1.選種與播種
1.1選擇優良品種 經過多年生產實踐,適合連山區栽培的番茄品種主要有金棚和保冠。
1.2播種期 為搶占市場先機。播種期為11月5~10日,上市期一般在第二年5月中旬。
2.育苗
2.1育苗地點的選擇 育苗一定要避開在門口,防止苗期寒害,理論上講,番茄苗期如遇2~3℃低溫,3~5分鐘即受害,會造成番茄頂裂現象,嚴重影響產量和品質,所以育苗苗床一般選在棚室中間部位靠北一些。
2.2分苗時期 在二莢一心時,小苗移苗成活率高。
2.3苗期激素處理 苗期為了防止徒長可用矮壯素較為安全,一般一支矮壯素對水4~5千克,發現穿秧即可噴秧。噴秧時間一般在落苫前半小時進行,藥效在5~7天即可解除。如果發現沒打住,可一支對水2.5~3千克再打1次。
2.4苗期葉面追肥 為培育壯苗,苗期要噴葉面肥,配方為:①磷酸二氫鉀15克;②尿素15克;③葡萄糖25克;④硼砂1平匙。配置方法,用5千克開水先將其溶解,放涼再噴。噴灑時期,一般在落簾前半小時進行,5~7天噴1次。
2.5苗期追肥 當苗長到6~8片葉時,用磷酸二銨水澆1次,用量按 500棵苗50克配成適量水溶液。
2.6防病 苗期為防猝倒病,用普力克打苗床。
3.定植
3.1定植時間 一般在1月中旬秧苗普遍現大花蕾時開始定植,花欲開設開見裂嘴即可定植,定植前一周降溫,定植前1天晚上澆適量水,便于起坨。
3.2定植方法 定植時花蕾一律朝向壟外,行距50~60厘米,株距25~30厘米,定植7天內完成開溝培壟插架綁秧。
3.3定植前基肥準備 硫酸鉀59千克,尿素15千克,番茄專用肥25千克,豆餅25千克,硫酸鎂5千克,硫酸鋅2.5千克。將上述肥料混合均勻,兩棵苗之間一小把,覆土壓實。定植后連夜開溝,第三天開始澆緩苗水。
3.4定植后加強管理 如發現秧苗栽高了,水未灌上,應及時補水,為加速緩苗及時打葉面肥,配方是:磷酸二氫鉀50克。尿素50克,葡萄糖100克,硫酸鋅25克對1壺水,一般在落簾前1.5小時進行。
3.5噴花 定植后7天即行噴花,為防落花落果促進果實膨大,一般用防落素噴花,1毫升對水750克,20~30℃進行處理,短時35℃無妨礙。為防灰霉病,在噴花藥中加入萬霉靈(1大袋分成10包,1包對水5千克)。苗期用殺毒礬能很好地防治早疫病和灰霉病。
3.6定植后溫度管理 白天20~30℃,夜間12~15℃,白天20℃,開始放風,如果放風不及時,中午可能到30~32℃,一般在15~18℃時落簾,上半夜14~15℃,下半夜12~13℃。
3.7定植后肥水管理 噴花后一定要澆小水,口速番茄快速生長,第一穗果在手指蓋大小時開始沖肥,畝沖硝酸鉀5千克,尿素7.5千克,4~5天再走1次空水。第一穗果雞蛋黃大小時,再長13~14天果實即定型。此時第二穗果手指蓋大小,此期沖肥量要加大,10千克硝酸鉀加5千克尿素,3~4天后再走1次空水,促進化肥吸收和轉化,作業溝也要澆大水,澆大水前要打1次殺毒礬防病,1袋80克對水3壺,澆水后要閉棚增溫,然后開大風口放風排溫。第三穗果長到雞蛋黃大小時再沖肥1次,肥量同前并澆空水1~2次,第四穗果長到雞蛋黃大小時,此時外溫升高,肥水管理不同以前,開始沖施尿素10千克加硝酸鉀5千克,沖1次肥走3次水,采用自配的催果素進行噴果,配方如下:磷酸二氫鉀50克加尿素50克,加硫酸鎂50克,加硼砂1平匙,加9201小袋對水5千克。920用酒精水預熱溶解,其它用開水溶解,重點是噴果,如果是南風天,在太陽落山前噴完,如果是北風天,天黑前噴完。噴果前1天用富爾露沖肥1次,噴果后必須大水大肥。
3.8植株管理 番茄進入結果期,中部往往有一片瘋長葉,嚴重影響通風透光,必須第一穗果雞蛋黃大小時將其打掉,每條壟打掉8~10個這樣的葉片。
3.9轉白期管理 番茄進入轉白后,肥料主要以氣銨為主,此時已能晝夜放風,落單片苫子,氣銨肥效快,每次應該沖12.5~15千克(沖幾次),注意氣銨一定用開水沖,晾涼后再施,冷水沖有個弊端就是殘留嚴重,以后造成殘留,容易熏苗。沖1次氣銨走2次空水,此期如降溫,水溝每隔1天1澆,第三天大小溝一起澆。
3.10著色期管理 簡言之就是一抹紅。用40%已烯利溶液600~800倍,噴到線手套上,將線手套充分噴濕,用手套抹果即可,每穗果要一起抹,能夠保證一起采收,同時上市。
3.11防治病害 頑固的病害主要是莖基腐病,主要在苗期防治,藥劑有根病治和根病康,在分苗期進行,1袋加水25千克,噴1000棵苗。防治灰霉病用速克靈可濕性粉劑或煙劑等,早晚疫病用甲霜靈或聯邦克露。
