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    生姜的儲藏保鮮法

       日期:2016-06-08     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:574    
    新鮮的生姜如儲藏不好,容易霉爛變質。現介紹幾種簡便易行、效果較好的生姜儲藏保鮮法。 
         
        一、稻草覆蓋儲藏法 

        把收獲后的鮮生姜攤放在陰涼通風處,晾3~5天;然后堆放在通風透氣的房間里,上面覆蓋一層稻草。儲藏期間,切忌沾上酒,也不能和有酒氣的食品或物品同存一處。 
         
        二、黃沙儲藏法 

        在通風干爽的房間里,先在地上鋪一層厚5~6厘米的濕潤黃沙,然后鋪一層生姜,再鋪一層黃沙,如此交替,堆成圓頂形。堆頂用黃沙覆蓋后,再覆蓋一層稻草。 
         
        三、草木灰儲藏法 

        在屋內通風的地方,先鋪一層草木灰,再鋪一層生姜,最上面用草木灰覆蓋即可。
     
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