（一）功能與用途
1、低溫對馬鈴薯貯藏期種薯和播種后種薯及幼芽（苗）的影響。
2、減輕冰雪災害的危害程度；促進馬鈴薯恢復生長。
（二）技術措施
1、凍害的預防措施
（1）種薯貯藏期間，注意保溫。低溫來臨前，做好預防措施，可在種堆下墊上草墊，種堆面上蓋上草席等覆蓋物預防凍害。
（2）合理調整播期，預防凍害。針對我區(qū)不同地區(qū)氣候特點和生產的實際情況，建議在生產上，在保證經(jīng)濟效益的前提下合理調整播期，盡量避免凍害的影響。
（3）采取預防措施增強作物的抗寒能力
①開溝排水：及時排干田間漬水，提高土壤通透性，減輕凍害和漬害對作物的影響。②覆蓋保溫：采取稻草、秸稈、地膜等進行覆蓋提高地溫。有條件的地方，還可搭小拱棚。但在氣溫回升后，要及時揭除覆蓋物或小拱棚，以防止溫度過高燒苗或引起病害的發(fā)生。③起壟蓋土、培土保溫：播種后起高壟，出苗后結合中耕除草，及時進行田間培土。有條件的地方還可結合培土追施火土肥、草木灰等熱性農家肥，提高防寒防凍能力。
2、凍害后的減災措施
在遭受凍害后，馬鈴薯生長受到不同程度的影響。在凍害解除后，應盡快進行田間調查，了解凍害發(fā)生程度，采取相應的減災補救措施，將凍害引起的損失降到最低。
（1）切忌用塊莖受凍的馬鈴薯作為種薯
貯藏期受凍害的馬鈴薯芽的萌發(fā)能力較弱，且在氣溫回升后易發(fā)生軟腐。因此，切忌用塊莖受凍的馬鈴薯作為種薯。
（2）播種后的馬鈴薯應采取的措施
①開溝。對地勢較低的田塊，在凍害解除后應盡快開挖排水溝，以降低水位，排除漬水，避免薯塊因積水腐爛，同時盡快提高土溫，促進植株恢復生長。
②中耕培土。在低溫凍害后，土壤較板結，且濕度較大，馬鈴薯在遭受凍害后根系的活力會降低，此時，中耕培土可以疏松土壤、提高土溫、促進根系生長發(fā)育。
③查缺補窩。對未出苗的地塊，檢查地下種薯受凍情況，發(fā)現(xiàn)種薯受凍腐爛的部分，重新催芽補栽，避免缺窩影響產量。
④施肥。施肥應在凍害解除、植株恢復緩慢生長以后進行，切忌在凍害后立即施肥。方法：對輕度受凍的田塊，可噴施葉面肥，如0.2%～0.5%的磷酸二氫鉀（60～80公斤/畝），增強植株抗性，促進生長恢復。對出苗后中度或嚴重受凍及尚未出苗的田塊，追施沼液、糞水等速效性全肥，或每畝追施尿素10公斤/畝，促進植株恢復塊莖萌發(fā)。
⑤防病。在低溫凍害后，馬鈴薯田間易發(fā)生黃萎病及立枯病這兩種土傳性病害。因此，除對晚疫病、青枯病等進行常規(guī)的防治外，應采取積極措施，預防這兩種病害。防治方法：用50%多菌靈可濕性粉劑600～800倍液+3%廣枯靈600～800倍液灌根預防黃萎病、立枯病；用3%中生菌素可濕性粉劑，每畝100克水60～80公斤或農用鏈霉素（200萬單位）2000倍液噴霧，預防青枯病等細菌性病害的發(fā)生；用80%大生可濕性粉劑600～800倍液或25%甲霜靈（瑞毒霉）400～500倍液預防晚疫病。
⑥注意再防低溫霜凍。注意天氣預報，如有霜凍天氣出現(xiàn)，在霜前用地膜等覆蓋物覆蓋，霜后撤膜，一般每畝用地膜10公斤。
