早春利用拱棚栽培馬鈴薯，可比露地提早一個(gè)月上市，薯塊的外觀和內(nèi)在品質(zhì)均優(yōu)于露地栽培，畝產(chǎn)值3000元以上，效益可觀。目前，我縣苑莊鎮(zhèn)周村帶動(dòng)周邊栽培面積已具一定規(guī)模，該村成為魯西南較大的馬鈴薯（種）交易市場(chǎng)。為保證蔬菜基地生產(chǎn)的馬鈴薯地、高產(chǎn)、無(wú)污染、達(dá)到無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)晶的標(biāo)準(zhǔn)要求，制定了栽培技術(shù)操作規(guī)程。
一、選用脫毒種薯
馬鈴薯早春拱棚栽培宜選用早熟豐產(chǎn)，抗病性強(qiáng)，商品性優(yōu)良的品種，主要有：脫毒魯引一號(hào)，脫毒荷蘭15號(hào)，脫毒東農(nóng)303，脫毒早大白等，一般畝用種125～150kg。
二、種薯處理和催芽
1、曬種醒薯 于12月下旬選晴天中午進(jìn)行曬種，連續(xù)3～5天，同時(shí)，剔除病斑，腐爛和機(jī)械損傷的薯塊。
2、切塊 要求切塊重量不低于20～25g，一般每千克種薯切40～50塊，50g左右的小薯縱切成等重的兩塊，100g左右的種薯縱切4等塊。如種薯過(guò)大，切塊時(shí)可從尾部開(kāi)始，按芽眼排列順序螺旋狀向頂部斜切，每塊須帶1～2個(gè)芽眼，薯塊切好后，切塊傷口應(yīng)立即拌草木灰或用多菌靈液殺菌，然后在溫暖通風(fēng)處晾干以備催芽。
3、催芽 可利用冬暖大棚，土溫室，加溫陽(yáng)畦，或比較溫暖的室內(nèi)，在蔽光條件下，按種薯上、中、下部順序，把切塊分級(jí)催芽。芽床適宜溫度為15～20℃，苗床土最好用高錳酸鉀或農(nóng)用鏈霉素溶液消毒殺菌，床土濕度以手握成團(tuán)，落地散碎為宜催芽時(shí)間一般在1月上旬。
4、煉芽 當(dāng)薯塊芽長(zhǎng)到1.5～2cm時(shí)，將薯塊取出移至溫度10～15℃，有散射光的室內(nèi)或冬暖大棚內(nèi)攤晾煉芽，直到幼芽變綠為止，時(shí)間一般3～5天。
三、整地起壟
選擇疏松肥沃，排灌方便的沙壤土或壤土地塊，冬耕整地后按80cm行距開(kāi)溝起壟，結(jié)合整地，畝施腐熟有機(jī)肥4000～5000kg。
四、適時(shí)早播
1、栽種時(shí)間 當(dāng)氣溫穩(wěn)定通過(guò)3℃以上，10cm地溫穩(wěn)定在0℃以上時(shí)即可播種，一般在1月下旬至2月上旬，要選擇無(wú)大風(fēng)，無(wú)寒流的晴天栽種，并于當(dāng)天扣棚。
2、栽種規(guī)格 實(shí)行雙行單壟種植，壟距80cm，每壟種兩行，行距20cm左右，株距25～30cm，畝定植5500～6000株。
3、定植 開(kāi)溝溝深20cm，溝寬20cm，澆水造墑，待水滲干后，按每畝3包地蟲(chóng)克星（或地蟲(chóng)克絕）防地下害蟲(chóng)。再按株距20cm放入薯塊，放薯塊的方式為三角形。每畝施硫酸鉀復(fù)合肥50kg、餅肥或馬鈴薯專(zhuān)用有機(jī)肥200kg，化肥施在薯塊空間里，不能接觸到薯塊，然后蓋土起壟，壟頂至薯塊土層厚15～18cm，用釘耙拉平，然后噴施除草劑都爾或已草胺或施田補(bǔ)，最后蓋地膜即可。
五、建棚和扣棚
生產(chǎn)上可選用2，4，6，8壟拱棚栽培，但以4壟拱棚為好。4壟棚即以4壟為一拱棚，拱桿長(zhǎng)2.5～3m，竹竿搭梢對(duì)接，拱高1m左右，寬3～3.2m，可選用4m寬的農(nóng)膜覆蓋.栽種覆膜后應(yīng)及時(shí)扣棚，用土將農(nóng)膜四邊壓緊壓實(shí)，每隔1.5m用鐵絲或壓膜線固棚。
