一、科學(xué)選擇飼料
青年鴨生長(zhǎng)期內(nèi)所需的各種營(yíng)養(yǎng)都要滿足，飼料要多樣化，保持能量、蛋白質(zhì)的平衡。日糧中蛋白質(zhì)不宜太高，鈣含量要適宜。生產(chǎn)中要視鴨生長(zhǎng)發(fā)育具體情況酌情增減必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如紹興蛋鴨，正常開產(chǎn)日齡是130-150天，開產(chǎn)體重為1400-1500克，若體重超過(guò)1500克，應(yīng)限飼，適當(dāng)多喂些青飼料和粗飼料；對(duì)發(fā)育差、體重輕的鴨，適當(dāng)提高飼料質(zhì)量，每只每天喂料150克左右，另加少量動(dòng)物性鮮活飼料。青年鴨全部用混合飼料，喂前加適量清水拌成濕料生喂。每天喂3-4次每次間隔時(shí)間應(yīng)相等。
二、管理要點(diǎn)
1.適當(dāng)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)骨骼和肌肉發(fā)育，防止過(guò)肥。每天定時(shí)驅(qū)趕，使之在舍內(nèi)轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng)，每次5-10分鐘，每天活動(dòng)2-4次。
2.要多與鴨群接觸，提高鴨的膽量，防止驚群。
3.舍內(nèi)要通宵點(diǎn)燈，弱光照明。青年鴨每天標(biāo)準(zhǔn)光照時(shí)間8-10小時(shí)，在開產(chǎn)前不宜增加。為便于鴨夜間飲水，防止因鼠獸騷擾驚群，舍內(nèi)應(yīng)通宵弱光照明。一般30平方米鴨舍可安裝一盞15瓦燈泡；若遇到停電，應(yīng)立即點(diǎn)上煤油燈。
4.要加強(qiáng)傳染病預(yù)防。
5.要建立一套穩(wěn)定的作息制度。根據(jù)鴨的生活習(xí)性制定作息制度和操作規(guī)程，形成后要保持穩(wěn)定。
三、抓好產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理
1.產(chǎn)蛋初期與前期的飼養(yǎng)管理
產(chǎn)蛋初期(150-200日齡)與前期(201-300日齡)，重點(diǎn)是增加日糧中營(yíng)養(yǎng)濃度和飼喂次數(shù)，滿足營(yíng)養(yǎng)需要，保證鴨群順利到達(dá)產(chǎn)蛋高峰。當(dāng)產(chǎn)蛋率達(dá)50%時(shí)，每只鴨每天添加10克魚粉；產(chǎn)蛋率為70%時(shí)添加15克魚粉；產(chǎn)蛋率達(dá)90%以上時(shí)添加18-20克魚粉，以后維持這一水平。飼喂次數(shù)從每天3次增加到4次，白天3次，夜間10時(shí)1次。平均光照14小時(shí)，并應(yīng)從短到長(zhǎng)逐漸增加。此期間鴨蛋越大，增產(chǎn)勢(shì)頭愈快，說(shuō)明飼養(yǎng)管理愈好。否則，及時(shí)查明原因，改進(jìn)提高。產(chǎn)蛋率逐漸上升，尤其早春開產(chǎn)的鴨產(chǎn)蛋率上升更快。一般到200日齡，產(chǎn)蛋率可達(dá)98%左右。若產(chǎn)蛋率忽高忽低甚至下降，屬飼養(yǎng)方面原因。每月抽樣稱重(在早晨鴨空腹時(shí))一次，若平均體重接近標(biāo)準(zhǔn)體重時(shí)，說(shuō)明飼養(yǎng)管理得當(dāng)；若超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重，說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩應(yīng)減料或增加粗料比例；若低于標(biāo)準(zhǔn)體重，說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)不足，應(yīng)提高飼料質(zhì)量。
2.產(chǎn)蛋中期的飼養(yǎng)管理
