西北地區(qū)冬季寒冷,年溫差與晝夜溫差大。春季氣溫回升慢,一年中不能薄地生產(chǎn)時(shí)間長,冬春季節(jié)瓜菜供應(yīng)淡季長。但是,西北地區(qū)日照時(shí)數(shù)長,每天平均8小時(shí)以上。近年來,西北地區(qū)日光溫室快速發(fā)展,日光溫室能平均提高溫度18~23℃;根據(jù)這一地理氣候特點(diǎn),為解決西北地區(qū)冬春季吃西瓜的問題,為大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,切實(shí)提高農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)整體素質(zhì)和效益,實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,完成“菜籃子”工程,日光溫室西瓜生產(chǎn),采用冬茬栽培,能更好發(fā)揮西瓜豐產(chǎn)高效特征。
一、播種前準(zhǔn)備(8月底前完成)
1、品種選擇 選優(yōu)質(zhì)早熟、豐產(chǎn)抗病、抗逆性強(qiáng)、耐低溫、耐濕、耐弱光的京欣1號(hào)、美抗9號(hào)、豐樂5號(hào)和中選1號(hào)等品種。
2、營養(yǎng)土配置 必須疏松透氣,保水保肥力強(qiáng),富含有機(jī)質(zhì),肥沃、無病菌、無蟲卵和無雜草種子。配方如下:6份未種過瓜類作物的菜園土,4份腐熟有機(jī)肥搗碎,每米3營養(yǎng)土中加入 0.5公斤尿素,1.5公斤過磷酸鈣,0.5公斤硫酸鉀,拌勻過篩,消毒后裝入苗床或營養(yǎng)缽澆透水等待播種。
3、種子消毒浸種催芽 將選好的種子用40%福爾馬林100倍或70%甲基托布津500倍液浸種30分鐘,或者用開水浸種10分鐘加涼水降到55℃浸種6小時(shí),取出反復(fù)沖洗后,用濕紗布包好放入33~35℃條件下催芽36小時(shí),芽長0.5厘米時(shí)播種。
二、播種與苗床管理(大約需要30~35天)
1、播種 西瓜根系強(qiáng)大,傷后不易恢復(fù),最好用營養(yǎng)缽育苗或直播,減少傷根,提高成活率;播種時(shí)間8月底至9月初進(jìn)行,播種應(yīng)選在晴天中午進(jìn)行,播種深度2~2.5厘米。
2、苗床管理 ①溫度。從播種到出苗需要較高溫度,一般要求苗床溫度30℃,出苗到心葉長出為防徒長,床內(nèi)溫度白天22~25℃,夜間14~15℃。心葉長出到定植前7~10天,為促進(jìn)幼苗生長,要求白天氣溫26~28℃,夜間15~18℃。定植前7~10天進(jìn)行煉苗,使床內(nèi)溫度逐漸降低。9月下旬注意防霜,并根據(jù)溫度狀況及時(shí)扣棚。②水分。保持苗床相對(duì)含水量80%。③通風(fēng)。應(yīng)與溫度管理結(jié)合進(jìn)行,保證溫度不高于32℃,不低于15℃。④病蟲害防治。苗期病害主要是猝倒病,也有炭疽病和枯萎病,應(yīng)采用綜合防治措施,以防為主。首先進(jìn)行種子消毒;其次采用無病菌床土和充分腐熟的有機(jī)肥;第三應(yīng)科學(xué)進(jìn)行苗床管理,保證適宜溫濕度;第四發(fā)生病害應(yīng)及時(shí)進(jìn)行藥劑防治;蟲害主要有地老虎、蚜蟲,應(yīng)及時(shí)防治。
三、定植及準(zhǔn)備工作(直播除外)
