目前，國內菌類生產利用玉米芯大多處在探索階段，原料處理方法不盡善：5-7天高溫堆積發酵。或高壓常壓滅菌、或用石灰水浸泡，然而投資大，費工費時費能源，難以大面積推廣應用。
由山東省農科院土肥所和棗在市山亭區科委等單位完成的“玉米芯栽培平菇、金針菇高產高配套技術研究”項目解決了玉米芯原料不經以上特殊處理，直接用生料栽培方法獲得成功。
其創新點為：將原料粉碎成大豆粒大小顆粒，拌料堆燜24小時，并采用與之相應的優選菌株，提高料水比，適當加大接種量，改進接種方法，采用培養料中添加麩皮，尿素、豆秸粉相結合的生物??化學氮源、微孔發菌、大棚覆土等配套高產高效栽培技術，使發菌成功率達到99％以上，平菇生物轉化率達到150％，金針菇達到120％。與用棉籽殼原料相比：鮮菇產量水平相近，成本降６０％呢，鮮菇蛋白質和氨基酸總量分別提高0.54％和0.4％，纖維素降低1.137％。，口感更細膩，且無棉籽殼特有的棉酚味。
由山東省農科院土肥所和棗在市山亭區科委等單位完成的“玉米芯栽培平菇、金針菇高產高配套技術研究”項目解決了玉米芯原料不經以上特殊處理，直接用生料栽培方法獲得成功。
其創新點為：將原料粉碎成大豆粒大小顆粒，拌料堆燜24小時，并采用與之相應的優選菌株，提高料水比，適當加大接種量，改進接種方法，采用培養料中添加麩皮，尿素、豆秸粉相結合的生物??化學氮源、微孔發菌、大棚覆土等配套高產高效栽培技術，使發菌成功率達到99％以上，平菇生物轉化率達到150％，金針菇達到120％。與用棉籽殼原料相比：鮮菇產量水平相近，成本降６０％呢，鮮菇蛋白質和氨基酸總量分別提高0.54％和0.4％，纖維素降低1.137％。，口感更細膩，且無棉籽殼特有的棉酚味。
