在黃瓜栽培過(guò)程中，由于溫室和塑料大棚的發(fā)展，黃瓜病害發(fā)生情況較為復(fù)雜，發(fā)生較普遍，危害嚴(yán)重的有霜霉病，枯萎病和白粉病。
1 黃瓜霜霉病
黃瓜霜霉病是全世界分布的病害。在我國(guó)各地都有發(fā)生，是黃瓜上發(fā)生最普遍、危害最嚴(yán)重的病害，在保護(hù)地栽培中經(jīng)常見(jiàn)到。它是一種由氣流傳播、再侵染頻繁、潛育期短、流行性很強(qiáng)的葉斑病。一旦發(fā)生后，如果條件適宜，病情發(fā)展很快，造成葉片大量枯死，直接影響結(jié)瓜。一般年份減產(chǎn)20%～30%，嚴(yán)重的達(dá)40%～50%，甚至剛結(jié)瓜就全株枯死。
1.1 癥狀 在整個(gè)黃瓜生育期中，從幼苗到成株均可發(fā)生。主要危害葉片，有時(shí)莖、卷須及花梗也會(huì)受害。
幼苗期子葉感病時(shí)，在子葉正面產(chǎn)生不規(guī)則形的退綠枯黃斑，潮濕時(shí)，葉背產(chǎn)生黑色霉層，病情若進(jìn)一步發(fā)展，子葉很快變黃干枯。
成株發(fā)病時(shí)，從下部葉片開(kāi)始，逐漸向上蔓延。發(fā)病初期，在葉片正面發(fā)生水漬狀淡綠色或黃色小斑點(diǎn)，后病斑擴(kuò)大，由黃色變成淡褐色；在葉片背面病斑成紫灰色霉層，在溫室溫度大的情況下，霉層長(zhǎng)的更厚，顏色呈黑色。嚴(yán)重時(shí)，全葉黃褐色，干枯卷縮，地間一片枯黃。
1.2 發(fā)病條件 黃瓜霜霉病的發(fā)生主要決定于溫度因素。溫室和塑料大棚，如果溫、濕度控制不當(dāng)，通風(fēng)不好，造成大棚內(nèi)濕度過(guò)高，晝夜溫差大，夜間容易結(jié)露，葉片上長(zhǎng)時(shí)間保持水滴和露珠，在這種環(huán)境條件下，就會(huì)導(dǎo)致病害的發(fā)生和流行。
在栽培管理方面，凡地勢(shì)低洼，栽植過(guò)密，通風(fēng)不良，肥料不足，澆水過(guò)多，都容易促使病害的發(fā)生和蔓延。
1.3 防治方法 對(duì)于保護(hù)地黃瓜應(yīng)采用以改善栽培為主，結(jié)合藥劑保護(hù)的綜合防治措施。
1.3.1 選擇抗病品種 選栽抗病良種能有效減輕病害。目前各地的抗病品種有：津研2號(hào)、4號(hào)，特點(diǎn)是抗病、高產(chǎn)、耐熱。74～18對(duì)霜霉病抗性較強(qiáng)，還有山東寧陽(yáng)大刺瓜、北京的截頭瓜、唐山秋瓜、新疆線條瓜等。在選栽抗病品種時(shí)，必須注意品種的保純、復(fù)壯和提高。
1.3.2 改善栽培管理
1.3.2.1 培育壯苗。
1.3.2.2 選擇地勢(shì)較高，排水良好的地塊栽培。
1.3.2.3 深翻和平整土地，施足基肥，增施磷、鉀肥。
1.3.2.4 保護(hù)地黃瓜，生長(zhǎng)前期少澆水，勤中耕，注意通風(fēng)，后隨氣溫升高，加大通風(fēng)量和延長(zhǎng)放風(fēng)時(shí)間并放夜風(fēng)。
1.3.2.5 高溫處理：保護(hù)地黃瓜在霜霉病發(fā)生初期可采用高溫滅菌的方法處理2～3次，能在一定程度上控制霜霉病的發(fā)生。
