鮮食玉米仆為一種經濟作物，可在乳熟期以鮮果穗供應市場或冷凍及加工成罐頭后銷售，鮮食玉米無論是營養還是口感，都優于普通玉米。在批量的商業化生產和銷售過程中，鮮食玉米應該特指甜玉米和糯玉米，而并非指普通玉米的幼嫩階段。因鮮食玉米植株、果穗和籽粒中的含糖量高于普通玉米，易遭害蟲侵害，其中玉米螟是鮮食玉米生產最重要的害蟲。玉米螟很容易侵害甜、糯玉米，特別是夏、秋兩季種植的，蟲害嚴重，不僅造成鮮穗減產，嚴重的是降低品質，使合格穗減少，對加工品質的影響更大。因此要加強玉米螟蟲害的防治，并推行無公害防治，提高食用安全性。
1 鮮食玉米玉米螟的為害特征
玉米螟初孵幼蟲吃嫩葉的葉肉留表皮，3～4齡幼蟲，咬食其他堅硬組織，玉米心葉期，集中在心葉內為害，幼蟲取食葉肉或蛀食未展開的心葉，被害葉成不規則透明薄膜窗孔或洞孔，葉片支離破碎，使其不能展開抽穗。孕穗期，心葉中的幼蟲集中上部為害嫩苞內未抽出玉米雄穗。雄穗抽出后，幼蟲蛀入雄穗柄和雌穗上的莖稈，蛀孔處易倒折。到雌穗膨大時，幼蟲集中在花絲內為害，蛀食雌穗、嫩粒，嚴重影響雌穗發育及籽粒灌漿，造成籽粒缺損霉爛，品質下降。玉米螟在盛發期得不到有效控制會對玉米造成極大的產量損失，嚴重的地塊會造成減產60%以上。
2 鮮食玉米玉米螟的生活習性及發生盛期
2.1 生活習性 山東省玉米螟1年發生2～3代，膠東半島東部為2代區，膠東半島中部為2～3代區，其他地區為3代區。玉米螟以老熟幼蟲在玉米、高梁、谷子等寄主植物的秸稈、穗軸和根茬內越冬，翌春化蛹、羽化。山東菏澤地區越冬代幼蟲一般于5月上旬至6月初化蛹，盛期在5月中、下旬，末期在6月上旬。
2.2 發生規律 各代主要蟲態發生盛期為：越冬代成蟲和第1代卵為5月下旬至6月上旬，第1代成蟲和第2代卵為 7月中旬至下旬，第2代成蟲和第3代卵為8月中旬至下旬，第3代幼蟲一般于9月下旬至10月上旬開始越冬。
成蟲羽化后，白天隱藏在作物及雜草間，傍晚飛行，飛翔力強，有趨光性，夜間交配，交配后1～2d產卵，卵多產于玉米、高粱、谷子葉背面靠近中脈處，產卵10～20塊，每塊卵30～40粒，卵期3～5d，初孵幼蟲有群集咬食卵殼的習性，低齡幼蟲有趨向可潛藏的植株幼嫩部分為害的習性，高齡幼蟲則喜鉆蛀為害。
3 防治方法
由于鮮食玉米主要用做鮮食、冷凍或制成罐裝食品，采收期較早，因此對鮮食玉米玉米螟的防治應盡量避免或減少化學農藥污染。目前采用的有效的防治方法主要有農業防治及生物防治、物理防治、化學防治。
3.1 農業防治 進行整個農田生態系統多因素的綜合協調管理。即作物、害蟲與環境因素調控。農業防治具體方法有：
3.1.1 選用抗螟品種。盡管目前抗螟鮮食玉米雜交種不能完全抗蟲，但仍比普通鮮食玉米減少了玉米螟危害，種植抗螟鮮食玉米品種是控制玉米螟危害的一項經濟、安全有效、無公害的措施。
3.1.2 處理越冬寄主，壓低蟲源基數。采用多種方法及時處理玉米螟主要寄生植物的秸稈，一定要在越冬幼蟲化蛹羽化前把主要越冬寄主作物的秸稈處理完畢。如漚肥、用作飼料、燃料等，可消滅蟲源，減輕一代螟蟲為害。
3.1.3 玉米雄穗是玉米螟危害的主要部位，低齡幼蟲在雄穗小花內取食危害，老齡幼蟲則蛀莖危害。于玉米打苞抽雄期，玉米螟多集中在尚未抽出的雄穗上為害，這時隔行人工去除2/3的雄穗，帶出田外燒毀或深埋，可消滅70%幼蟲而不影響玉米授粉結實。
