番茄雜交種的生產是一項復雜的工作,在做好親本播種、分苗、大田定植、去雄授粉等各個環節之后,采收環節也是很重要的,其間不能出現一點差錯。否則,將會造成純度和發芽率的降低,影響質量。
1 采收前的田間清理
采收前要再次進行徹底檢查,根據母本植株形態、果實形狀和顏色等去雜。同時,清除自交果、標記不清果及落地、腐爛、發病果。經專業人員驗收并發放田檢合格證方可采收。
2 摘果
要采收完全紅熟的果,但也不可采收過晚。根據果型的不同,采摘時期也有所不同,大果型七八成紅采收,小果型十成紅采收。
果實采收要有專人負責,采摘時看清標記,最好連同果柄一起剪下。果實采摘后一般后熟1~2天,不可堆放時間過長。
3 取籽與發酵
用手掰開或竹刀切開果實,將種子和果漿擠出放在缸或瓷盆中發酵20h左右。也可用不銹鋼打漿機分離出種子和果漿。此項工作關系到種子色澤和發芽率,應著重抓好以下幾點。
①發酵、晾曬過程中,不能使用金屬容器,尤其是鐵的,否則種子易發黑。
②發酵過程中不能淋入生水,最好在容器上蓋一塊塑料,還兼有夜間保溫的作用。
③當天掰擠的種子要單獨發酵,不能將幾天掰擠的種子混合在一起發酵。
④發酵時間寧短勿長,時間太長會影響發芽率。發酵期間要經常用木棒攪動。掌握漿面有白色菌霉、種子周圍膠質消失、種子無粘滑感且下沉為好。
⑤擠出的果漿發酵時,不能在晴天暴曬,可在陽光下曬1~2h,然后搬到陰涼處自然發酵。
4 洗籽
發酵好的種子放在紗布或窗紗上過濾,然后用清水反復漂洗、搓揉,用紗布或頭巾擠去水分,最好用洗衣機脫水,最后置于通風、陰涼處干燥。
①投洗種子時,漂在水面或半浮的種子應隨水倒出,要將果肉、果膠、果皮漂洗干凈。
②洗籽時應盡量在早上,最遲不過下午4∶00。這樣洗出的種子當天就可干燥,且色澤鮮艷、成色好。洗籽時間不易太長,否則種子易發芽。
③洗籽后,種子應放在非金屬窗紗上,置于通風、陰涼處晾干。注意不可在強光下暴曬,要經常翻動,防止結塊,尤其陰雨天要使種子盡快干燥。切忌倒在水泥地上或鐵篩上,以免影響發芽率。
④洗出種子后,若發現有發芽的種子,待種子稍過濾水分后,就應立即用鑷子挑干凈。否則,種子干燥后就不易挑出。
5 整理
種子晾干后(抓一把捏緊,手松開后,種子自然散開為好)要進行過篩、精選和整理。最好進行人工挑選。
1 采收前的田間清理
采收前要再次進行徹底檢查,根據母本植株形態、果實形狀和顏色等去雜。同時,清除自交果、標記不清果及落地、腐爛、發病果。經專業人員驗收并發放田檢合格證方可采收。
2 摘果
要采收完全紅熟的果,但也不可采收過晚。根據果型的不同,采摘時期也有所不同,大果型七八成紅采收,小果型十成紅采收。
果實采收要有專人負責,采摘時看清標記,最好連同果柄一起剪下。果實采摘后一般后熟1~2天,不可堆放時間過長。
3 取籽與發酵
用手掰開或竹刀切開果實,將種子和果漿擠出放在缸或瓷盆中發酵20h左右。也可用不銹鋼打漿機分離出種子和果漿。此項工作關系到種子色澤和發芽率,應著重抓好以下幾點。
①發酵、晾曬過程中,不能使用金屬容器,尤其是鐵的,否則種子易發黑。
②發酵過程中不能淋入生水,最好在容器上蓋一塊塑料,還兼有夜間保溫的作用。
③當天掰擠的種子要單獨發酵,不能將幾天掰擠的種子混合在一起發酵。
④發酵時間寧短勿長,時間太長會影響發芽率。發酵期間要經常用木棒攪動。掌握漿面有白色菌霉、種子周圍膠質消失、種子無粘滑感且下沉為好。
⑤擠出的果漿發酵時,不能在晴天暴曬,可在陽光下曬1~2h,然后搬到陰涼處自然發酵。
4 洗籽
發酵好的種子放在紗布或窗紗上過濾,然后用清水反復漂洗、搓揉,用紗布或頭巾擠去水分,最好用洗衣機脫水,最后置于通風、陰涼處干燥。
①投洗種子時,漂在水面或半浮的種子應隨水倒出,要將果肉、果膠、果皮漂洗干凈。
②洗籽時應盡量在早上,最遲不過下午4∶00。這樣洗出的種子當天就可干燥,且色澤鮮艷、成色好。洗籽時間不易太長,否則種子易發芽。
③洗籽后,種子應放在非金屬窗紗上,置于通風、陰涼處晾干。注意不可在強光下暴曬,要經常翻動,防止結塊,尤其陰雨天要使種子盡快干燥。切忌倒在水泥地上或鐵篩上,以免影響發芽率。
④洗出種子后,若發現有發芽的種子,待種子稍過濾水分后,就應立即用鑷子挑干凈。否則,種子干燥后就不易挑出。
5 整理
種子晾干后(抓一把捏緊,手松開后,種子自然散開為好)要進行過篩、精選和整理。最好進行人工挑選。