黃瓜在保護地栽培中，枯萎病、疫病等土壤傳播病害危害嚴重。目前尚沒有很理想的抗病黃瓜品種；藥劑防治成本很高，效果多數不明顯。較可*的措施是更換土壤，但工作量太大，無菌土壤的來源不廣，而換茬輪作則時間太長，也受土地限制。利用抗病的南瓜作砧木培育嫁接苗，則可基本上控制上述病害的發生，是目前防止黃瓜連作發生病害的最好辦法。 培育黃瓜嫁接苗，一般利用南瓜做砧木。目前比較好的砧木是黑籽南瓜，還有我國選育出的南砧1號南瓜。嫁接方法如下：
(1)舌形*接法：接穗(黃瓜)應比砧木(南瓜)提早2～3天播種。接穗播種后約l0～12天進行嫁接。這時黃瓜的第一片真葉開始展開，南瓜的子葉完全張開，是嫁接的適期，黃瓜和南瓜的高度都為5～7厘米。嫁接前2～3天內，將育苗溫室中的溫度降低2～3℃，促使秧苗生長粗壯。 嫁接時把秧苗分別從育苗盤中挖出，在黃瓜子葉下1厘米左右處，朝著第一片真葉的方向，向上呈15度～20度角斜切一刀，深達胚軸直徑的2／3處。然后除去南瓜苗的生長點，在南瓜子葉的下方1厘米左右處，向下呈20度～30度角斜切一刀，深達胚軸直徑的2／3處，切口長達5～7毫米。這兩個刀口如果切得太淺，會降低成活率；如果切得太深，南瓜的上部易折斷。將黃瓜和南瓜的切口相互結合好用夾子固定，或用塑料帶等綁縛，并把兩株苗栽入同一營養缽或育苗畦中。因接口部位*近地面時，黃瓜有長出不定根的習性，且病原物易從傷處侵入，使嫁接苗失去應用價值。故嫁接苗的接口應離土面稍高些；在培育小苗時胚軸宜稍長些。 嫁接后把嫁接苗放在拱棚內或育苗畦內保持較高的濕度環境，床溫要保持25℃左右。經10天左右嫁接苗成活后，在接口處下面剪斷黃瓜的胚軸，在*近接口附近的上面剪斷南瓜胚軸。黃瓜胚軸剪斷后中午幼苗萎蔫時，可用草簾等覆蓋遮蔭。在黃瓜的胚軸剪斷后，再培養8～10天就可以定植。
(2)插接法：南瓜的播種期應比黃瓜提早5～7天。在黃瓜播種后7～8天，幼苗的子葉展平，南瓜第一片真葉微露時，是嫁接的適宜時期。 嫁接時，除去南瓜的生長點，用一根削尖、光滑的竹簽，從南瓜子葉基部的一側向胚軸中斜插成0.5～0.7厘米深的洞。把黃瓜苗從子葉下方斜切一刀，將苗切下，切面長0.5～0.7厘米。然后把黃瓜苗插入南瓜苗的小洞中，使黃瓜和南瓜的切口密切結合，并使黃瓜與南瓜的子葉著生的方向呈交*十字形。一般情況下，南瓜苗可用座地苗(即不需挖出)，嫁接后2～3天內苗床應保持高濕狀態，床溫白天應保持25～30℃，夜溫23℃，中午應適當遮蔭。嫁接10天后，秧苗的接口處已愈合，即可進行一般管理，約1個月后定植。
(1)舌形*接法：接穗(黃瓜)應比砧木(南瓜)提早2～3天播種。接穗播種后約l0～12天進行嫁接。這時黃瓜的第一片真葉開始展開，南瓜的子葉完全張開，是嫁接的適期，黃瓜和南瓜的高度都為5～7厘米。嫁接前2～3天內，將育苗溫室中的溫度降低2～3℃，促使秧苗生長粗壯。 嫁接時把秧苗分別從育苗盤中挖出，在黃瓜子葉下1厘米左右處，朝著第一片真葉的方向，向上呈15度～20度角斜切一刀，深達胚軸直徑的2／3處。然后除去南瓜苗的生長點，在南瓜子葉的下方1厘米左右處，向下呈20度～30度角斜切一刀，深達胚軸直徑的2／3處，切口長達5～7毫米。這兩個刀口如果切得太淺，會降低成活率；如果切得太深，南瓜的上部易折斷。將黃瓜和南瓜的切口相互結合好用夾子固定，或用塑料帶等綁縛，并把兩株苗栽入同一營養缽或育苗畦中。因接口部位*近地面時，黃瓜有長出不定根的習性，且病原物易從傷處侵入，使嫁接苗失去應用價值。故嫁接苗的接口應離土面稍高些；在培育小苗時胚軸宜稍長些。 嫁接后把嫁接苗放在拱棚內或育苗畦內保持較高的濕度環境，床溫要保持25℃左右。經10天左右嫁接苗成活后，在接口處下面剪斷黃瓜的胚軸，在*近接口附近的上面剪斷南瓜胚軸。黃瓜胚軸剪斷后中午幼苗萎蔫時，可用草簾等覆蓋遮蔭。在黃瓜的胚軸剪斷后，再培養8～10天就可以定植。
(2)插接法：南瓜的播種期應比黃瓜提早5～7天。在黃瓜播種后7～8天，幼苗的子葉展平，南瓜第一片真葉微露時，是嫁接的適宜時期。 嫁接時，除去南瓜的生長點，用一根削尖、光滑的竹簽，從南瓜子葉基部的一側向胚軸中斜插成0.5～0.7厘米深的洞。把黃瓜苗從子葉下方斜切一刀，將苗切下，切面長0.5～0.7厘米。然后把黃瓜苗插入南瓜苗的小洞中，使黃瓜和南瓜的切口密切結合，并使黃瓜與南瓜的子葉著生的方向呈交*十字形。一般情況下，南瓜苗可用座地苗(即不需挖出)，嫁接后2～3天內苗床應保持高濕狀態，床溫白天應保持25～30℃，夜溫23℃，中午應適當遮蔭。嫁接10天后，秧苗的接口處已愈合，即可進行一般管理，約1個月后定植。