3.1.4 因地制宜進行耕作改制。特別是在夏玉米地區，盡可能減少春播玉米、高粱、谷子等播種面積，擴大夏玉米面積等措施，就能有效地減輕夏玉米受害。
3.2 生物防治 利用微生物和天敵昆蟲防治玉米螟的生物防治方法，近年來在國內外普遍引起重視，成為綜合防治玉米螟的主要措施之一。及時準確地搞好預測預報，確定最佳的防治時期，保證蜂卵、蟲菌相遇是搞好玉米螟生物防治的關鍵。實行統一調查制度，準確地掌握越冬代玉米螟生長發育進度，及時發布玉米螟有關信息，并根據各地的不同氣候條件，結合當前的氣象預報資料，確定各地的最佳防治時間。
嚴格蜂、菌質量標準，保證防治效果。使用優質蜂、菌是保證防治效果的先決條件。常用種類有赤眼蜂、螟蟲長距繭蜂、玉米螟厲寄蠅、微孢子蟲、白僵菌等。
3.2.1 利用赤眼蜂治螟。放蜂時間根據預測預報確定玉米螟發生期，掌握在玉米螟產卵期放蜂。放蜂量和次數根據螟娥產卵量確定。一般釋放15～30萬頭/公頃，分2次釋放。放蜂前要注意檢查蜂的發育進度，掌握在蜂蛹后期，個別出蜂時釋放，把蜂卡掛到田間1d后即見大量出蜂，雨季要搶晴放蜂，做到大面積連片放蜂，有利提高防治效果。
3.2.2利用螟蟲長距繭蜂治螟。山西一帶，放蜂10500頭/公頃，寄生率98%，防效明顯。
3.2.3 利用白僵菌治螟。白僵菌可寄生玉米螟幼蟲和蛹。在早春越冬幼蟲開始復蘇化蛹前，對殘存的秸稈，逐垛噴撤白僵菌粉封垛。方法是每平方米垛面上，用每克含100億孢子的菌粉100g，噴一個點，即將噴粉管插入垛內，搖動把子，當垛面有菌粉飛出即可。也可用每克含量80～100億孢子的白僵菌粉加滑石粉或草木灰按1∶5充分混勻，用機動噴粉器或手搖噴粉器噴粉，用量15～30kg/公頃，防效80%～90%。
3.2.4 用B.t顆粒劑治螟。又稱蘇云金桿菌顆粒劑。于玉米心葉末期前撒入心葉里，用量10.5kg/公頃，防效可達90%以上。生產上中午陽光太強時不宜施藥；養蠶地區要注意防止蠶中毒。
3.3 物理防治 提倡利用害蟲對環境條件中各種物理因素的行為和生理反應殺滅害蟲。大面積推廣燈光誘殺、輻射不育等，簡便易行，效果好。利用玉米螟成蟲的趨光性，在玉米心葉期采用黑光燈田間誘殺玉米螟成蟲，可有效降低危害率。在農電供應較穩定，村屯居住較為集中，玉米種植面積大的地方可采取安裝200W或400W高壓汞燈，將汞燈安裝在捕蟲水池上方中央，并用支架固定，燈泡距水面0.15m，燈間距為150m。捕蟲水池內徑1.2m、高0.12m，水池下留一小放水孔，誘殺成蟲。水池中注入0.06m深的水，加入0.1kg洗衣粉，每3d換1次水。高壓汞燈每天晚上20∶00開燈，次日凌晨4∶00關燈，同時將蟲子撈出。高壓汞燈應選擇村屯外圍，且庭院較為開闊的住戶院內安置，避免建筑物和樹木對燈光的影響。開燈期為當地越冬代玉米螟羽化始盛前，開燈期一個月。
3.4 化學防治 應選用低度農藥，用藥量盡可能小，即做到慎用、少用、早用農藥，既科學有效地控制玉米螟，又不在乳熟期的果穗上留有農藥殘毒，以生產無公害的鮮食玉米產品，絕對不能用甲胺磷等劇毒農藥或高殘留農藥。甜玉米從抽雄至采收時間較短，抽雄以后，嚴禁施用巴丹、呋喃丹、樂果等殘效期較長的農藥，確保青苞質量和食用安全。
在小喇叭口至大喇叭口期用Bt乳劑600～1000倍液對準喇叭口噴淋，間隔7d施用1次，連續施用2次。
