安仁縣羊腦鄉中洞村養鴨專業戶段一德,近年來利用櫻桃谷鴨與本地旱鴨雜交,孵出一種新型肉用雞,因其飼料報酬高、品種優良,當地農戶紛紛向他訂購。據段一德3年來的飼養表明,此種新型肉用鴨有以下特點:
1.體型較大 雛雞出殼后體重比櫻桃谷鴨或旱鴨都大得多,且成活率可達99%。但是就目前情況來看,其繁殖率較低,有待進一步改良。
2.抗病能力強 如果飼養管理得法,從雛鴨到成年鴨很少得病。
3.生長速度快 此鴨對飼料不挑剔,放養、圈養均可,水生、陸生飼料都適合。用同種飼料同樣喂養,這種肉鴨比櫻桃谷鴨和本地旱鴨生長都快得多,且母鴨、公鴨體重相差無幾,3月齡體重在3公斤左右。
此鴨肉質鮮嫩,沒有本地旱鴨肉質那么粗糙,也沒有櫻桃谷鴨那么油膩,燉、炒、蒸、烤等均可。
1.體型較大 雛雞出殼后體重比櫻桃谷鴨或旱鴨都大得多,且成活率可達99%。但是就目前情況來看,其繁殖率較低,有待進一步改良。
2.抗病能力強 如果飼養管理得法,從雛鴨到成年鴨很少得病。
3.生長速度快 此鴨對飼料不挑剔,放養、圈養均可,水生、陸生飼料都適合。用同種飼料同樣喂養,這種肉鴨比櫻桃谷鴨和本地旱鴨生長都快得多,且母鴨、公鴨體重相差無幾,3月齡體重在3公斤左右。
此鴨肉質鮮嫩,沒有本地旱鴨肉質那么粗糙,也沒有櫻桃谷鴨那么油膩,燉、炒、蒸、烤等均可。