六、田間管理
1、破膜 定植后10～15天薯苗破土頂膜，這時(shí)應(yīng)及時(shí)人工破膜，破膜后用土蓋嚴(yán)苗周?chē)源_保膜下土壤溫度，確保苗全苗壯。
2、溫光調(diào)節(jié) 3月中下旬氣溫達(dá)到20℃以上時(shí)，每天上午9時(shí)打開(kāi)棚兩端通風(fēng)，將棚溫控制在白天22～28℃，夜間12～14℃的范圍內(nèi)。進(jìn)入4月可視氣溫由半揭棚膜到全揭棚膜，由白天揭晚上蓋到撤棚以防傷苗。生育期間要經(jīng)常用軟布檫棚面上的灰塵，用竹竿輕輕振落棚膜上的水滴，以保持最大采光。
3、肥水管理 馬鈴薯出苗后，及時(shí)澆水助長(zhǎng)。以后根據(jù)土壤墑情適時(shí)澆水，注意澆好初花水、盛花水、落花水，保持土壤見(jiàn)濕見(jiàn)干，田間不能出現(xiàn)干旱現(xiàn)象，待苗高15～20cm噴施葉面肥。在馬鈴薯整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)，噴三次葉面肥，一般在澆水前兩天噴施葉面肥。
4、病蟲(chóng)害防治用菊脂類(lèi)農(nóng)藥防治害蟲(chóng)
用殺毒礬、代森錳鋅防治疫病。用藥標(biāo)準(zhǔn)在無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)晶所要求的用藥標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi)。
七、收獲 收獲前10天停止?jié)菜员闾岣唏R鈴薯表皮的光潔度，出苗后80天左右進(jìn)入收獲期，收獲時(shí)應(yīng)大小分開(kāi)，防止脫皮、碰傷，機(jī)械創(chuàng)傷，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
一、選用脫毒種薯
馬鈴薯早春拱棚栽培宜選用早熟豐產(chǎn)，抗病性強(qiáng)，商品性優(yōu)良的品種，主要有：脫毒魯引一號(hào)，脫毒荷蘭15號(hào)，脫毒東農(nóng)303，脫毒早大白等，一般畝用種125～150kg。
二、種薯處理和催芽
1、曬種醒薯 于12月下旬選晴天中午進(jìn)行曬種，連續(xù)3～5天，同時(shí)，剔除病斑，腐爛和機(jī)械損傷的薯塊。
2、切塊 要求切塊重量不低于20～25g，一般每千克種薯切40～50塊，50g左右的小薯縱切成等重的兩塊，100g左右的種薯縱切4等塊。如種薯過(guò)大，切塊時(shí)可從尾部開(kāi)始，按芽眼排列順序螺旋狀向頂部斜切，每塊須帶1～2個(gè)芽眼，薯塊切好后，切塊傷口應(yīng)立即拌草木灰或用多菌靈液殺菌，然后在溫暖通風(fēng)處晾干以備催芽。
3、催芽 可利用冬暖大棚，土溫室，加溫陽(yáng)畦，或比較溫暖的室內(nèi)，在蔽光條件下，按種薯上、中、下部順序，把切塊分級(jí)催芽。芽床適宜溫度為15～20℃，苗床土最好用高錳酸鉀或農(nóng)用鏈霉素溶液消毒殺菌，床土濕度以手握成團(tuán)，落地散碎為宜催芽時(shí)間一般在1月上旬。
4、煉芽 當(dāng)薯塊芽長(zhǎng)到1.5～2cm時(shí)，將薯塊取出移至溫度10～15℃，有散射光的室內(nèi)或冬暖大棚內(nèi)攤晾煉芽，直到幼芽變綠為止，時(shí)間一般3～5天。
