萬物生長靠太陽。可平谷縣的果農此時此刻卻借月光、星光以及夜里的清風來調理桃樹生長。12月2日，記者在該縣大興莊鎮白各莊村的溫室園區內看到，上百個日光溫室上全都嚴實地蓋著草簾子，外面太陽當空，里面伸手不見五指。一問才知道，原來和常見日光溫室管理恰恰相反，果農們到夜里才把簾子拉開，讓里面的桃樹“曬曬”月光。 果農陳志海介紹說，這里栽種的全是桃樹，按照專家“編排”的生長程序，準備讓它們春節開花，來年4月份結果。要想實現這個目標，就要讓桃樹在這個季節0到7攝氏度的環境下休眠一段時間。從10月底開始，這些桃樹就這樣顛倒晝夜睡起大覺來，到12月中旬再“叫醒”它們。“不相信科學不行，這辦法過去連想都不敢想，現在卻成了真的。” 據平谷縣聘請的全國有名的設施大桃栽培專家、河北石家莊果樹研究所的趙景秀教授介紹，眼下大桃等果品的科技含量很高，不像過去，上來就澆水、施肥和剪枝三招兒。現在一個精品桃需要矮化、生物防治等20多個新技術環節的培育。讓桃進行人工休眠，憑借人為制造溫差這手絕活兒控制桃的生長就是其中一項新技術，而且已經在平谷縣試驗成功。目前， 全縣日光溫室桃的面積已經達到了8000多畝。