1.1選擇優良品種 經過多年生產實踐,適合連山區栽培的番茄品種主要有金棚和保冠。
1.2播種期 為搶占市場先機。播種期為11月5~10日,上市期一般在第二年5月中旬。
2.育苗
2.1育苗地點的選擇 育苗一定要避開在門口,防止苗期寒害,理論上講,番茄苗期如遇2~3℃低溫,3~5分鐘即受害,會造成番茄頂裂現象,嚴重影響產量和品質,所以育苗苗床一般選在棚室中間部位靠北一些。
2.2分苗時期 在二莢一心時,小苗移苗成活率高。
2.3苗期激素處理 苗期為了防止徒長可用矮壯素較為安全,一般一支矮壯素對水4~5千克,發現穿秧即可噴秧。噴秧時間一般在落苫前半小時進行,藥效在5~7天即可解除。如果發現沒打住,可一支對水2.5~3千克再打1次。
2.4苗期葉面追肥 為培育壯苗,苗期要噴葉面肥,配方為:①磷酸二氫鉀15克;②尿素15克;③葡萄糖25克;④硼砂1平匙。配置方法,用5千克開水先將其溶解,放涼再噴。噴灑時期,一般在落簾前半小時進行,5~7天噴1次。
2.5苗期追肥 當苗長到6~8片葉時,用磷酸二銨水澆1次,用量按 500棵苗50克配成適量水溶液。
2.6防病 苗期為防猝倒病,用普力克打苗床。
3.定植
3.1定植時間 一般在1月中旬秧苗普遍現大花蕾時開始定植,花欲開設開見裂嘴即可定植,定植前一周降溫,定植前1天晚上澆適量水,便于起坨。
3.2定植方法 定植時花蕾一律朝向壟外,行距50~60厘米,株距25~30厘米,定植7天內完成開溝培壟插架綁秧。
3.3定植前基肥準備 硫酸鉀59千克,尿素15千克,番茄專用肥25千克,豆餅25千克,硫酸鎂5千克,硫酸鋅2.5千克。將上述肥料混合均勻,兩棵苗之間一小把,覆土壓實。定植后連夜開溝,第三天開始澆緩苗水。
3.4定植后加強管理 如發現秧苗栽高了,水未灌上,應及時補水,為加速緩苗及時打葉面肥,配方是:磷酸二氫鉀50克。尿素50克,葡萄糖100克,硫酸鋅25克對1壺水,一般在落簾前1.5小時進行。
3.5噴花 定植后7天即行噴花,為防落花落果促進果實膨大,一般用防落素噴花,1毫升對水750克,20~30℃進行處理,短時35℃無妨礙。為防灰霉病,在噴花藥中加入萬霉靈(1大袋分成10包,1包對水5千克)。苗期用殺毒礬能很好地防治早疫病和灰霉病。
3.6定植后溫度管理 白天20~30℃,夜間12~15℃,白天20℃,開始放風,如果放風不及時,中午可能到30~32℃,一般在15~18℃時落簾,上半夜14~15℃,下半夜12~13℃。
3.7定植后肥水管理 噴花后一定要澆小水,口速番茄快速生長,第一穗果在手指蓋大小時開始沖肥,畝沖硝酸鉀5千克,尿素7.5千克,4~5天再走1次空水。第一穗果雞蛋黃大小時,再長13~14天果實即定型。此時第二穗果手指蓋大小,此期沖肥量要加大,10千克硝酸鉀加5千克尿素,3~4天后再走1次空水,促進化肥吸收和轉化,作業溝也要澆大水,澆大水前要打1次殺毒礬防病,1袋80克對水3壺,澆水后要閉棚增溫,然后開大風口放風排溫。第三穗果長到雞蛋黃大小時再沖肥1次,肥量同前并澆空水1~2次,第四穗果長到雞蛋黃大小時,此時外溫升高,肥水管理不同以前,開始沖施尿素10千克加硝酸鉀5千克,沖1次肥走3次水,采用自配的催果素進行噴果,配方如下:磷酸二氫鉀50克加尿素50克,加硫酸鎂50克,加硼砂1平匙,加9201小袋對水5千克。920用酒精水預熱溶解,其它用開水溶解,重點是噴果,如果是南風天,在太陽落山前噴完,如果是北風天,天黑前噴完。噴果前1天用富爾露沖肥1次,噴果后必須大水大肥。
3.8植株管理 番茄進入結果期,中部往往有一片瘋長葉,嚴重影響通風透光,必須第一穗果雞蛋黃大小時將其打掉,每條壟打掉8~10個這樣的葉片。
3.9轉白期管理 番茄進入轉白后,肥料主要以氣銨為主,此時已能晝夜放風,落單片苫子,氣銨肥效快,每次應該沖12.5~15千克(沖幾次),注意氣銨一定用開水沖,晾涼后再施,冷水沖有個弊端就是殘留嚴重,以后造成殘留,容易熏苗。沖1次氣銨走2次空水,此期如降溫,水溝每隔1天1澆,第三天大小溝一起澆。
3.10著色期管理 簡言之就是一抹紅。用40%已烯利溶液600~800倍,噴到線手套上,將線手套充分噴濕,用手套抹果即可,每穗果要一起抹,能夠保證一起采收,同時上市。
3.11防治病害 頑固的病害主要是莖基腐病,主要在苗期防治,藥劑有根病治和根病康,在分苗期進行,1袋加水25千克,噴1000棵苗。防治灰霉病用速克靈可濕性粉劑或煙劑等,早晚疫病用甲霜靈或聯邦克露。