名山農場環保科科長的劉超創辦的昌泰生豬養豬場建于2005年,占地面積2公頃,現存欄生豬5000頭,在豬廠的發展建設中,劉超始終秉承“走生態路,養綠色豬”的宗旨,于2007年從齊齊哈爾引進了一項生物發酵環保節能養豬技術,此技術是利用天然植物取得多種有益微生物,對其進行培養、擴繁,形成有相當活力的微生物母種,再按一定比例將母種、谷殼、鋸木屑、米糠等天然物進行混合發酵成有機墊料,在豬舍挖出80公分深的菌池填入有機墊料,使豬從小到大生活在墊料上,豬的排泄物作為微生物的食料被迅速降解、消化,且產生大量菌體蛋白,利用生豬的拱翻習性,使豬糞尿有機質得到充分的分解和轉化。同時,繁殖生長的大量微生物,能抑制其他有害菌的生長和繁殖,從而將豬舍演變成綠色工廠,可以三年不用清糞,不用清洗豬舍,達到無臭、無蠅蟲、無害化、降低豬生病率的目的,是一項降低養殖成本、耗料省、效益高、節能環保的生態養殖新技術。
一、技術要點:
1、豬舍環境
環境是發酵舍養豬技術成功與否的重要環節,一般要求豬舍東西走向坐北朝南,采光、通風良好,四周可以敞開,冬季加裝帆布卷簾或加溫室措施,以便調節溫度,北側建立自動給食槽,南側建自動引水器,達到讓豬在良好的環境中健康成長的要求。
2、發酵舍的準備
發酵舍分為地下式和地上式兩種,地下式發酵舍要求在地面以下深挖80~90cm,填滿制成的有機墊料,再將豬放入,地上式發酵床是在地面上砌成80~90cm的墻,要求有一定的深度,再填入已經制成的有機墊料,豬就可以自由自在的生長了。
3、發酵舍的日常管理
總體與常規養豬的日常管理相似,但應注意:①豬的飼養密度,單位面積飼養豬的頭數過多,發酵舍的發酵狀態就會降低,不能迅速降解,消化豬的糞尿,一般每頭豬占地1.2~1.5平方米。②注意墊料不能過于干燥,如過于干燥會導致豬得肺炎,可視情況在墊料上噴灑清水。③入圈生豬事先要徹底清除體內的寄生蟲。④要密切注意發酵舍活性菌情況,保證發酵功能的正常運行。
4、豬出欄后的作業
養豬場購買首批墊料,可持續使用3年,每年可出欄三至四欄,每出欄一次需要間斷七天,再放幼豬,以便原墊料再次翻動發酵。
二、優點及效益:
1、解決對環境的污染
采用本技術養豬,不需對豬舍進行清洗排放,不會造成大量的沖圈污水,也不會產生臭氣和蛆蟲孳生,從而解決養殖業對環境及地下水源嚴重污染的問題。
2、提高飼料利用率,降低養殖成本
豬從小生長在一個舒適環境中,部分墊料可轉化為飼料,節省飼喂成本,其他費用如水、電、藥費、人工費等可節省15元/頭左右,初期投資還可省去污水處理系統的費用。
3、節約水源
采用此技術,不用沖洗豬圈,減少了污水污染,而且節約了用水,以每頭豬沖洗豬圈用水10kg計算,如一個豬場存欄數為5000頭,每天用水50噸,此技術就省去了這些水、電費用。
4、改善豬舍環境,提高豬肉品質
生物發酵舍養豬,因豬舍通風、溫度、濕度均適合豬的生長要求,豬的拱翻習性加大豬的運動量,利于豬的生長,發病率低,提高了豬肉的品質。
5、變廢為寶、提高經濟效益
豬圈的墊料一次投入可用3年以上,因墊料長期處在微生物的分解中,又不斷加入豬糞尿,一年以后,它是天然的有機肥料,出售后也是一筆可觀的收入。
一、技術要點:
1、豬舍環境
環境是發酵舍養豬技術成功與否的重要環節,一般要求豬舍東西走向坐北朝南,采光、通風良好,四周可以敞開,冬季加裝帆布卷簾或加溫室措施,以便調節溫度,北側建立自動給食槽,南側建自動引水器,達到讓豬在良好的環境中健康成長的要求。
2、發酵舍的準備
發酵舍分為地下式和地上式兩種,地下式發酵舍要求在地面以下深挖80~90cm,填滿制成的有機墊料,再將豬放入,地上式發酵床是在地面上砌成80~90cm的墻,要求有一定的深度,再填入已經制成的有機墊料,豬就可以自由自在的生長了。
3、發酵舍的日常管理
總體與常規養豬的日常管理相似,但應注意:①豬的飼養密度,單位面積飼養豬的頭數過多,發酵舍的發酵狀態就會降低,不能迅速降解,消化豬的糞尿,一般每頭豬占地1.2~1.5平方米。②注意墊料不能過于干燥,如過于干燥會導致豬得肺炎,可視情況在墊料上噴灑清水。③入圈生豬事先要徹底清除體內的寄生蟲。④要密切注意發酵舍活性菌情況,保證發酵功能的正常運行。
4、豬出欄后的作業
養豬場購買首批墊料,可持續使用3年,每年可出欄三至四欄,每出欄一次需要間斷七天,再放幼豬,以便原墊料再次翻動發酵。
二、優點及效益:
1、解決對環境的污染
采用本技術養豬,不需對豬舍進行清洗排放,不會造成大量的沖圈污水,也不會產生臭氣和蛆蟲孳生,從而解決養殖業對環境及地下水源嚴重污染的問題。
2、提高飼料利用率,降低養殖成本
豬從小生長在一個舒適環境中,部分墊料可轉化為飼料,節省飼喂成本,其他費用如水、電、藥費、人工費等可節省15元/頭左右,初期投資還可省去污水處理系統的費用。
3、節約水源
采用此技術,不用沖洗豬圈,減少了污水污染,而且節約了用水,以每頭豬沖洗豬圈用水10kg計算,如一個豬場存欄數為5000頭,每天用水50噸,此技術就省去了這些水、電費用。
4、改善豬舍環境,提高豬肉品質
生物發酵舍養豬,因豬舍通風、溫度、濕度均適合豬的生長要求,豬的拱翻習性加大豬的運動量,利于豬的生長,發病率低,提高了豬肉的品質。
5、變廢為寶、提高經濟效益
豬圈的墊料一次投入可用3年以上,因墊料長期處在微生物的分解中,又不斷加入豬糞尿,一年以后,它是天然的有機肥料,出售后也是一筆可觀的收入。