我國(guó)是種植茶葉的大國(guó)，這不僅是地域上的大、更體現(xiàn)在時(shí)間上的早。因此了解我國(guó)古代的茶園種植也是有必要的，在現(xiàn)在的茶園種植中也有很多方法是借鑒古人的。
古六大茶山先民栽培茶樹，先是挖塘播種茶籽。此前首先備耕，往往在農(nóng)歷七月進(jìn)行。備用來栽培茶林的土地，須伐除大樹和易于寄生芽蟲的所有藤木，適當(dāng)而較均勻地保留部分小雜木以保持水土，并保障茶苗生長(zhǎng)所需的透光度。若是平地，須往兩側(cè)挖通排水溝，杜絕積水使茶樹糟根而死。備耕就緒后，最好能在旱季農(nóng)歷二月以前挖塘?xí)窨樱⒃诳用娣贌菽荆瑢⑼谒傻耐寥罒埂２シN株距約1.5米、行距約2米，視地形實(shí)情而定。
其次是備種，往往在農(nóng)歷八月茶果成熟時(shí)摘取，并剝?nèi)ネ馄ぃ胨幸暢粮”骘柊T，沉實(shí)者為飽粒。選出飽粒以后，須及時(shí)涼干其水分，拌沙土存放在竹筒或竹籮內(nèi)。
再次是播種。茶的穴播宜在農(nóng)歷2―3月間。每坑播茶籽3粒左右，視茶籽的飽滿程度而定。為保持水分，用干草覆蓋坑面，避免日曬。茶苗長(zhǎng)出后，仍保留覆蓋其根周圍的干草，以避免生長(zhǎng)草木爭(zhēng)奪養(yǎng)分并整日遮蓋茶苗，保證養(yǎng)分充足和光照適當(dāng)。及時(shí)鏟除周圍的雜草，保證每年農(nóng)歷六月給苗地鋤耘1―2次，每次給根部攏土。而其附近的雜木則可讓它們與茶苗約同高度一起生長(zhǎng)。茶苗生長(zhǎng)1年左右時(shí)間，須按留優(yōu)汰劣原則除去多余的茶苗。
由于茶種穴播存在早播則茶籽多遇干旱、晚播則茶苗多瘦弱而且生長(zhǎng)慢，以及常缺塘或多株等缺點(diǎn)，人們就普遍采用茶籽育苗移栽法，即有性繁殖移栽法栽培茶林。茶籽育苗宜在秋后農(nóng)歷九至十月間。
