子站 蔬菜網 水果網 大田網 花木網 茶葉網 藥材網 菌菇網 畜牧網 家禽網 水產網 特養網 種子網 肥料網 農藥網 飼料網 獸藥網 農機網 溫室網 食品網 工藝網

    無公害金針菇優質栽培技術

       日期:2016-06-13     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:116    
    金針菇可袋栽、瓶栽和床栽,但大多采取袋栽,因為袋栽產量高、周期短、成本低,適宜農戶操作。袋栽金針菇怎樣做到無公害栽培呢?

    一、合理安排生產季節金針菇耐冷怕熱,屬低溫結實性菇類。菌絲的生長適溫為3―34~C,子實體的生長適溫是5―20~C,一般可在9―10月制栽培種,11月中旬就可以出菇。如果考慮到要在消費量較大的元旦、春節期間上市,栽培時間可以適當向后推遲。

    二、及早做準備栽培料以棉籽殼為好,秸稈或木屑也可以。除主料外,還要有麩皮、米糠或玉米粉等輔料,此外,也需要碳酸鈣或石膏粉和糖。一般主料為80%左右,輔料為15%左右,石膏粉或碳酸鈣1%,糖1%。主料可先用水預濕,糖可以溶于水中一起加入主料中,第二天再將輔料加入一起拌勻。金針菇適合偏酸性培養基,一般不需要加石灰或石灰水。常用的金針菇栽培菌種分為兩大類,一類是淡黃至金黃色的金針菇,如雜交19等;一類是白色金針菇,如白金5號、6號等。黃色金針菇適宜溫度范圍廣、適應性強、出菇快、產量高。白色金針菇出菇速度慢、抗病性也不如黃色金針菇,且不適宜在溫度較高的地區和季節栽培。另外,還要做好菇房、滅菌鍋以及栽培袋和殺蟲、滅菌藥械等的準備工作。

    三、滅菌及接種培養料袋可選用長35~40厘米、寬14~17厘米的乙烯或丙烯袋。每袋裝料400~500克,袋口和四周要壓緊,袋的上部留18厘米左右的空間,以便日后金針菇拉長生長。裝好料后再扎緊上頭,豎放在常壓滅菌鍋內,滅菌10小時后出鍋接種,接種室要注意消毒,采用開放式接種時尤其要做到無雜菌接種。

    四、及時采收接種后2~3天,菌絲開始萌發,7~8天吃料蔓延,經40天左右菌絲即可長滿。長滿菌絲的菌袋既可移人栽培室,也可排放地下或排放于網架上。將袋口打開即可出菇。袋口拉開后水分易蒸發,要注意保濕。當金針菇長到15厘米高、菇蓋未開時即可采收。每潮菇采后要注意搔菌催菇。
     
    打賞
     
    更多>同類技術

    推薦圖文
    推薦技術
    點擊排行
    網站首頁  |  關于聚農網  |  會員服務  |  網站建設  |  廣告服務  |  排名推廣  |  合作伙伴  |  友情鏈接  |  免責聲明  |  人才招聘  |  聯系方式  |  網站地圖  |  積分換禮  |  網站留言  |  RSS訂閱  |  違規舉報