土法實用追肥技術
1、用新鮮黃豆0.5―1千克浸泡后磨成漿，濾渣取汁對水50千克噴施，可增產10%―15%。
2、味精40克+糖1千克+水100千克，幼菇期噴施，增產效果明顯。
3、菇根、碎菇煮沸10分鐘，取液用水稀釋，結合噴水施入（煎汁水=1：10）。
4、草木灰3千克+50千克水浸泡后取濾液噴灑。
5、淘米水或豆腐水稀釋后噴霧。
6、20%的胡蘿卜汁液。新鮮胡蘿卜1.5千克切碎加水8―10千克，煮0.5小時，濾渣取汁對水3倍。
7、0.05%的酵母粉液。50千克水中加入純酵母粉35克，攪勻后噴施。
8、粗鹽0.5千克+水100千克，在出菇高峰期施入，可促進菇體潔白壯實。
9、出菇后期，覆土層ph下降。用生石灰1千克+水100千克攪拌取澄清液噴灑，6―7天重復1次。
10、豆芽、菠菜、洗凈、剪碎，放在高速搗漿機中，加入少量的水搗碎后，用四層紗布過濾取汁，加水稀釋500倍。于播種后15天開始噴施，每平方米用1500毫升。可提早出菇，產量增加。
11、磁化水。用兩塊磁鐵，相距15―20厘米，二者極性相反，水從中垂直流過，即得磁化水，據實驗，噴灑磁化水比自來水提前2天現蕾，產量大大提高，且出菇均勻，菇體肥厚。
12、麥麩浸出液。麥麩裝在布袋內，每2千克加水20千克，燒煮15分鐘放入40千克清水中擠壓，混合后噴灑。
農用化肥及化學藥劑追肥技術
1、糖500克+味精50克+維生素b1 100毫克+水50千克，按每平方米0.5―1千克分4次補上。
2、硫酸鐵400克+硫酸鋅400克+硫酸二氫鉀400克+維生素b1 200毫克+水100千克。在子實體現蕾時噴施能加快菌絲生長，轉潮快。
3、磁化水（見土法實用追肥技術11）200千克+磷酸二氫鉀40克+尿素100克+草木灰3千克（磁化水浸提）+em原露+糖100克+克菌劑200克，在第二潮后的菇蕾期進行少量多次噴施。這是一個全營養配方，可增產30%以上。
施肥中注意事項
1、施肥要結合噴水有計劃進行，采用少噴、勤噴、菇多多噴的方法。即每次噴施濃度要少，中間要隔5天左右，進行清水管理，防止營養過剩，一般在二潮菇后噴施。2、各種追肥措施要根據食用菌種類及生長情況而選擇適宜配方。3、高溫下不宜采用含糖量高及高蛋白類作追肥，以免病蟲害滋生。
1、用新鮮黃豆0.5―1千克浸泡后磨成漿，濾渣取汁對水50千克噴施，可增產10%―15%。
2、味精40克+糖1千克+水100千克，幼菇期噴施，增產效果明顯。
3、菇根、碎菇煮沸10分鐘，取液用水稀釋，結合噴水施入（煎汁水=1：10）。
4、草木灰3千克+50千克水浸泡后取濾液噴灑。
5、淘米水或豆腐水稀釋后噴霧。
6、20%的胡蘿卜汁液。新鮮胡蘿卜1.5千克切碎加水8―10千克，煮0.5小時，濾渣取汁對水3倍。
7、0.05%的酵母粉液。50千克水中加入純酵母粉35克，攪勻后噴施。
8、粗鹽0.5千克+水100千克，在出菇高峰期施入，可促進菇體潔白壯實。
9、出菇后期，覆土層ph下降。用生石灰1千克+水100千克攪拌取澄清液噴灑，6―7天重復1次。
10、豆芽、菠菜、洗凈、剪碎，放在高速搗漿機中，加入少量的水搗碎后，用四層紗布過濾取汁，加水稀釋500倍。于播種后15天開始噴施，每平方米用1500毫升。可提早出菇，產量增加。
11、磁化水。用兩塊磁鐵，相距15―20厘米，二者極性相反，水從中垂直流過，即得磁化水，據實驗，噴灑磁化水比自來水提前2天現蕾，產量大大提高，且出菇均勻，菇體肥厚。
12、麥麩浸出液。麥麩裝在布袋內，每2千克加水20千克，燒煮15分鐘放入40千克清水中擠壓，混合后噴灑。
農用化肥及化學藥劑追肥技術
1、糖500克+味精50克+維生素b1 100毫克+水50千克，按每平方米0.5―1千克分4次補上。
2、硫酸鐵400克+硫酸鋅400克+硫酸二氫鉀400克+維生素b1 200毫克+水100千克。在子實體現蕾時噴施能加快菌絲生長，轉潮快。
3、磁化水（見土法實用追肥技術11）200千克+磷酸二氫鉀40克+尿素100克+草木灰3千克（磁化水浸提）+em原露+糖100克+克菌劑200克，在第二潮后的菇蕾期進行少量多次噴施。這是一個全營養配方，可增產30%以上。
施肥中注意事項
1、施肥要結合噴水有計劃進行，采用少噴、勤噴、菇多多噴的方法。即每次噴施濃度要少，中間要隔5天左右，進行清水管理，防止營養過剩，一般在二潮菇后噴施。2、各種追肥措施要根據食用菌種類及生長情況而選擇適宜配方。3、高溫下不宜采用含糖量高及高蛋白類作追肥，以免病蟲害滋生。
