由于受氣候制約北方地區(qū)，姬松茸栽培一直受到限制。筆者從福建省農(nóng)科院食用菌所引種，針對國內(nèi)外姬松茸栽培存在的問題，根據(jù)東北資源及氣候特點，系統(tǒng)研究了姬松茸生物學特性、栽培條件、管理技術(shù)，進行了適應性馴化栽培和出菇試驗，初步獲得成功。
1 生物學特性 姬松茸屬中溫偏高菌類。菌絲生長10—37℃，適溫25—27℃。最適pH6.5—7.5，以料水比1.0—1.4為宜，最適碳源為蔗糖，其濃度為7%，硫酸銨為最適宜的氮源，其濃度為0.3%,子實體發(fā)育溫度為20—26℃,菌絲生長階段不需要光，子實體生長階段需少量的散射光。
2 栽培季節(jié)安排 根據(jù)姬松茸生物學特性，在北方地區(qū)自然氣候條件下，應因地制宜做好春、夏、秋栽培季節(jié)安排，具體可參考表1進行。
