1.選種與播種
1.1選擇優良品種 經過多年生產實踐，適合連山區栽培的番茄品種主要有金棚和保冠。
1.2播種期 為搶占市場先機。播種期為11月5～10日，上市期一般在第二年5月中旬。
2.育苗
2.1育苗地點的選擇 育苗一定要避開在門口，防止苗期寒害，理論上講，番茄苗期如遇2～3℃低溫，3～5分鐘即受害，會造成番茄頂裂現象，嚴重影響產量和品質，所以育苗苗床一般選在棚室中間部位靠北一些。
2.2分苗時期 在二莢一心時，小苗移苗成活率高。
2.3苗期激素處理 苗期為了防止徒長可用矮壯素較為安全，一般一支矮壯素對水4～5千克，發現穿秧即可噴秧。噴秧時間一般在落苫前半小時進行，藥效在5～7天即可解除。如果發現沒打住，可一支對水2.5～3千克再打1次。
2.4苗期葉面追肥 為培育壯苗，苗期要噴葉面肥，配方為：①磷酸二氫鉀15克；②尿素15克；③葡萄糖25克；④硼砂1平匙。配置方法，用5千克開水先將其溶解，放涼再噴。噴灑時期，一般在落簾前半小時進行，5～7天噴1次。
2.5苗期追肥 當苗長到6～8片葉時，用磷酸二銨水澆1次，用量按 500棵苗50克配成適量水溶液。
2.6防病 苗期為防猝倒病，用普力克打苗床。
3.定植
3.1定植時間 一般在1月中旬秧苗普遍現大花蕾時開始定植，花欲開設開見裂嘴即可定植，定植前一周降溫，定植前1天晚上澆適量水，便于起坨。
3.2定植方法 定植時花蕾一律朝向壟外，行距50～60厘米，株距25～30厘米，定植7天內完成開溝培壟插架綁秧。
3.3定植前基肥準備 硫酸鉀59千克，尿素15千克，番茄專用肥25千克，豆餅25千克，硫酸鎂5千克，硫酸鋅2.5千克。將上述肥料混合均勻，兩棵苗之間一小把，覆土壓實。定植后連夜開溝，第三天開始澆緩苗水。
3.4定植后加強管理 如發現秧苗栽高了，水未灌上，應及時補水，為加速緩苗及時打葉面肥，配方是：磷酸二氫鉀50克。尿素50克，葡萄糖100克，硫酸鋅25克對1壺水，一般在落簾前1.5小時進行。
3.5噴花 定植后7天即行噴花，為防落花落果促進果實膨大，一般用防落素噴花，1毫升對水750克，20～30℃進行處理，短時35℃無妨礙。為防灰霉病，在噴花藥中加入萬霉靈（1大袋分成10包，1包對水5千克）。苗期用殺毒礬能很好地防治早疫病和灰霉病。
3.6定植后溫度管理 白天20～30℃，夜間12～15℃，白天20℃，開始放風，如果放風不及時，中午可能到30～32℃，一般在15～18℃時落簾，上半夜14～15℃，下半夜12～13℃。
3.7定植后肥水管理 噴花后一定要澆小水，口速番茄快速生長，第一穗果在手指蓋大小時開始沖肥，畝沖硝酸鉀5千克，尿素7.5千克，4～5天再走1次空水。第一穗果雞蛋黃大小時，再長13～14天果實即定型。此時第二穗果手指蓋大小，此期沖肥量要加大，10千克硝酸鉀加5千克尿素，3～4天后再走1次空水，促進化肥吸收和轉化，作業溝也要澆大水，澆大水前要打1次殺毒礬防病，1袋80克對水3壺，澆水后要閉棚增溫，然后開大風口放風排溫。第三穗果長到雞蛋黃大小時再沖肥1次，肥量同前并澆空水1～2次，第四穗果長到雞蛋黃大小時，此時外溫升高，肥水管理不同以前，開始沖施尿素10千克加硝酸鉀5千克，沖1次肥走3次水，采用自配的催果素進行噴果，配方如下：磷酸二氫鉀50克加尿素50克，加硫酸鎂50克，加硼砂1平匙，加9201小袋對水5千克。920用酒精水預熱溶解，其它用開水溶解，重點是噴果，如果是南風天，在太陽落山前噴完，如果是北風天，天黑前噴完。噴果前1天用富爾露沖肥1次，噴果后必須大水大肥。
3.8植株管理 番茄進入結果期，中部往往有一片瘋長葉，嚴重影響通風透光，必須第一穗果雞蛋黃大小時將其打掉，每條壟打掉8～10個這樣的葉片。
3.9轉白期管理 番茄進入轉白后，肥料主要以氣銨為主，此時已能晝夜放風，落單片苫子，氣銨肥效快，每次應該沖12.5～15千克（沖幾次），注意氣銨一定用開水沖，晾涼后再施，冷水沖有個弊端就是殘留嚴重，以后造成殘留，容易熏苗。沖1次氣銨走2次空水，此期如降溫，水溝每隔1天1澆，第三天大小溝一起澆。
3.10著色期管理 簡言之就是一抹紅。用40%已烯利溶液600～800倍，噴到線手套上，將線手套充分噴濕，用手套抹果即可，每穗果要一起抹，能夠保證一起采收，同時上市。
3.11防治病害 頑固的病害主要是莖基腐病，主要在苗期防治，藥劑有根病治和根病康，在分苗期進行，1袋加水25千克，噴1000棵苗。防治灰霉病用速克靈可濕性粉劑或煙劑等，早晚疫病用甲霜靈或聯邦克露。
