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    葡萄日灼病、縮果病的發展原因及防止措施

       日期:2016-07-04     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:103    
    一、日灼病與縮果病的癥狀區別 

        1.葡萄日灼病主要發生在受直射光照射的果實、葉片或套袋的果實上,一般在果穗肩部,像被熱水燙傷后而引起的軟化褐變,或像被火燎傷一樣,在果皮表面出現淺褐色或暗紅色斑點,而后逐漸變大凹陷,其大小、形狀也不規則。 

        2.縮果病是葡萄進入硬核期開始的,較日灼病要晚,發病程度依品種不同而不同。最初的表觀為:透過果實表皮,在果肉內生成芝麻粒大的淺褐色斑點,然后逐漸擴大,嚴重時就如手指壓過后,果實變黑??s果病容易與霜霉病混淆,但在縮果病的初期,以維管束為中心,平行形成木栓層,隨著果粒的肥大,木栓化部分在果肉內形成空隙,表皮凹陷漸漸與霜霉病有了區別。染縮果病的果實在受害部位會出觀淺褐色或暗紅、暗灰色斑塊,病部凹陷。揭開病部果皮,其局部果肉婉如壓傷病狀,果實成熟后,病塊果肉硬度如初。 

        二、日灼病與縮果病的發生原因 

        1.日灼病的發生原因:日灼病一般發生在葡萄生長的高溫季節,從眾多的調查看多發生在果實溫度容易上升的氣候條件下。 

        經調查,套袋的葡萄果穗袋內溫度超過50℃、果肉溫度超過40℃以上時,最初果皮的溫度上升,而后果肉的溫度開始上升,在巨蜂品種上的試驗結果是果實溫度35℃以上持續3.5h,36~37℃持續2h,38.8~39℃持續1.5h,40℃持續1h,就會發生日灼病害。 

        日本學者中川提出日灼病是由于高溫促使果實的異常呼吸,致細胞內乙醛的蓄積,從而直接或間接地致使細胞的褐變壞死。即不只是在直射光線條件下發生日灼,高溫是引起日灼病的根本原因。 

        日灼病多發生在南方梅雨過后或北方連陰雨過后的高溫晴天天氣。這時果實對高溫的抵抗性比較弱。 

        2.縮果病的發生原因:縮果病一般是在高溫氣候條件下發生,主要原因有水分不足、乙烯等激素不平衡、鈣素等營養方面的缺乏等。 

        由于土壤持續過濕,根系活力低下,葉片氣孔的開閉機能鈍化,這時遇氣溫急劇升高,葉片蒸發的水分多于從根中吸收的水分,這時葉片又從果實中爭奪水分,因而造成縮果病。 

        三、日灼病與縮果病的防止對策 

        防日灼病的方法有:選擇好棚架架型架向東西較好;套袋果穗部位多留枝葉選擇透氣性強的果袋推遲套袋時間,套袋時防高溫,避免雨后套袋;遇持續高溫天氣,打開果袋底口,或對套袋果穗進行“打傘”。 

        防縮果病的方法是進行深耕,增強土壤的透氣性,保證地上下部的水平衡,確保在整個生育期的根系的安定和活力;增施有機肥、菌肥等,徹底改善土壤的物理性狀,同時控制氮肥的施入量,使其透水性、保水性、通氣性都較好;改變密植重修剪的傳統做法,新梢過旺時,要及時摘芯減少枝葉量。提高新梢的充實度,平衡地上、地下營養,均衡樹勢,對易發生縮果病的園片,在疏果穗時,要多預留10%~20%的果穗直到最終定果再去掉;干旱的園片及時澆水,在進入果粒肥大期要特別注意避免土壤的過濕過干,直到硬核期后控水;藥劑噴灑,對枝條注射石灰水或硬核期前30d、20d、10d共噴3次0.1%硼酸效果較好。
     
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