1.3.3 藥劑防治 此病發(fā)生迅速，易于流行，噴藥須及時(shí)。定植前，幼苗集中，先噴1次藥后，帶藥移苗。定植后，根據(jù)歷年發(fā)病情況，結(jié)合大棚環(huán)境條件、確定適當(dāng)?shù)膰娝幦掌凇娝庨g隔時(shí)間和噴藥次數(shù)，應(yīng)根據(jù)天氣情況和大棚環(huán)境來(lái)決定。噴藥應(yīng)細(xì)致周到，葉背葉面都應(yīng)噴到，重點(diǎn)保護(hù)中上部葉片。
常用藥劑有：25%瑞毒霉可濕性粉劑800～1 000倍液，40%乙磷鋁可濕性粉劑300倍液，75%百菌清可濕性粉劑500～800倍液，50%克菌丹可濕性粉劑500倍液，50%敵菌靈可濕性粉劑500倍液，1∶0.50～0.80∶240～300的波爾多液。
2 黃瓜枯萎病
黃瓜枯萎病又叫蔓割病。在全國(guó)各地都發(fā)生，近年來(lái)，由于輪作的困難和大棚的發(fā)展，此病害在保護(hù)地栽培黃瓜中日趨嚴(yán)重，是黃瓜的重要病害。
2.1 癥狀 整個(gè)生長(zhǎng)期都能發(fā)病，而以開(kāi)花、抽蔓到結(jié)果期發(fā)病最重。幼苗受害早時(shí)，未出土即腐爛，或出土不久頂端呈失水狀，子葉萎蔫下垂，莖基變褐溢縮，發(fā)生猝倒死亡多數(shù)病株均以開(kāi)花結(jié)瓜期開(kāi)始顯現(xiàn)癥狀，病株生長(zhǎng)緩慢，下部葉片發(fā)黃，逐漸向上發(fā)展。到后期，病株莖基表皮多縱裂，節(jié)部及節(jié)間出現(xiàn)黃褐條斑，潮濕時(shí)，長(zhǎng)出白色至粉紅色霉層。莖基和根部變黃褐色，腐爛，極易從土中拔起。
2.2 發(fā)病條件 由于枯萎病菌在土壤中菌量的積累一般能穩(wěn)定增長(zhǎng)，因此連作發(fā)病重。土壤黏重、地勢(shì)低洼、排水不良、地溫低、耕作粗放，整地不平等，對(duì)黃瓜根系發(fā)育不利，發(fā)病都較重。另外，品種、溫度、土壤酸堿度等都是誘發(fā)病因的敏感因素。
2.3 防治方法
2.3.1 嫁接防病。由于黃瓜枯萎病菌寄生專(zhuān)化性較強(qiáng)，一般對(duì)北方黃瓜侵染力較強(qiáng)。因此，可以把黃瓜嫁接在南瓜上，利用南瓜的根系達(dá)到抗病以至免疫的防治效果。
2.3.2 選栽抗病品種
2.3.3 輪作 與非瓜類(lèi)作物進(jìn)行輪作，輪作年限最好7～8年，一般為3～4年。苗床2～3年后應(yīng)調(diào)換地方或改換新土。
2.3.4 改善栽培管理 選用優(yōu)質(zhì)種子，播種前用55℃溫水浸種10分鐘，瓜地深翻整平，結(jié)瓜前控制澆水，結(jié)瓜期多澆水，多追肥，后期控水，施肥時(shí)注意氮、磷、鉀適當(dāng)配合，不要偏施氮肥，有機(jī)肥必須充分腐熟。
2.3.5 藥物防治 只是一種輔助措施。播種前對(duì)重病地或苗床的藥劑處理可用苯萊特、甲基托布津、多菌靈或敵克松等藥劑，以1：100的比例配成藥土，按每畝用藥1.25千克施用。
3 黃瓜白粉病