產(chǎn)蛋中期(301-400日齡)，重點(diǎn)是確保鴨高產(chǎn)，力爭(zhēng)使產(chǎn)蛋高峰期維持到400日齡以后，日糧營(yíng)養(yǎng)濃度應(yīng)比前一般略高，每只鴨每天添加魚粉22克，或飼喂含20%蛋白質(zhì)的配合料，每日每只采食150克，還要適當(dāng)多喂些青飼料和鈣。水草喂量每只每天150克，或添加多種維生素，添加1%-2%的顆粒狀貝殼粉。每天光照穩(wěn)定在16小時(shí)。舍溫維持在5℃～10℃，如超過(guò)或低于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)進(jìn)行調(diào)整。日常操作程序保持穩(wěn)定。此時(shí)，若蛋殼光滑厚實(shí)、有光澤，說(shuō)明質(zhì)量好。若蛋形變長(zhǎng)，殼薄透亮，有砂點(diǎn)，甚至出現(xiàn)軟殼蛋，說(shuō)明飼料質(zhì)量差，特別是鈣含量不足，或缺乏維生素D，應(yīng)加以補(bǔ)充。若產(chǎn)蛋期間為深夜2點(diǎn)左右，產(chǎn)蛋時(shí)間集中，產(chǎn)蛋整齊，說(shuō)明飼養(yǎng)管理得當(dāng)。否則，應(yīng)及時(shí)采取措施。
3.產(chǎn)蛋后期的飼養(yǎng)管理
重點(diǎn)是根據(jù)產(chǎn)蛋后期(401-500日齡)蛋鴨體重和產(chǎn)蛋率來(lái)確定飼料的質(zhì)量及喂料量。若鴨群的產(chǎn)蛋率仍在80%以上，而鴨的體重略有下降，應(yīng)在飼料中適當(dāng)加動(dòng)物性飼料；若體重增加，應(yīng)將飼料中的代謝能適當(dāng)降低或控制采食量；若體重正常，飼料中的粗蛋白質(zhì)應(yīng)比上階段略有增加；光照每天保持在16小時(shí)，每天在舍內(nèi)趕鴨轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng)三次，每次約5-10分鐘，蛋殼質(zhì)量和蛋重下降時(shí)，補(bǔ)充魚肝油和礦物質(zhì)。保持鴨舍內(nèi)小氣候和操作程序的相對(duì)穩(wěn)定，避免應(yīng)激反應(yīng)。
青年鴨生長(zhǎng)期內(nèi)所需的各種營(yíng)養(yǎng)都要滿足，飼料要多樣化，保持能量、蛋白質(zhì)的平衡。日糧中蛋白質(zhì)不宜太高，鈣含量要適宜。生產(chǎn)中要視鴨生長(zhǎng)發(fā)育具體情況酌情增減必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如紹興蛋鴨，正常開產(chǎn)日齡是130-150天，開產(chǎn)體重為1400-1500克，若體重超過(guò)1500克，應(yīng)限飼，適當(dāng)多喂些青飼料和粗飼料；對(duì)發(fā)育差、體重輕的鴨，適當(dāng)提高飼料質(zhì)量，每只每天喂料150克左右，另加少量動(dòng)物性鮮活飼料。青年鴨全部用混合飼料，喂前加適量清水拌成濕料生喂。每天喂3-4次每次間隔時(shí)間應(yīng)相等。
二、管理要點(diǎn)
1.適當(dāng)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)骨骼和肌肉發(fā)育，防止過(guò)肥。每天定時(shí)驅(qū)趕，使之在舍內(nèi)轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng)，每次5-10分鐘，每天活動(dòng)2-4次。
2.要多與鴨群接觸，提高鴨的膽量，防止驚群。
3.舍內(nèi)要通宵點(diǎn)燈，弱光照明。青年鴨每天標(biāo)準(zhǔn)光照時(shí)間8-10小時(shí)，在開產(chǎn)前不宜增加。為便于鴨夜間飲水，防止因鼠獸騷擾驚群，舍內(nèi)應(yīng)通宵弱光照明。一般30平方米鴨舍可安裝一盞15瓦燈泡；若遇到停電，應(yīng)立即點(diǎn)上煤油燈。
4.要加強(qiáng)傳染病預(yù)防。
5.要建立一套穩(wěn)定的作息制度。根據(jù)鴨的生活習(xí)性制定作息制度和操作規(guī)程，形成后要保持穩(wěn)定。
三、抓好產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理
