1)品種。結球紅菊苣在歐洲有很多品種,而且顏色形狀差異很大。我們引種過荷蘭、法國的常規品種和雜交一代品種,尚沒有選出適合春夏栽培的品種,而且種子純度不好,對產量影響很大。經試種,荷蘭必久公司的Beacon表現好一些。Beacon品種生長較整齊,外葉綠色,結球圓形紅色,葉脈白色,球形漂亮,對抽薹有一定耐性。
2)整地、施肥、做畦。結球紅菊苣對土壤要求不嚴格,需肥量中等,宜每公頃施45000千克腐熟有機肥,并施復合肥750千克,整塊地面平整,做成1.33米寬平畦即可,也可用地膜覆蓋,滴灌法平高畦栽培。
3)育苗 ①播種期。北京地區夏秋季栽培,一般6月中下旬播種。結球紅菊苣在條件適合的條件下,一般播后100天左右開始收獲,因生長不整齊,整個生長期120~130天。北方地區需要在春節前收獲的,需要在8月上中旬播種。溫度適合時,苗齡30天左右。如果育苗期溫度低,則需要日光溫室內加蓋小拱棚。 ②育苗方式。有條件的可以采用穴盤育苗,一般選用128孔穴盤,也可以采用平畦撒播育苗的方式。 ③定植及定植密度。一般當苗長到5~7片葉時即可定植,定植株行距依品種與栽植季節而有差異,早熟品種定植株行距在0.33米左右,中晚熟品種定植株行距不低于0.4~0.5米。秋季種植因條件適宜,植株長得豐滿,應稀植,春、夏季種植應比秋季種植密度大,北方冬季溫室栽培應適當加大密度。 ④定植后管理。結球紅菊苣管理比較簡單。定植后澆定植水,過5~7天澆緩苗水,緩苗水后中耕鋤草一次,促進蓮座期葉片生長,適當追施氮肥一次,每公頃施尿素150千克。結球期水肥增加,每5~10天澆水施肥一次,視天氣情況而定。后期追肥應按氮:磷:鉀 = 1:0:2的比例施用。
2)整地、施肥、做畦。結球紅菊苣對土壤要求不嚴格,需肥量中等,宜每公頃施45000千克腐熟有機肥,并施復合肥750千克,整塊地面平整,做成1.33米寬平畦即可,也可用地膜覆蓋,滴灌法平高畦栽培。
3)育苗 ①播種期。北京地區夏秋季栽培,一般6月中下旬播種。結球紅菊苣在條件適合的條件下,一般播后100天左右開始收獲,因生長不整齊,整個生長期120~130天。北方地區需要在春節前收獲的,需要在8月上中旬播種。溫度適合時,苗齡30天左右。如果育苗期溫度低,則需要日光溫室內加蓋小拱棚。 ②育苗方式。有條件的可以采用穴盤育苗,一般選用128孔穴盤,也可以采用平畦撒播育苗的方式。 ③定植及定植密度。一般當苗長到5~7片葉時即可定植,定植株行距依品種與栽植季節而有差異,早熟品種定植株行距在0.33米左右,中晚熟品種定植株行距不低于0.4~0.5米。秋季種植因條件適宜,植株長得豐滿,應稀植,春、夏季種植應比秋季種植密度大,北方冬季溫室栽培應適當加大密度。 ④定植后管理。結球紅菊苣管理比較簡單。定植后澆定植水,過5~7天澆緩苗水,緩苗水后中耕鋤草一次,促進蓮座期葉片生長,適當追施氮肥一次,每公頃施尿素150千克。結球期水肥增加,每5~10天澆水施肥一次,視天氣情況而定。后期追肥應按氮:磷:鉀 = 1:0:2的比例施用。