1.1選擇優良品種 經過多年生產實踐，適合連山區栽培的番茄品種主要有金棚和保冠。
1.2播種期 為搶占市場先機。播種期為11月5～10日，上市期一般在第二年5月中旬。
2.育苗
2.1育苗地點的選擇 育苗一定要避開在門口，防止苗期寒害，理論上講，番茄苗期如遇2～3℃低溫，3～5分鐘即受害，會造成番茄頂裂現象，嚴重影響產量和品質，所以育苗苗床一般選在棚室中間部位靠北一些。
2.2分苗時期 在二莢一心時，小苗移苗成活率高。
2.3苗期激素處理 苗期為了防止徒長可用矮壯素較為安全，一般一支矮壯素對水4～5千克，發現穿秧即可噴秧。噴秧時間一般在落苫前半小時進行，藥效在5～7天即可解除。如果發現沒打住，可一支對水2.5～3千克再打1次。
2.4苗期葉面追肥 為培育壯苗，苗期要噴葉面肥，配方為：①磷酸二氫鉀15克；②尿素15克；③葡萄糖25克；④硼砂1平匙。配置方法，用5千克開水先將其溶解，放涼再噴。噴灑時期，一般在落簾前半小時進行，5～7天噴1次。
2.5苗期追肥 當苗長到6～8片葉時，用磷酸二銨水澆1次，用量按 500棵苗50克配成適量水溶液。
2.6防病 苗期為防猝倒病，用普力克打苗床。
3.定植
3.1定植時間 一般在1月中旬秧苗普遍現大花蕾時開始定植，花欲開設開見裂嘴即可定植，定植前一周降溫，定植前1天晚上澆適量水，便于起坨。
3.2定植方法 定植時花蕾一律朝向壟外，行距50～60厘米，株距25～30厘米，定植7天內完成開溝培壟插架綁秧。
3.3定植前基肥準備 硫酸鉀59千克，尿素15千克，番茄專用肥25千克，豆餅25千克，硫酸鎂5千克，硫酸鋅2.5千克。將上述肥料混合均勻，兩棵苗之間一小把，覆土壓實。定植后連夜開溝，第三天開始澆緩苗水。
3.4定植后加強管理 如發現秧苗栽高了，水未灌上，應及時補水，為加速緩苗及時打葉面肥，配方是：磷酸二氫鉀50克。尿素50克，葡萄糖100克，硫酸鋅25克對1壺水，一般在落簾前1.5小時進行。
3.5噴花 定植后7天即行噴花，為防落花落果促進果實膨大，一般用防落素噴花，1毫升對水750克，20～30℃進行處理，短時35℃無妨礙。為防灰霉病，在噴花藥中加入萬霉靈（1大袋分成10包，1包對水5千克）。苗期用殺毒礬能很好地防治早疫病和灰霉病。
3.6定植后溫度管理 白天20～30℃，夜間12～15℃，白天20℃，開始放風，如果放風不及時，中午可能到30～32℃，一般在15～18℃時落簾，上半夜14～15℃，下半夜12～13℃。
3.7定植后肥水管理 噴花后一定要澆小水，口速番茄快速生長，第一穗果在手指蓋大小時開始沖肥，畝沖硝酸鉀5千克，尿素7.5千克，4～5天再走1次空水。第一穗果雞蛋黃大小時，再長13～14天果實即定型。此時第二穗果手指蓋大小，此期沖肥量要加大，10千克硝酸鉀加5千克尿素，3～4天后再走1次空水，促進化肥吸收和轉化，作業溝也要澆大水，澆大水前要打1次殺毒礬防病，1袋80克對水3壺，澆水后要閉棚增溫，然后開大風口放風排溫。第三穗果長到雞蛋黃大小時再沖肥1次，肥量同前并澆空水1～2次，第四穗果長到雞蛋黃大小時，此時外溫升高，肥水管理不同以前，開始沖施尿素10千克加硝酸鉀5千克，沖1次肥走3次水，采用自配的催果素進行噴果，配方如下：磷酸二氫鉀50克加尿素50克，加硫酸鎂50克，加硼砂1平匙，加9201小袋對水5千克。920用酒精水預熱溶解，其它用開水溶解，重點是噴果，如果是南風天，在太陽落山前噴完，如果是北風天，天黑前噴完。噴果前1天用富爾露沖肥1次，噴果后必須大水大肥。
3.8植株管理 番茄進入結果期，中部往往有一片瘋長葉，嚴重影響通風透光，必須第一穗果雞蛋黃大小時將其打掉，每條壟打掉8～10個這樣的葉片。
3.9轉白期管理 番茄進入轉白后，肥料主要以氣銨為主，此時已能晝夜放風，落單片苫子，氣銨肥效快，每次應該沖12.5～15千克（沖幾次），注意氣銨一定用開水沖，晾涼后再施，冷水沖有個弊端就是殘留嚴重，以后造成殘留，容易熏苗。沖1次氣銨走2次空水，此期如降溫，水溝每隔1天1澆，第三天大小溝一起澆。
3.10著色期管理 簡言之就是一抹紅。用40%已烯利溶液600～800倍，噴到線手套上，將線手套充分噴濕，用手套抹果即可，每穗果要一起抹，能夠保證一起采收，同時上市。
3.11防治病害 頑固的病害主要是莖基腐病，主要在苗期防治，藥劑有根病治和根病康，在分苗期進行，1袋加水25千克，噴1000棵苗。防治灰霉病用速克靈可濕性粉劑或煙劑等，早晚疫病用甲霜靈或聯邦克露。