瓜類(lèi)白粉病在全國(guó)各地都有發(fā)生，主要危害黃瓜、西葫蘆、南瓜和甜瓜。在北方，保護(hù)地黃瓜常嚴(yán)重受害。黃瓜白粉病在苗期就可發(fā)生，但以生長(zhǎng)中、后期為重。發(fā)病愈早，損失愈大，嚴(yán)重時(shí)，葉片枯黃，植株干枯。
3.1 癥狀 發(fā)病部位主要在葉片，其次為葉柄和莖。發(fā)病初期，葉面或葉背上產(chǎn)生白色，近圓形小粉斑，環(huán)境適宜時(shí)，粉斑擴(kuò)大，連接成片，成邊緣不明顯的大片白粉區(qū)，上面布滿(mǎn)白色粉末狀的霉。嚴(yán)重時(shí)，白粉變?yōu)榛野咨~片枯黃、卷縮，一般不脫落。
3.2 發(fā)病條件 病原抱子萌發(fā)最適溫度為20～25℃，并需要較高濕度。保護(hù)地中容易形成濕度較大、空氣不流通的條件，適于白粉病的發(fā)生。栽培方面，管理粗放、施肥、灌水不當(dāng)，尤其偏施氮肥過(guò)多的地塊，容偏造成植株徒長(zhǎng)，利于病害發(fā)生。
3.3 防治方法 防治黃瓜白粉病采用以選栽抗病品種和加強(qiáng)栽培管理為主，結(jié)合藥劑防治的綜合防治措施。
3.3.1 硫制劑熏蒸 保護(hù)地中，定植前用硫磺熏蒸消毒。每1 000平方米用硫磺粉250克，鋸末250克，點(diǎn)燃熏蒸1夜。
3.3.2 噴霧 一般每隔7～10天噴藥1次，可用藥劑有：70%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液，50%托布津可濕性粉劑500～800倍液，50%多菌靈可濕性粉劑500～800倍液，農(nóng)抗“120”100單位，京2B膜劑60倍液。
1 黃瓜霜霉病
黃瓜霜霉病是全世界分布的病害。在我國(guó)各地都有發(fā)生，是黃瓜上發(fā)生最普遍、危害最嚴(yán)重的病害，在保護(hù)地栽培中經(jīng)常見(jiàn)到。它是一種由氣流傳播、再侵染頻繁、潛育期短、流行性很強(qiáng)的葉斑病。一旦發(fā)生后，如果條件適宜，病情發(fā)展很快，造成葉片大量枯死，直接影響結(jié)瓜。一般年份減產(chǎn)20%～30%，嚴(yán)重的達(dá)40%～50%，甚至剛結(jié)瓜就全株枯死。
1.1 癥狀 在整個(gè)黃瓜生育期中，從幼苗到成株均可發(fā)生。主要危害葉片，有時(shí)莖、卷須及花梗也會(huì)受害。
幼苗期子葉感病時(shí)，在子葉正面產(chǎn)生不規(guī)則形的退綠枯黃斑，潮濕時(shí)，葉背產(chǎn)生黑色霉層，病情若進(jìn)一步發(fā)展，子葉很快變黃干枯。
成株發(fā)病時(shí)，從下部葉片開(kāi)始，逐漸向上蔓延。發(fā)病初期，在葉片正面發(fā)生水漬狀淡綠色或黃色小斑點(diǎn)，后病斑擴(kuò)大，由黃色變成淡褐色；在葉片背面病斑成紫灰色霉層，在溫室溫度大的情況下，霉層長(zhǎng)的更厚，顏色呈黑色。嚴(yán)重時(shí)，全葉黃褐色，干枯卷縮，地間一片枯黃。
