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    北美洲菊芋栽培技術

       日期:2016-05-23     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:84    
    北美洲菊芋,多年生草本,地上為菊,地下為芋,葉長卵形,頭狀花序,秋季開花,塊莖紡錘形。畝產莖葉5000―10000公斤,營養(yǎng)價值較高,被稱為優(yōu)質“蛋白菊”,可作飼料。畝產塊莖3000―5000公斤。可作蔬菜、雜糧,也可制淀粉、酒精。菊芋又是一種花草,花團錦簇可美化環(huán)境。比單獨生產莖葉的籽粒莧、松香草等牧草,作用大,價值高,適應性廣,市場走俏。 

      一、營養(yǎng)價值 北美洲菊芋莖葉與塊莖富含蛋白質等營養(yǎng)成分,被聯(lián)合國糧農組織官員稱為“21世紀人畜共用作物”。其莖葉自開春至立冬生長繁茂,生長期達7―8個月。莖葉外觀形態(tài)和蛋白質相當于串葉松香草,牛、羊、豬、兔、雞、鴨等均喜食。南方一年收2―3茬,一畝莖葉粗蛋白含量200―350公斤,收獲后的干莖葉也可加工顆粒飼料,發(fā)酵后加入飼料添加劑營養(yǎng)價值更高。塊莖含蛋白質14%以上,賴氨酸含量1%,其適口性好過紅薯、蘿卜,營養(yǎng)價值高于一般糧食和飼料作物。不僅是畜禽的理想飼料,也是人類理想的綠色營養(yǎng)食品,種植開發(fā)市場前景看好。 

      二、栽培技術 

      1、播種 北美洲菊芋一般多為春播。播種方式為埋植塊莖。由于各地氣候差異,一般3―5月份播種。平均地溫10―15℃即可發(fā)芽出苗。播種時,由于菊芋耐干旱,抗鹽堿適應性廣,故房前屋后,地頭路邊,荒山坡地均可種植。播種前先將塊莖分選,按萌芽點的多少,用潔凈利刀將塊莖切成若干塊,挖5― 10厘米深土坑,將塊莖萌芽點向上放入土中,覆土后用腳輕輕鎮(zhèn)壓,播種密度4000株/畝左右,土壤條件差的密度可加大至5000株以上。播種時,天氣干旱要澆水或雨后播種。 

      2、田間管理 ①中耕鋤草:苗期鋤草2―3次,有利保墑壯苗。莖葉高30厘米以上且覆蓋大部分地面時,已能自控雜草的生長,不要再鋤草。少數(shù)高棵大草撥掉即可。②如遇長期干旱,葉片發(fā)黃發(fā)蔫時,要適時澆水。一般情況下不要澆水。③培土,遇雨后大風,菊芋歪倒時,要及時扶正培土,并挖溝排水,以防土壤濕漬發(fā)病。④施肥:播種前畝施磷酸二銨30―50公斤,全生育期追肥1―2次,6月份和8月份各一次。每次追施氮磷鉀復合肥15公斤左右。 

      3、病蟲害防治 菊芋一般無明顯病蟲害,如莖基部有爛根現(xiàn)象時,可采用0?1%甲基托布津噴灑。為防止出苗前期或幼苗期發(fā)生螻蛄和地老虎為害,可在播種前進行土壤處理,播后可用敵百蟲等低毒農藥拌毒餌毒殺。可用氧化樂果或多菌靈噴殺紅蜘蛛和蝽象等。 

      4、采收 一般在11月份前后,菊芋花朵和葉片干枯時,即可收割莖葉,挖出塊莖。
     
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