在春玉米心葉中期，用18%殺蟲雙水劑250ml，對水適量，加細砂7.5kg充分拌勻撒入玉米心葉或4.5%辛硫磷顆粒劑37.5～45kg/公頃，撒入玉米心葉。
做為輔助措施，甜玉米授粉基本結束時，田間調查如發現仍有大量玉米螟幼蟲，可采用敵敵畏乳油500倍液噴灑在雌穗頂端花絲基部，能有效防止青苞受害。
1 鮮食玉米玉米螟的為害特征
玉米螟初孵幼蟲吃嫩葉的葉肉留表皮，3～4齡幼蟲，咬食其他堅硬組織，玉米心葉期，集中在心葉內為害，幼蟲取食葉肉或蛀食未展開的心葉，被害葉成不規則透明薄膜窗孔或洞孔，葉片支離破碎，使其不能展開抽穗。孕穗期，心葉中的幼蟲集中上部為害嫩苞內未抽出玉米雄穗。雄穗抽出后，幼蟲蛀入雄穗柄和雌穗上的莖稈，蛀孔處易倒折。到雌穗膨大時，幼蟲集中在花絲內為害，蛀食雌穗、嫩粒，嚴重影響雌穗發育及籽粒灌漿，造成籽粒缺損霉爛，品質下降。玉米螟在盛發期得不到有效控制會對玉米造成極大的產量損失，嚴重的地塊會造成減產60%以上。
2 鮮食玉米玉米螟的生活習性及發生盛期
2.1 生活習性 山東省玉米螟1年發生2～3代，膠東半島東部為2代區，膠東半島中部為2～3代區，其他地區為3代區。玉米螟以老熟幼蟲在玉米、高梁、谷子等寄主植物的秸稈、穗軸和根茬內越冬，翌春化蛹、羽化。山東菏澤地區越冬代幼蟲一般于5月上旬至6月初化蛹，盛期在5月中、下旬，末期在6月上旬。
2.2 發生規律 各代主要蟲態發生盛期為：越冬代成蟲和第1代卵為5月下旬至6月上旬，第1代成蟲和第2代卵為 7月中旬至下旬，第2代成蟲和第3代卵為8月中旬至下旬，第3代幼蟲一般于9月下旬至10月上旬開始越冬。
成蟲羽化后，白天隱藏在作物及雜草間，傍晚飛行，飛翔力強，有趨光性，夜間交配，交配后1～2d產卵，卵多產于玉米、高粱、谷子葉背面靠近中脈處，產卵10～20塊，每塊卵30～40粒，卵期3～5d，初孵幼蟲有群集咬食卵殼的習性，低齡幼蟲有趨向可潛藏的植株幼嫩部分為害的習性，高齡幼蟲則喜鉆蛀為害。
3 防治方法
由于鮮食玉米主要用做鮮食、冷凍或制成罐裝食品，采收期較早，因此對鮮食玉米玉米螟的防治應盡量避免或減少化學農藥污染。目前采用的有效的防治方法主要有農業防治及生物防治、物理防治、化學防治。
3.1 農業防治 進行整個農田生態系統多因素的綜合協調管理。即作物、害蟲與環境因素調控。農業防治具體方法有：
3.1.1 選用抗螟品種。盡管目前抗螟鮮食玉米雜交種不能完全抗蟲，但仍比普通鮮食玉米減少了玉米螟危害，種植抗螟鮮食玉米品種是控制玉米螟危害的一項經濟、安全有效、無公害的措施。
3.1.2 處理越冬寄主，壓低蟲源基數。采用多種方法及時處理玉米螟主要寄生植物的秸稈，一定要在越冬幼蟲化蛹羽化前把主要越冬寄主作物的秸稈處理完畢。如漚肥、用作飼料、燃料等，可消滅蟲源，減輕一代螟蟲為害。
3.1.3 玉米雄穗是玉米螟危害的主要部位，低齡幼蟲在雄穗小花內取食危害，老齡幼蟲則蛀莖危害。于玉米打苞抽雄期，玉米螟多集中在尚未抽出的雄穗上為害，這時隔行人工去除2/3的雄穗，帶出田外燒毀或深埋，可消滅70%幼蟲而不影響玉米授粉結實。
3.1.4 因地制宜進行耕作改制。特別是在夏玉米地區，盡可能減少春播玉米、高粱、谷子等播種面積，擴大夏玉米面積等措施，就能有效地減輕夏玉米受害。
