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    根類中藥材栽培技術之山藥(上)

       日期:2016-06-16     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:141    
    山藥主產于河南、山西、山東、河北、陜西、廣西等地,全國大部分地區都有栽培。產于我省溫縣、武陟縣的稱懷山藥。 
         
      生長習性 山藥喜溫暖、陽光充足的環境。莖葉喜溫怕霜,25℃~28℃為生長適宜溫度;根莖發芽要求土溫在15℃左右;根莖在土溫20℃~24℃時生長較快,20℃以下生長緩慢。山藥雖耐陰,但養分積累、根莖長粗常需要強光。土壤以沙壤土為好,地下水位不足1米的地塊不能栽培。山藥喜有機肥。以懷山藥為例,生長發育大約分為五個階段:幼苗期(從發芽、出苗至展葉,4月初至5月中旬)、盤根期(從展葉至現蕾,5月上中旬至6月中下旬)、根莖膨大期 (從現蕾至根莖基本停止生長,7月上中旬至9月上中旬)、根莖膨大后期 (9月上中旬至10月底,10月底為成熟期)、休眠期(地上部枯萎至翌年發芽)。 
         
      栽培技術 栽培方式:山藥有單作和間作兩種栽培方式。山藥只可連作2年,否則會發生嚴重病害,出現根莖發杈現象。山藥容易感染病害,應特別注意不要與容易感染病毒病的植物如煙草輪作。選地整地:山藥為深根植物,耐肥力較強,宜選擇土層深厚、肥沃疏松、向陽溫暖、排水良好、地下水位在1米以下的沙壤土種植。地選好后挖種植溝,種植溝一定要挖直,應在頭年冬季之前挖好。種植溝一般分單溝單行和單溝雙行兩種。單溝單行溝距1米,溝寬0.5米,深0.6~1米;單溝雙行溝距1.2米,溝寬 0.6米 ,深0.6~1米。挖種植溝不要打亂土層。結合填土可施入充分腐熟的有機肥 (要與土摻和均勻)。溝土填滿后,要灌水折實土壤,以避免夏季遇大雨塌溝折斷山藥根莖。最后做成平畦待播。在同一塊地上栽培山藥,可實行隔溝輪換的方法種植,即把土地分成寬1.5米或1.8米的種植帶,第一年在0~0.5米或0~0.6米處挖種植溝,第二年在0.5~1米或0.6~1.2米處挖種植溝,第三年在1~1.5米或1.2~1.8米處挖種植溝。這樣以來,在同一塊地上山藥可連續種植3年以上。繁殖方法:山藥栽子繁殖法即頂芽繁殖或節頭繁殖,是指將根莖上端較細的脖形部分、具有隱芽和莖痕的一段掰下作種。采用此繁殖方法山藥發芽快、苗壯,但連續使用此繁殖方法3年以上,山藥生產力衰退,產量降低。 
     
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