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    豬飼料原料的科學選用

       日期:2015-07-06     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:147    
      豬的飼料來源廣,種類多。不同種類的原料其營養價值固然不同,而同一種原料因質量有異其營養價值也不同;即使是同一種原料、同等質量、營養價值相同,但在不同時期其價格也不一。飼料原料的價格起落以及各種原料之間的比價變動更是司空見慣。按經驗感受評價某種飼料價格高低,往往只能定性,難以相對定量,而按營養成分的價格則可以選擇價廉、質優的原料。 
       
      在豬的配合飼料中,目前一般計算消化能和粗蛋白質兩項最主要的營養指標,而絕大多數種類的原料也都含有這兩種營養成分。但是每兆焦消化能和每克粗蛋白質的價格是多少?算出這兩種營養成分的價格,各類飼料原料之間就可以比較其貴賤。現以玉米、豆粕這兩種最常用的原料,山東省當前價格和中國飼料成分及營養價表的消化能和粗蛋白質進行計算:二級玉米每千克含消化能14.27兆焦、粗蛋白質87克,價格1.06元;二級豆粕每千克含消化能13.18兆焦、粗蛋白質430克,價格2.20元。設每兆焦消化能價格為X元,每克粗蛋白質價格為y元,列二元一次方程式為: 
       
      14.27x+87y=1.06元 
      13.18x+430y=2.20元 
       
      解此議程,x=0.05299元,即1兆焦消化能的價格;y=0.003492元,即1克粗蛋白質的價格。 
       
      此為兩種營養成分的價格計算方法(如需計算每克賴氨酸的價格,可再加上一種常用原料,按三種原料的消化能、粗蛋白質和賴氨酸含量,列三元一次方程式計算即可)。 
       
      以玉米、豆粕當前價格計算的上述兩項營養成分的價格為基礎,按上述版本的營養成分(其中3種粗飼料為有關資料的數據),計算其他原料的計算價格如表1。 
       
      有了此計算價格表(此表是根據當時市場玉米、豆粕價格的計算結果,如當地這兩種原料價格有異或變動則需及時重新計算。如本單位或本場以其他原料品種為主,應以當地、本場所用主要原料品種的營養成分價格計算其他原料的計算價格),將市場某種原料的實際價格同表1的計算價格進行對比,選用低于計算價格的原料就可降低飼料成本,高于計算價格的則不合算,通過對比就可基本確定選用哪些種類的原料,再考慮一些有關因素就可以拿定主意選定某些或某種原料。如在山東省當前玉米價格相對較低、豆粕價格較高的情況下,一級麩皮的計算價格為每千克1.0447元,實際上一些地方的麩皮價格每千克在0.80元左右,適當多用一些麩皮,減少一點豆粕,經濟上很合算。再如,若玉米漲價,小麥價格大體維持目前水平,就可以考慮用部分小麥代替玉米,雖然小麥的消化能略低于玉米,但粗蛋白質含量約高60%,因此還可相應地減少豆粕的用量,減去略為提高的能量飼料成本還是合算的。 
       
      依據飼料營養成分的價格選用原料,是一種簡便有效的方法,應用時要掌握以下幾點。
     
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