1、整地施肥做畦 按每667米2施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥500公斤加草木灰200公斤、磷酸二銨15公斤,作底肥結(jié)合深翻施入。采用高壟雙行栽培,在170厘米的大行距中,做成寬80厘米、高20~25厘米的壟,壟面做成上面留有澆水溝凹槽后覆蓋薄膜,播前1周視土壤墑情澆足底水以待定植。
2、適期定植(10月初定植) 當(dāng)苗齡35天左右,3葉1心時(shí)即可定植。定植時(shí)要求棚內(nèi)氣溫13℃以上,10厘米深地溫在12℃以上。
3、定植密度及方法 ①定植密度。每667米2 1800株左右,按上述起壟以株距45厘米定植。②方法。定植時(shí)先按株距挖深10~12厘米的瓜崦內(nèi)覆2/3的土后澆定植水,待水完全滲下后再覆另外1/3的土,使覆土深度以剛蓋嚴(yán)土壤表面為宜。
四、定植后管理(從定植到采收約60~70天左右)
1、提高地溫、促進(jìn)緩苗 在管理上要“悶”,以提高室溫,保證白天32~33℃,夜間不低于15℃,土壤溫度在18℃以上,緩苗期為防降溫不澆水,可適當(dāng)加大空氣濕度。
2、緩苗后溫濕度管理
①溫度控制。緩苗后植株進(jìn)入正常生長,這時(shí)需要保持白天28~30℃,夜間15~18℃,超過31℃應(yīng)及時(shí)通風(fēng),尤其是坐果后的膨瓜期,晝夜溫差達(dá)15℃最好。②濕度控制。西瓜莖葉生長要求較低空氣濕度,相對(duì)濕度60%,開花授粉時(shí)要求70%~75%。因此,一方面要求減少地面蒸發(fā),另一方面要加強(qiáng)通風(fēng)。
3、整枝與綁蔓 ①整枝。由于溫室 內(nèi)栽植密度較大,所以,要嚴(yán)格整枝,一般采用一主一側(cè)雙蔓整枝,主蔓留瓜。②綁蔓。為充分利用溫室內(nèi)空間,多采用搭架或吊蔓栽培方式。搭架栽培時(shí),順苗行每株苗旁20厘米處插一根竿,然后在竿上每隔50厘米綁一橫竿(3~4道即可),綁蔓時(shí)先將瓜蔓順地面爬20厘米,然后沿竹竿上爬(綁)。吊蔓栽培時(shí),先將瓜行上南北向拉一道鐵絲,然后從鐵絲垂直 吊下繩子綁住瓜蔓,使其纏繞上爬。同時(shí)瓜蔓基部培土。
4、加強(qiáng)肥水管理 緩苗期每穴追提苗肥0.3%~0.5%的化肥水1公斤。抽蔓期為促進(jìn)莖葉生長,結(jié)合灌水追第二次肥,每667米2追施硝銨15公斤,磷酸二銨10公斤。第三次是在瓜約拳頭大小時(shí),追施硝銨20公斤,三元復(fù)合肥15公斤,并灌水。在瓜膨大盛期進(jìn)行1~2次葉面噴肥,噴施0.3%~0.4%的磷酸二氫鉀和0.4%的尿素混合液,澆水應(yīng)做到“前緊后松”。
5、人工輔助授粉 溫室西瓜以主蔓第三雌花留瓜為易,但必須進(jìn)行人工輔助授粉。
6、坐瓜后管理 ①打頂摘心。為減少養(yǎng)分的消耗,促進(jìn)果實(shí)膨大,一般在瓜上部留15片葉,同時(shí)將側(cè)蔓生長點(diǎn)打去。②及時(shí)放瓜適時(shí)采收。當(dāng)瓜長到0.5~1公斤時(shí)松開綁繩,將瓜放回壟頂?shù)啬ど希缓髮⒐麑?shí)以上的秧重新吊起,以后視成熟度及時(shí)采收上市。③病蟲防止。在吊蔓前后兩次用70%甲基托布津1500倍或70%代森錳鋅1000倍液防治炭疽病和葉斑病,霜霉病發(fā)病初期摘除病葉,用1000倍白菌靈和800倍甲基硫菌靈隔5~7天交替噴霧,枯萎病用600倍硫酸銅加400倍抗枯靈灌根,病毒病苗期注意拔除,并用病毒AL500倍噴2次。蟲害主要是蚜蟲,用90%敵百蟲800~1000倍液,40%樂果乳油1000~2000倍液,煙草水1:30~40菊脂類藥防治。