越冬茬黃瓜嫁接后的管理是黃瓜高產的一個關鍵環節。因此，管理上我們必須抓好以下7項技術。 1、溫濕度的調節 ⑴ 溫度。黃瓜接口愈合的最適溫度為25-27℃。溫度過低。傷口愈合慢；溫度過高，嫁接苗易失水萎蔫。嫁接后的5天內，白天溫度應控制在24-28℃，最高不超過30℃；夜間18-20℃，最低不低于15℃。嫁接后5-10天，嫁接苗傷口基本愈合，白天溫度可降至24-25℃，夜間降至14-15℃，晝夜溫差應保持在10℃左右。 ⑵ 濕度。嫁接苗栽植要隨栽隨扣拱棚。栽植后3天內，不能放風，保持拱棚內濕度達到90%，以利于傷口愈合。3天后，開始通風，起初通風量要小，以后逐漸加大。放風過程中，如發現秧苗萎蔫，應立即關閉風口。9-10天傷口已完全愈合，可加大通風量。 2、及時遮陰 嫁接后，要及時遮陰，防止溫度過高，濕度減小，嫁接苗不易成活。嫁接3天內，一般每天上午9時開始遮陰，下午5時后揭草苫見弱光。遮陰總的原則是發現秧苗萎蔫立即遮陰。3天后逐漸減少遮陰時間，一般7天后不再遮陰。 3、水分管理 在嫁接苗定植前，首先要把苗床土澆透。澆透水的標志是10厘米的苗床土沒有干土。嫁接后至溫室定植前，一般不再澆水，如發現苗床有干裂現象，可用噴壺噴水，也可以噴50%多菌靈或75%百菌清600-800倍液，防止苗期病害。 4、栽植時注意問題 栽植嫁接苗時，要注意4方面問題。⑴栽秧時要隨栽隨扣拱棚，以保溫增濕，利于秧苗成活。⑵嫁接夾距地面4-5厘米，防止接口沾上泥土。⑶嫁接苗的黃瓜根一般都朝一個方面，以利于將來斷根。⑷營養土方不能太小，一般為12厘米×12厘米的土方較合適。土方太小，定植出苗時，傷根多，緩苗慢。 5、南瓜心葉的剔除 嫁接前，南瓜心葉雖已剔除，但在嫁接后，有的南瓜生長點還會長出真葉，應及時摘除，以防白白消耗養分。 6、及時斷根 嫁接11天后，黃瓜的第1片真葉已經展開，此時用刀片割斷黃瓜苗根部以上的莖，下刀位置在嫁接刀口下0.5厘米處，斷根后隨手拔出黃瓜根。斷根后5天左右，黃瓜接穗已長到4-5片真葉，就可以進行定植。 7、低溫煉苗 溫室定植前5天，誚低溫煉苗，白天溫度降至15-20℃，夜間降至8℃左右，經過低溫鍛煉的幼苗，其抗逆性顯著提高。
