1.皮膚顏色
尤其飼養白色豬更易觀察,當發現有些豬全身發紅,過幾天就“紅得發紫”,目多在背部出現白泡,這些均屬中毒現象關于使豬皮毛紅亮、眼觀好看,是有些廠家在飼料中添加了一些添加劑,如有機砷制劑,在正常添加劑量時,可以促進生長,使皮膚紅潤,但劑量過大,制劑質量低下,就會出現中毒現象,望廣大農戶使用中注意觀察,以便及時更換飼料。
2.石粉含量
為占有市場,各小飼料廠,價格一再降低,致使質量得不到保證,在全價料配制中,使用一些價格低廉的原料,如谷子殼、草籽等,這些原料比重小,單位重量的體積大,致使40公斤包裝裝滿飼料后不夠40公斤,此時,在飼料中添加一些比重大的、價格低廉的石粉,使重量達到40公斤,這樣飼料營養價值低、適口性差。養殖戶可采用下面方法鑒定:取1公斤左右飼料放在盆中,加入足量清水,攪拌,過一會兒,讓石粉充分沉淀,倒掉上面水及飼料,就可看到石粉的多少。有些飼料石粉細度不夠,還有許多石粉顆粒。適量石粉是營養所需,但量過高就會影響質量。
3.糞便狀態
豬糞正常狀態應是不稀不硬,落地柔軟成形由于拉稀對仔豬影響大、成活率低,飼料廠家和養殖戶都非常重視這一問題,為此,在飼料中加入了防治拉稀的藥物,如抗生素、抗菌藥物等,起到了很好的效果。但添加劑量過大致使糞便發硬,呈球狀,這也是消化不良的表現,長期使用,導致豬生長緩慢。有些農戶就認為不拉稀就是好料,有的農戶因受豬拉稀而導致死亡的影響,不惜高價購買這樣的飼料,使經濟上造成損失。
關于糞便顏色,不能依據是否發黑來判斷質量的好壞。目前,有些農戶認為黑色糞便就是好料,消化率高,這是沒有科學依據的。有些廠家為迎合這種認識,在料中添加了大量使糞便發黑的添加劑,如硫酸銅、硫酸亞鐵等,正常添加有宜于豬的生長,大量長期使用,可導致慢性中毒、體內蓄積、環境污染等問題總之,糞便發黑,可能是好料,也可能不是好料,不能據糞便顏色來判斷質量的好壞。
4.睡覺多少
正常情況下,大豬每天靜臥休息,不是進入睡眠狀態,稍有驚動,就會起來。小豬活潑好動,有利于身體健康,生長發育。但在農戶中存在一種錯誤認識,認為吃了就睡,生長才快,為了迎合這種認識,有些飼料廠在料中添加鎮靜劑,這對豬的生長發育不利,尤其對種豬影響更大,如運動減少、體質下降、發情遲緩、配種能力下降等。同時針對肉品中殘留問題,國家禁止使用鎮靜劑。所以,廣大農戶需加注意。
5.蛋白質含量
關于購買什么樣的飼料,應據飼養豬的品種、飼養管理條件而定,并不是蛋白質含量越高、價格越高就最好。如三元雜交瘦肉型生長肥育商品豬,若追求高瘦肉率,可使用含蛋白質在16.5%左右飼料,若追求高增長速度,可使用含蛋白質在15%左右的飼料。對廣大農村來說,豬的品種多數為兼用型土雜豬,沒有必要使用高蛋白質的飼料。為追求增長速度,可參考采用下面三個階段的含量:小豬粗蛋白質為16%,中豬為14%,大豬為12.5%。但需注意的是有些廠家所標蛋白質含量與實際不符,往往達不到所標數值,在使用中要注意觀察識別。