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    速生楊林地草菇栽培技術

       日期:2016-04-12     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:87    
     速生楊林地種植草菇生長周期短,操作簡便。以白靈菇菌糠和麥秸為原料,生物學效率可達20%,是一項投資少,見效快的致富門路。

      栽培季節(jié)

     ?。?、7、8三個月。

      栽培場地

      選擇株行距3×4米,三年或四年生速生楊林地作為栽培場地。

      栽培原料

      當年收割并未經雨淋的新鮮麥秸;沒有污染的白靈菇菌糠等。

      栽培技術

      原料處理:麥秸壓扁破碎;把白靈菇菌糠從菌袋中倒出,趁濕弄碎,曬干后貯存?zhèn)溆茫辉诘厣贤谝粋€平底坑,坑內平鋪塑料薄膜,然后分層撒入碎麥秸,并不斷倒入2%~3%的石灰水,用腳踩實,讓石灰水浸透麥秸。浸泡時間12~24小時;將菌糠加水拌濕,再加腐熟的豬、牛糞料20%~40%,石膏2%,磷肥2%,石灰10%~20%,混合均勻。再將浸泡的麥秸和菌糠混和料合并,堆垛發(fā)酵,垛寬1.5米,高1.5米,長度不限。堆料中心溫度升高到60℃左右時,保持24小時,然后翻堆,翻堆后堆料中心溫度上升到60℃左右時,再保持24小時,發(fā)酵即可終止。

      整地作畦:在楊樹行間作畦,畦寬50厘米,長20米,兩畦間距50厘米,中間挖一條淺的排水溝。畦上用竹片搭拱形棚架,兩側用竹竿固定,棚高50厘米左右。棚上覆蓋塑料薄膜,四周用土壓住薄膜。

      鋪料與播種:把發(fā)酵好的培養(yǎng)料堆在畦床上,適當壓實,四周撒上一圈菌種,接著上面再鋪入一層培養(yǎng)料,再撒入菌種,共鋪3層培養(yǎng)料,兩層菌種,菌種用量為培養(yǎng)料干重的5%~10%。第二層菌種應撒在整個料面,上面再鋪一層薄培養(yǎng)料,這層培養(yǎng)料的厚度以蓋住菌種為宜。

      蓋薄膜與覆土管理:在堆料與播種后,立即用塑料地膜蓋住料堆。播種后4~5天,當菌絲將要發(fā)滿料堆時,在料面覆蓋一層細土,覆土厚度為1.5~2厘米,覆土后用石灰水打濕土面,蓋好地膜。當覆土表面出現(xiàn)菇蕾后,應及時將覆蓋的地膜揭去,以防菇蕾缺氧悶死。

      發(fā)菌管理:播種后2~3天,料溫逐漸升高到35℃~40℃,料表面的溫度一般為32℃~35℃左右,正適合草菇菌絲生長,當料溫超過40℃時,應掀開薄膜,通風散熱,降低料溫;林下栽培時,播種前將畦床灌水濕透,使料堆含水量保持在70%~75%,如濕度不夠,可以往畦溝內灌水,使畦床潮濕來增加空間濕度;每天中午打開菇棚通風15~20分鐘。

      出菇管理:堆料播種后,在適宜條件下經過6~8天的發(fā)菌管理,當見有白色菜籽粒大小的菇蕾時,即進入出菇管理。出菇時,料溫適當?shù)鸵恍?。菇棚溫度升高到35℃以上,容易引起幼菇死亡,應及時通風散熱;出菇期間,菇棚內空氣相對濕度以90%為宜,濕度低于80%菇體生長受阻,為保持棚內適宜的濕度,可向畦內灌水以提高空間相對濕度;出菇階段要注意加強通風換氣,保持菇棚空氣新鮮;沒有光照或光照不足,往往不出菇或出菇很少,但不能有直射陽光照射,以免曬死幼菇。

      采收:播種后6~8天,菇蕾呈灰白色,像菜籽密集在一起,一兩天后迅速長大如鳥卵,三四天后如鵪鶉蛋大小,當草菇由基部較寬,頂部稍尖的寶塔形變?yōu)槁研螘r,是最佳采收期。草菇生長速度很快,要及時采收,一般早、午、晚各采收一次。
     
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