金針菇軟腐病是由異形葡枝霉感染引起的。該菌感染金針菇后,首先在金針菇基部呈深褐色水漬狀斑點,然后發病部位逐漸擴大變軟、腐爛,上面可見灰白色棉絮球狀氣生菌絲;病部逐漸向上擴展,遇氣溫高時(18℃以上)擴展迅速,最后整個菇體倒伏、腐爛,并在其上面產生一層白色絮狀分生孢子叢。
嚴重者袋內底部同時充滿氣生菌絲和絮狀分生孢子叢。該菌尤其在金針菇采收1―2茬后,遇氣溫突然回升時,蔓延迅速,可使成長的子實體成批腐爛,并嚴重影響以后再生,造成嚴重損失。發現此病后,應加強通風,控制相對濕度,用1:(500―800)倍的多菌靈和甲基托布津噴灑。
嚴重者袋內底部同時充滿氣生菌絲和絮狀分生孢子叢。該菌尤其在金針菇采收1―2茬后,遇氣溫突然回升時,蔓延迅速,可使成長的子實體成批腐爛,并嚴重影響以后再生,造成嚴重損失。發現此病后,應加強通風,控制相對濕度,用1:(500―800)倍的多菌靈和甲基托布津噴灑。