1.2 發(fā)病條件 黃瓜霜霉病的發(fā)生主要決定于溫度因素。溫室和塑料大棚，如果溫、濕度控制不當(dāng)，通風(fēng)不好，造成大棚內(nèi)濕度過(guò)高，晝夜溫差大，夜間容易結(jié)露，葉片上長(zhǎng)時(shí)間保持水滴和露珠，在這種環(huán)境條件下，就會(huì)導(dǎo)致病害的發(fā)生和流行。
在栽培管理方面，凡地勢(shì)低洼，栽植過(guò)密，通風(fēng)不良，肥料不足，澆水過(guò)多，都容易促使病害的發(fā)生和蔓延。
1.3 防治方法 對(duì)于保護(hù)地黃瓜應(yīng)采用以改善栽培為主，結(jié)合藥劑保護(hù)的綜合防治措施。
1.3.1 選擇抗病品種 選栽抗病良種能有效減輕病害。目前各地的抗病品種有：津研2號(hào)、4號(hào)，特點(diǎn)是抗病、高產(chǎn)、耐熱。74～18對(duì)霜霉病抗性較強(qiáng)，還有山東寧陽(yáng)大刺瓜、北京的截頭瓜、唐山秋瓜、新疆線條瓜等。在選栽抗病品種時(shí)，必須注意品種的保純、復(fù)壯和提高。
1.3.2 改善栽培管理
1.3.2.1 培育壯苗。
1.3.2.2 選擇地勢(shì)較高，排水良好的地塊栽培。
1.3.2.3 深翻和平整土地，施足基肥，增施磷、鉀肥。
1.3.2.4 保護(hù)地黃瓜，生長(zhǎng)前期少澆水，勤中耕，注意通風(fēng)，后隨氣溫升高，加大通風(fēng)量和延長(zhǎng)放風(fēng)時(shí)間并放夜風(fēng)。
1.3.2.5 高溫處理：保護(hù)地黃瓜在霜霉病發(fā)生初期可采用高溫滅菌的方法處理2～3次，能在一定程度上控制霜霉病的發(fā)生。
1.3.3 藥劑防治 此病發(fā)生迅速，易于流行，噴藥須及時(shí)。定植前，幼苗集中，先噴1次藥后，帶藥移苗。定植后，根據(jù)歷年發(fā)病情況，結(jié)合大棚環(huán)境條件、確定適當(dāng)?shù)膰娝幦掌凇娝庨g隔時(shí)間和噴藥次數(shù)，應(yīng)根據(jù)天氣情況和大棚環(huán)境來(lái)決定。噴藥應(yīng)細(xì)致周到，葉背葉面都應(yīng)噴到，重點(diǎn)保護(hù)中上部葉片。
常用藥劑有：25%瑞毒霉可濕性粉劑800～1 000倍液，40%乙磷鋁可濕性粉劑300倍液，75%百菌清可濕性粉劑500～800倍液，50%克菌丹可濕性粉劑500倍液，50%敵菌靈可濕性粉劑500倍液，1∶0.50～0.80∶240～300的波爾多液。
2 黃瓜枯萎病
黃瓜枯萎病又叫蔓割病。在全國(guó)各地都發(fā)生，近年來(lái)，由于輪作的困難和大棚的發(fā)展，此病害在保護(hù)地栽培黃瓜中日趨嚴(yán)重，是黃瓜的重要病害。
2.1 癥狀 整個(gè)生長(zhǎng)期都能發(fā)病，而以開(kāi)花、抽蔓到結(jié)果期發(fā)病最重。幼苗受害早時(shí)，未出土即腐爛，或出土不久頂端呈失水狀，子葉萎蔫下垂，莖基變褐溢縮，發(fā)生猝倒死亡多數(shù)病株均以開(kāi)花結(jié)瓜期開(kāi)始顯現(xiàn)癥狀，病株生長(zhǎng)緩慢，下部葉片發(fā)黃，逐漸向上發(fā)展。到后期，病株莖基表皮多縱裂，節(jié)部及節(jié)間出現(xiàn)黃褐條斑，潮濕時(shí)，長(zhǎng)出白色至粉紅色霉層。莖基和根部變黃褐色，腐爛，極易從土中拔起。
