日光溫室黃瓜嫁接技術是溫室黃瓜栽培的重要措施之一。一般是用黑籽南瓜做砧木，黃瓜做接穗進行嫁接。由于其具有多方面的優點，目前已被普遍推廣應用。嫁接主要有以下幾個方面的作用：
一、克服黃瓜連作障害。連作的黃瓜，根系的吸收功能受到抑制，地上部生長不旺盛，或出現種種生理病害癥狀，稱為連作障害。嫁接相當于進行一次輪作，對克服連作障害有利。
二、增強黃瓜抗低溫能力。黑籽南瓜根系抗低溫能力強，在地溫12—15℃，根系仍能正常生長，而黃瓜根系生長的地溫下限為14℃。因此，因黑籽南瓜做砧木，黃瓜做接穗進行嫁接，對低溫適應能力可明顯增強。另一方面，黑籽南瓜根系發達，吸收水分能力也大大高于黃瓜根系，這有利于黃瓜增產。
三、促進植物生長。南瓜是深根性作物，根系能伸展到深土層，能夠吸收到黃瓜根系吸收不到的養分，可明顯促進地上部的生長。
四、預防黃瓜枯萎病。南瓜枯萎病是一種主要由土壤傳播的病害，在連作的日光溫室內，病情發展往往日趨加重，但這種病在南瓜上很少發生，所以用黑籽南瓜做砧木，可以達到防止從土壤傳播病害的目的。
五、增加產量。由于嫁接植株生長旺盛，葉面積大，同化作用增強，制造養分多，不僅加快自身莖葉生長，同時有更多的養分供果實發育膨大。因此，黃瓜嫁接栽培能顯著增加產量。