3.2 生物防治 利用微生物和天敵昆蟲防治玉米螟的生物防治方法，近年來在國內外普遍引起重視，成為綜合防治玉米螟的主要措施之一。及時準確地搞好預測預報，確定最佳的防治時期，保證蜂卵、蟲菌相遇是搞好玉米螟生物防治的關鍵。實行統一調查制度，準確地掌握越冬代玉米螟生長發育進度，及時發布玉米螟有關信息，并根據各地的不同氣候條件，結合當前的氣象預報資料，確定各地的最佳防治時間。
嚴格蜂、菌質量標準，保證防治效果。使用優質蜂、菌是保證防治效果的先決條件。常用種類有赤眼蜂、螟蟲長距繭蜂、玉米螟厲寄蠅、微孢子蟲、白僵菌等。
3.2.1 利用赤眼蜂治螟。放蜂時間根據預測預報確定玉米螟發生期，掌握在玉米螟產卵期放蜂。放蜂量和次數根據螟娥產卵量確定。一般釋放15～30萬頭/公頃，分2次釋放。放蜂前要注意檢查蜂的發育進度，掌握在蜂蛹后期，個別出蜂時釋放，把蜂卡掛到田間1d后即見大量出蜂，雨季要搶晴放蜂，做到大面積連片放蜂，有利提高防治效果。
3.2.2利用螟蟲長距繭蜂治螟。山西一帶，放蜂10500頭/公頃，寄生率98%，防效明顯。
3.2.3 利用白僵菌治螟。白僵菌可寄生玉米螟幼蟲和蛹。在早春越冬幼蟲開始復蘇化蛹前，對殘存的秸稈，逐垛噴撤白僵菌粉封垛。方法是每平方米垛面上，用每克含100億孢子的菌粉100g，噴一個點，即將噴粉管插入垛內，搖動把子，當垛面有菌粉飛出即可。也可用每克含量80～100億孢子的白僵菌粉加滑石粉或草木灰按1∶5充分混勻，用機動噴粉器或手搖噴粉器噴粉，用量15～30kg/公頃，防效80%～90%。
3.2.4 用B.t顆粒劑治螟。又稱蘇云金桿菌顆粒劑。于玉米心葉末期前撒入心葉里，用量10.5kg/公頃，防效可達90%以上。生產上中午陽光太強時不宜施藥；養蠶地區要注意防止蠶中毒。
3.3 物理防治 提倡利用害蟲對環境條件中各種物理因素的行為和生理反應殺滅害蟲。大面積推廣燈光誘殺、輻射不育等，簡便易行，效果好。利用玉米螟成蟲的趨光性，在玉米心葉期采用黑光燈田間誘殺玉米螟成蟲，可有效降低危害率。在農電供應較穩定，村屯居住較為集中，玉米種植面積大的地方可采取安裝200W或400W高壓汞燈，將汞燈安裝在捕蟲水池上方中央，并用支架固定，燈泡距水面0.15m，燈間距為150m。捕蟲水池內徑1.2m、高0.12m，水池下留一小放水孔，誘殺成蟲。水池中注入0.06m深的水，加入0.1kg洗衣粉，每3d換1次水。高壓汞燈每天晚上20∶00開燈，次日凌晨4∶00關燈，同時將蟲子撈出。高壓汞燈應選擇村屯外圍，且庭院較為開闊的住戶院內安置，避免建筑物和樹木對燈光的影響。開燈期為當地越冬代玉米螟羽化始盛前，開燈期一個月。
3.4 化學防治 應選用低度農藥，用藥量盡可能小，即做到慎用、少用、早用農藥，既科學有效地控制玉米螟，又不在乳熟期的果穗上留有農藥殘毒，以生產無公害的鮮食玉米產品，絕對不能用甲胺磷等劇毒農藥或高殘留農藥。甜玉米從抽雄至采收時間較短，抽雄以后，嚴禁施用巴丹、呋喃丹、樂果等殘效期較長的農藥，確保青苞質量和食用安全。
在小喇叭口至大喇叭口期用Bt乳劑600～1000倍液對準喇叭口噴淋，間隔7d施用1次，連續施用2次。
在春玉米心葉中期，用18%殺蟲雙水劑250ml，對水適量，加細砂7.5kg充分拌勻撒入玉米心葉或4.5%辛硫磷顆粒劑37.5～45kg/公頃，撒入玉米心葉。
做為輔助措施，甜玉米授粉基本結束時，田間調查如發現仍有大量玉米螟幼蟲，可采用敵敵畏乳油500倍液噴灑在雌穗頂端花絲基部，能有效防止青苞受害。
