開通風，夜間蓋上防雨防凍。
三、貯存： 九月上旬把八分熟西瓜摘下，逐個擺在窖中，可摞五至六層。注意過熟西瓜不能放窖，易壓壞，造成腐爛。從窖北面留個小門，便于運送西瓜。采取這種方法，一般的西瓜都能貯存三十多天。
四、銷售： 在十月中下旬，把貯存西瓜投入市場銷售，可以大大提高經濟效益。