1.產(chǎn)蛋初期與前期的飼養(yǎng)管理
產(chǎn)蛋初期(150-200日齡)與前期(201-300日齡)，重點(diǎn)是增加日糧中營(yíng)養(yǎng)濃度和飼喂次數(shù)，滿足營(yíng)養(yǎng)需要，保證鴨群順利到達(dá)產(chǎn)蛋高峰。當(dāng)產(chǎn)蛋率達(dá)50%時(shí)，每只鴨每天添加10克魚粉；產(chǎn)蛋率為70%時(shí)添加15克魚粉；產(chǎn)蛋率達(dá)90%以上時(shí)添加18-20克魚粉，以后維持這一水平。飼喂次數(shù)從每天3次增加到4次，白天3次，夜間10時(shí)1次。平均光照14小時(shí)，并應(yīng)從短到長(zhǎng)逐漸增加。此期間鴨蛋越大，增產(chǎn)勢(shì)頭愈快，說(shuō)明飼養(yǎng)管理愈好。否則，及時(shí)查明原因，改進(jìn)提高。產(chǎn)蛋率逐漸上升，尤其早春開產(chǎn)的鴨產(chǎn)蛋率上升更快。一般到200日齡，產(chǎn)蛋率可達(dá)98%左右。若產(chǎn)蛋率忽高忽低甚至下降，屬飼養(yǎng)方面原因。每月抽樣稱重(在早晨鴨空腹時(shí))一次，若平均體重接近標(biāo)準(zhǔn)體重時(shí)，說(shuō)明飼養(yǎng)管理得當(dāng)；若超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重，說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩應(yīng)減料或增加粗料比例；若低于標(biāo)準(zhǔn)體重，說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)不足，應(yīng)提高飼料質(zhì)量。
2.產(chǎn)蛋中期的飼養(yǎng)管理
產(chǎn)蛋中期(301-400日齡)，重點(diǎn)是確保鴨高產(chǎn)，力爭(zhēng)使產(chǎn)蛋高峰期維持到400日齡以后，日糧營(yíng)養(yǎng)濃度應(yīng)比前一般略高，每只鴨每天添加魚粉22克，或飼喂含20%蛋白質(zhì)的配合料，每日每只采食150克，還要適當(dāng)多喂些青飼料和鈣。水草喂量每只每天150克，或添加多種維生素，添加1%-2%的顆粒狀貝殼粉。每天光照穩(wěn)定在16小時(shí)。舍溫維持在5℃～10℃，如超過(guò)或低于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)進(jìn)行調(diào)整。日常操作程序保持穩(wěn)定。此時(shí)，若蛋殼光滑厚實(shí)、有光澤，說(shuō)明質(zhì)量好。若蛋形變長(zhǎng)，殼薄透亮，有砂點(diǎn)，甚至出現(xiàn)軟殼蛋，說(shuō)明飼料質(zhì)量差，特別是鈣含量不足，或缺乏維生素D，應(yīng)加以補(bǔ)充。若產(chǎn)蛋期間為深夜2點(diǎn)左右，產(chǎn)蛋時(shí)間集中，產(chǎn)蛋整齊，說(shuō)明飼養(yǎng)管理得當(dāng)。否則，應(yīng)及時(shí)采取措施。
3.產(chǎn)蛋后期的飼養(yǎng)管理
重點(diǎn)是根據(jù)產(chǎn)蛋后期(401-500日齡)蛋鴨體重和產(chǎn)蛋率來(lái)確定飼料的質(zhì)量及喂料量。若鴨群的產(chǎn)蛋率仍在80%以上，而鴨的體重略有下降，應(yīng)在飼料中適當(dāng)加動(dòng)物性飼料；若體重增加，應(yīng)將飼料中的代謝能適當(dāng)降低或控制采食量；若體重正常，飼料中的粗蛋白質(zhì)應(yīng)比上階段略有增加；光照每天保持在16小時(shí)，每天在舍內(nèi)趕鴨轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng)三次，每次約5-10分鐘，蛋殼質(zhì)量和蛋重下降時(shí)，補(bǔ)充魚肝油和礦物質(zhì)。保持鴨舍內(nèi)小氣候和操作程序的相對(duì)穩(wěn)定，避免應(yīng)激反應(yīng)。