三、整地起壟
選擇疏松肥沃，排灌方便的沙壤土或壤土地塊，冬耕整地后按80cm行距開(kāi)溝起壟，結(jié)合整地，畝施腐熟有機(jī)肥4000～5000kg。
四、適時(shí)早播
1、栽種時(shí)間 當(dāng)氣溫穩(wěn)定通過(guò)3℃以上，10cm地溫穩(wěn)定在0℃以上時(shí)即可播種，一般在1月下旬至2月上旬，要選擇無(wú)大風(fēng)，無(wú)寒流的晴天栽種，并于當(dāng)天扣棚。
2、栽種規(guī)格 實(shí)行雙行單壟種植，壟距80cm，每壟種兩行，行距20cm左右，株距25～30cm，畝定植5500～6000株。
3、定植 開(kāi)溝溝深20cm，溝寬20cm，澆水造墑，待水滲干后，按每畝3包地蟲(chóng)克星（或地蟲(chóng)克絕）防地下害蟲(chóng)。再按株距20cm放入薯塊，放薯塊的方式為三角形。每畝施硫酸鉀復(fù)合肥50kg、餅肥或馬鈴薯專(zhuān)用有機(jī)肥200kg，化肥施在薯塊空間里，不能接觸到薯塊，然后蓋土起壟，壟頂至薯塊土層厚15～18cm，用釘耙拉平，然后噴施除草劑都爾或已草胺或施田補(bǔ)，最后蓋地膜即可。
五、建棚和扣棚
生產(chǎn)上可選用2，4，6，8壟拱棚栽培，但以4壟拱棚為好。4壟棚即以4壟為一拱棚，拱桿長(zhǎng)2.5～3m，竹竿搭梢對(duì)接，拱高1m左右，寬3～3.2m，可選用4m寬的農(nóng)膜覆蓋.栽種覆膜后應(yīng)及時(shí)扣棚，用土將農(nóng)膜四邊壓緊壓實(shí)，每隔1.5m用鐵絲或壓膜線固棚。
六、田間管理
1、破膜 定植后10～15天薯苗破土頂膜，這時(shí)應(yīng)及時(shí)人工破膜，破膜后用土蓋嚴(yán)苗周?chē)源_保膜下土壤溫度，確保苗全苗壯。
2、溫光調(diào)節(jié) 3月中下旬氣溫達(dá)到20℃以上時(shí)，每天上午9時(shí)打開(kāi)棚兩端通風(fēng)，將棚溫控制在白天22～28℃，夜間12～14℃的范圍內(nèi)。進(jìn)入4月可視氣溫由半揭棚膜到全揭棚膜，由白天揭晚上蓋到撤棚以防傷苗。生育期間要經(jīng)常用軟布檫棚面上的灰塵，用竹竿輕輕振落棚膜上的水滴，以保持最大采光。
3、肥水管理 馬鈴薯出苗后，及時(shí)澆水助長(zhǎng)。以后根據(jù)土壤墑情適時(shí)澆水，注意澆好初花水、盛花水、落花水，保持土壤見(jiàn)濕見(jiàn)干，田間不能出現(xiàn)干旱現(xiàn)象，待苗高15～20cm噴施葉面肥。在馬鈴薯整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)，噴三次葉面肥，一般在澆水前兩天噴施葉面肥。
4、病蟲(chóng)害防治用菊脂類(lèi)農(nóng)藥防治害蟲(chóng)
用殺毒礬、代森錳鋅防治疫病。用藥標(biāo)準(zhǔn)在無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)晶所要求的用藥標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi)。
七、收獲 收獲前10天停止?jié)菜员闾岣唏R鈴薯表皮的光潔度，出苗后80天左右進(jìn)入收獲期，收獲時(shí)應(yīng)大小分開(kāi)，防止脫皮、碰傷，機(jī)械創(chuàng)傷，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