2.2 發(fā)病條件 由于枯萎病菌在土壤中菌量的積累一般能穩(wěn)定增長(zhǎng)，因此連作發(fā)病重。土壤黏重、地勢(shì)低洼、排水不良、地溫低、耕作粗放，整地不平等，對(duì)黃瓜根系發(fā)育不利，發(fā)病都較重。另外，品種、溫度、土壤酸堿度等都是誘發(fā)病因的敏感因素。
2.3 防治方法
2.3.1 嫁接防病。由于黃瓜枯萎病菌寄生專(zhuān)化性較強(qiáng)，一般對(duì)北方黃瓜侵染力較強(qiáng)。因此，可以把黃瓜嫁接在南瓜上，利用南瓜的根系達(dá)到抗病以至免疫的防治效果。
2.3.2 選栽抗病品種
2.3.3 輪作 與非瓜類(lèi)作物進(jìn)行輪作，輪作年限最好7～8年，一般為3～4年。苗床2～3年后應(yīng)調(diào)換地方或改換新土。
2.3.4 改善栽培管理 選用優(yōu)質(zhì)種子，播種前用55℃溫水浸種10分鐘，瓜地深翻整平，結(jié)瓜前控制澆水，結(jié)瓜期多澆水，多追肥，后期控水，施肥時(shí)注意氮、磷、鉀適當(dāng)配合，不要偏施氮肥，有機(jī)肥必須充分腐熟。
2.3.5 藥物防治 只是一種輔助措施。播種前對(duì)重病地或苗床的藥劑處理可用苯萊特、甲基托布津、多菌靈或敵克松等藥劑，以1：100的比例配成藥土，按每畝用藥1.25千克施用。
3 黃瓜白粉病
瓜類(lèi)白粉病在全國(guó)各地都有發(fā)生，主要危害黃瓜、西葫蘆、南瓜和甜瓜。在北方，保護(hù)地黃瓜常嚴(yán)重受害。黃瓜白粉病在苗期就可發(fā)生，但以生長(zhǎng)中、后期為重。發(fā)病愈早，損失愈大，嚴(yán)重時(shí)，葉片枯黃，植株干枯。
3.1 癥狀 發(fā)病部位主要在葉片，其次為葉柄和莖。發(fā)病初期，葉面或葉背上產(chǎn)生白色，近圓形小粉斑，環(huán)境適宜時(shí)，粉斑擴(kuò)大，連接成片，成邊緣不明顯的大片白粉區(qū)，上面布滿(mǎn)白色粉末狀的霉。嚴(yán)重時(shí)，白粉變?yōu)榛野咨~片枯黃、卷縮，一般不脫落。
3.2 發(fā)病條件 病原抱子萌發(fā)最適溫度為20～25℃，并需要較高濕度。保護(hù)地中容易形成濕度較大、空氣不流通的條件，適于白粉病的發(fā)生。栽培方面，管理粗放、施肥、灌水不當(dāng)，尤其偏施氮肥過(guò)多的地塊，容偏造成植株徒長(zhǎng)，利于病害發(fā)生。
3.3 防治方法 防治黃瓜白粉病采用以選栽抗病品種和加強(qiáng)栽培管理為主，結(jié)合藥劑防治的綜合防治措施。
3.3.1 硫制劑熏蒸 保護(hù)地中，定植前用硫磺熏蒸消毒。每1 000平方米用硫磺粉250克，鋸末250克，點(diǎn)燃熏蒸1夜。
3.3.2 噴霧 一般每隔7～10天噴藥1次，可用藥劑有：70%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液，50%托布津可濕性粉劑500～800倍液，50%多菌靈可濕性粉劑500～800倍液，農(nóng)抗“120”100單位，京2B膜劑60倍液。