1、低溫對馬鈴薯貯藏期種薯和播種后種薯及幼芽（苗）的影響。
2、減輕冰雪災害的危害程度；促進馬鈴薯恢復生長。
（二）技術措施
1、凍害的預防措施
（1）種薯貯藏期間，注意保溫。低溫來臨前，做好預防措施，可在種堆下墊上草墊，種堆面上蓋上草席等覆蓋物預防凍害。
（2）合理調整播期，預防凍害。針對我區(qū)不同地區(qū)氣候特點和生產的實際情況，建議在生產上，在保證經(jīng)濟效益的前提下合理調整播期，盡量避免凍害的影響。
（3）采取預防措施增強作物的抗寒能力
①開溝排水：及時排干田間漬水，提高土壤通透性，減輕凍害和漬害對作物的影響。②覆蓋保溫：采取稻草、秸稈、地膜等進行覆蓋提高地溫。有條件的地方，還可搭小拱棚。但在氣溫回升后，要及時揭除覆蓋物或小拱棚，以防止溫度過高燒苗或引起病害的發(fā)生。③起壟蓋土、培土保溫：播種后起高壟，出苗后結合中耕除草，及時進行田間培土。有條件的地方還可結合培土追施火土肥、草木灰等熱性農家肥，提高防寒防凍能力。
2、凍害后的減災措施
在遭受凍害后，馬鈴薯生長受到不同程度的影響。在凍害解除后，應盡快進行田間調查，了解凍害發(fā)生程度，采取相應的減災補救措施，將凍害引起的損失降到最低。
（1）切忌用塊莖受凍的馬鈴薯作為種薯
貯藏期受凍害的馬鈴薯芽的萌發(fā)能力較弱，且在氣溫回升后易發(fā)生軟腐。因此，切忌用塊莖受凍的馬鈴薯作為種薯。
（2）播種后的馬鈴薯應采取的措施
①開溝。對地勢較低的田塊，在凍害解除后應盡快開挖排水溝，以降低水位，排除漬水，避免薯塊因積水腐爛，同時盡快提高土溫，促進植株恢復生長。
②中耕培土。在低溫凍害后，土壤較板結，且濕度較大，馬鈴薯在遭受凍害后根系的活力會降低，此時，中耕培土可以疏松土壤、提高土溫、促進根系生長發(fā)育。
③查缺補窩。對未出苗的地塊，檢查地下種薯受凍情況，發(fā)現(xiàn)種薯受凍腐爛的部分，重新催芽補栽，避免缺窩影響產量。
④施肥。施肥應在凍害解除、植株恢復緩慢生長以后進行，切忌在凍害后立即施肥。方法：對輕度受凍的田塊，可噴施葉面肥，如0.2%～0.5%的磷酸二氫鉀（60～80公斤/畝），增強植株抗性，促進生長恢復。對出苗后中度或嚴重受凍及尚未出苗的田塊，追施沼液、糞水等速效性全肥，或每畝追施尿素10公斤/畝，促進植株恢復塊莖萌發(fā)。
⑤防病。在低溫凍害后，馬鈴薯田間易發(fā)生黃萎病及立枯病這兩種土傳性病害。因此，除對晚疫病、青枯病等進行常規(guī)的防治外，應采取積極措施，預防這兩種病害。防治方法：用50%多菌靈可濕性粉劑600～800倍液+3%廣枯靈600～800倍液灌根預防黃萎病、立枯病；用3%中生菌素可濕性粉劑，每畝100克水60～80公斤或農用鏈霉素（200萬單位）2000倍液噴霧，預防青枯病等細菌性病害的發(fā)生；用80%大生可濕性粉劑600～800倍液或25%甲霜靈（瑞毒霉）400～500倍液預防晚疫病。
⑥注意再防低溫霜凍。注意天氣預報，如有霜凍天氣出現(xiàn)，在霜前用地膜等覆蓋物覆蓋，霜后撤膜，一般每畝用地膜10公斤。
