結果樹的管理直接關系到甜楊桃的豐產、穩產及果實的品質,本文介紹了綠色食品新加坡甜楊桃結果樹的管理技術。
結果樹的管理直接關系到甜楊桃的豐產、穩產及果實的品質,因此,須根據甜楊桃的生長發育特性制定管理措施。
1、加強肥水管理
保持土壤濕潤是楊桃豐產管理的一個重要環節,必須及時灌水保持土壤濕潤,灌水達田間最大持水量的60%~70%。可采用機械噴淋和滴灌的方法,合理調節果樹用水需求和節約用水。高溫、干旱時及時淋水,雨季應及時排漬,保持土壤濕潤、透氣、不積水。4月底以后,抽稍、現蕾、開花、大小果集于一樹,消耗了大量的養分,需補充大量肥水。因此,果樹施肥一年中主要需施促梢肥、促花壯花肥、壯果肥,施肥采用腐熟有機肥,干施、淋施和葉面噴施相結合。
(1)促梢肥
每年4月份前果實采收后及時挖溝施入腐熟鴿屎或豬屎,視果樹生勢和當年結果量每株約20公斤。
(2)促花壯花肥
每次采果后新梢萌發時,淋施腐熟鴿屎水,每株約30公斤,促梢壯花。
(3)壯果肥
在謝花后施下,以腐熟鴿屎水淋施,每株約50公斤,以壯大果實,提高品質。
(4)葉面肥
除土壤施肥外,在新梢轉綠期、花蕾期、幼果期、果實膨大期每畝還噴施30公斤的腐熟花生麩水。
2、整形修剪
以冬剪為主,用短截、疏刪、除芽等方法,合理剪除過密枝、弱枝、交叉枝、重疊枝、病蟲枝和枯枝等無效枝;在采果后應適當截短衰老枝,以培養健壯新梢。在新梢轉綠期,疏剪徒長枝、過密枝,并對較直立的新枝,于晴天進行扭枝和彎枝。
修剪應防止修剪程度過重,以防烈日曬傷主干或主枝;可盡量保留易結果的下垂枝,適當控制直生枝,控上促下,防止樹冠過高過密,使植株保持主枝、副主枝、其他分枝分布均勻、合理、通風透光的傘形樹冠,樹冠高和冠幅均控制在2.5米為宜。
3、促花、保花和保果
在花芽分化期適當控水,促進花芽分化。花果期噴1~2次愛多收,以利保花保果。幼果發育至橫徑2~3厘米行套袋,采用無紡布袋、紙袋或磨砂玻璃膠袋,大小為20厘米×30厘米。套袋前疏除畸形果、病蟲和過密果,根據樹體考慮留果數,一般成年樹全年可留果200~300個。于上午露水干時套上袋子連果枝一起綁扎,每批套袋務必掛牌標明日期,或用不同材料標志加以區分,以便于采收。
4、采收
新加坡甜楊桃果實長橢圓形,有5棱,平均縱徑14.5厘米,橫徑9厘米,肉質厚,未熟時果青綠色,綠熟時果淡綠色,肉脆化渣,充分成熟時果橙黃色至橙紅色,稱為紅果。單果重250~400克,最大果達650克,含可溶性固形物10%~12%,汁多清甜。花期長,一年可開花3~4次,果實收獲期長,收獲期從10月初至翌年的4月份,早結豐產穩產較好,管理良好肥水充足的果園,年畝產可達近萬斤,經濟效益較好。
采果可根據用途、市場需要分期分批采收。采收時間一般以晴天早上露水干后或陰天進行為好。采用紙箱分級定量包裝,既美觀、大方,又提高商品價值。
結果樹的管理直接關系到甜楊桃的豐產、穩產及果實的品質,因此,須根據甜楊桃的生長發育特性制定管理措施。
1、加強肥水管理
保持土壤濕潤是楊桃豐產管理的一個重要環節,必須及時灌水保持土壤濕潤,灌水達田間最大持水量的60%~70%。可采用機械噴淋和滴灌的方法,合理調節果樹用水需求和節約用水。高溫、干旱時及時淋水,雨季應及時排漬,保持土壤濕潤、透氣、不積水。4月底以后,抽稍、現蕾、開花、大小果集于一樹,消耗了大量的養分,需補充大量肥水。因此,果樹施肥一年中主要需施促梢肥、促花壯花肥、壯果肥,施肥采用腐熟有機肥,干施、淋施和葉面噴施相結合。
(1)促梢肥
每年4月份前果實采收后及時挖溝施入腐熟鴿屎或豬屎,視果樹生勢和當年結果量每株約20公斤。
(2)促花壯花肥
每次采果后新梢萌發時,淋施腐熟鴿屎水,每株約30公斤,促梢壯花。
(3)壯果肥
在謝花后施下,以腐熟鴿屎水淋施,每株約50公斤,以壯大果實,提高品質。
(4)葉面肥
除土壤施肥外,在新梢轉綠期、花蕾期、幼果期、果實膨大期每畝還噴施30公斤的腐熟花生麩水。
2、整形修剪
以冬剪為主,用短截、疏刪、除芽等方法,合理剪除過密枝、弱枝、交叉枝、重疊枝、病蟲枝和枯枝等無效枝;在采果后應適當截短衰老枝,以培養健壯新梢。在新梢轉綠期,疏剪徒長枝、過密枝,并對較直立的新枝,于晴天進行扭枝和彎枝。
修剪應防止修剪程度過重,以防烈日曬傷主干或主枝;可盡量保留易結果的下垂枝,適當控制直生枝,控上促下,防止樹冠過高過密,使植株保持主枝、副主枝、其他分枝分布均勻、合理、通風透光的傘形樹冠,樹冠高和冠幅均控制在2.5米為宜。
3、促花、保花和保果
在花芽分化期適當控水,促進花芽分化。花果期噴1~2次愛多收,以利保花保果。幼果發育至橫徑2~3厘米行套袋,采用無紡布袋、紙袋或磨砂玻璃膠袋,大小為20厘米×30厘米。套袋前疏除畸形果、病蟲和過密果,根據樹體考慮留果數,一般成年樹全年可留果200~300個。于上午露水干時套上袋子連果枝一起綁扎,每批套袋務必掛牌標明日期,或用不同材料標志加以區分,以便于采收。
4、采收
新加坡甜楊桃果實長橢圓形,有5棱,平均縱徑14.5厘米,橫徑9厘米,肉質厚,未熟時果青綠色,綠熟時果淡綠色,肉脆化渣,充分成熟時果橙黃色至橙紅色,稱為紅果。單果重250~400克,最大果達650克,含可溶性固形物10%~12%,汁多清甜。花期長,一年可開花3~4次,果實收獲期長,收獲期從10月初至翌年的4月份,早結豐產穩產較好,管理良好肥水充足的果園,年畝產可達近萬斤,經濟效益較好。
采果可根據用途、市場需要分期分批采收。采收時間一般以晴天早上露水干后或陰天進行為好。采用紙箱分級定量包裝,既美觀、大方,又提高商品價值。