【概述】
丹參別名：血參、赤參、紫丹參、雜雜花根、紅根等。
為唇形科植物丹參的根經干燥后供藥用。有祛瘀止痛、活血調經、清心除煩等功效。治婦女月經不調、冠心病(有擴張冠狀動脈增加血流量的作用)、瘕瘕，積聚、骨節疼痛、心煩內熱、癰腫丹毒等癥。隨丹參中成藥的研究和開發，用途進一步擴大，故全國用量逐年增多。
主要生長栽培區域：主產于四川、山東等省，現全國各地均有栽培。
【植物形態】
多年生草本。株高40～60cm，全株密生黃白色柔毛及腺毛。根細長，圓柱形，直徑0．5～2．5cm，外皮朱紅色。莖直立，方形，上部多分枝。葉對生，奇數羽狀復葉，小葉通常3～5片。花序呈總狀輪狀花序，頂生或腋生，每輪有花3～10朵；花萼鐘狀；花冠唇形，藍紫色；雄蕊2枚，還有2枚退化雄蕊呈花瓣狀；雌蕊1枚，4深裂，花柱絲狀伸出花冠外。小堅果4個，橢圓形，黑色，長約3ram，寬約1．5mm。花期4～6月，果期5～7月(圖3)。
【生物學特性】
丹參原野生于林邊地堰，路旁，山坡等光照充足的地方。怕澇、耐寒、對土壤要求不嚴格。地上部分生長最適氣溫在20～26℃，平均氣溫10℃以下，地上部分開始枯萎。抗寒力較強，初次霜凍后葉仍保持綠色，莖葉能經受短期-5℃左右低溫。根在氣溫-15℃左右仍可安全越冬。種子一般在18～22℃情況下，保持一定濕度，約二周左右可出苗。
根段一般在地溫15～17℃開始萌發不定芽與根，一般1周左右發新根，20天左右生不定芽。人工栽培以選擇土層深厚，質地疏松的壤土或砂質壤土為宜。過黏或過砂的土壤不宜種植。3～5月為莖葉生長旺季，4月開始長莖稈，4～6月枝葉茂盛，陸續開花結果。7月之后根生長迅速，7～8月莖稈中部以下葉子部分脫落，果后花序梗自行枯萎，花序基部及其下面一節的腋芽萌動并長出側枝和新葉，同時基生葉又叢生，此時新枝新葉能加強植物的光合作用，有利于根的生長。
“立冬”后，植株生長逐漸趨于停止。因丹參根在受傷或折斷后能產生不定芽與不定根的特性，故在生產上應廣泛采用根段育苗，這是提高丹參產量的有效辦法。
土層深厚、質地疏松的砂質壤土最利于丹參根系生長，而對于過砂過黏的土壤多生長不良。因土壤砂性太大，保水力差，易干旱，常影響出苗和幼苗生長；土壤過黏，通氣和排氣不良，常引起爛根，以至全株枯萎。從微酸性土壤至微堿性土壤都可以生長。
【種植技術】
1．選地整地
選擇排灌良好的砂質壤土，微酸性或微堿性的土地。每畝施圈肥或土雜肥5000～10000kg，搗細撒于地內，深耕30～40cm，耙細整平，做90cm寬平畦，畦埂寬24cm。四川中江產區常在玉米、花生等收刨后做130cm的高畦。播種時如土壤干旱，先澆水灌畦，待水滲下后再種植。
2．繁殖方法
常有種子、扦插、分株、根段等繁殖方法。現以根段繁殖的產量高，生產上以根段育苗移栽和分株繁殖為主。
(1)種子育苗：
7～8月種子成熟后，分期分批采下種子及時播種。在整好的畦內，按行距12～15cm，開1．5cm深的淺溝，將種子摻砂均勻地撒于溝內，覆土耬平，稍加填壓。土壤濕潤，一般播種后10～15天即可出苗。每畝用種1～1．5kg。苗高9～12cm時，移于大田。起苗時隔一行起一行，留下的苗按株距9～12cm定苗。在移栽地按行距24～30cm，株距9～12cm，挖9cm左右深的穴，每穴栽2～3株。栽后澆水，待水滲下后培土，壓緊，以提高成活率。
也可以7～8月間直播，按行距24～30cm開溝。方法與種子育苗相同。每畝用種子1～1．5kg。當年播種，如澆水施肥等管理措施及時，生長良好，第二年年底收刨，畝產可達200～300kg左右。
(2)分株：
在早春或晚秋收刨丹參時，將根剪下供藥用。根據自然生長情況，大的蘆頭可分為3～4頭，小的可分為1～2株或不分，一般根上部留3～6cm(秋季收刨的需剪去莖稈)。將分好的蘆頭按行距24cm，株距21cm，在已整好的畦地里挖穴栽種，深度與原來在地里相同。栽后立即澆水，待水滲下后培土壓緊。
晚秋栽種的，年前不能萌發新芽，在每墩上面蓋高6～9cm厚的土，既可防旱保墑，又能避免人畜踩傷幼芽。早春分株栽后，也須培土壓緊，及時澆水，即可成活。
(3)根段繁殖：
早春收刨丹參時(即在“驚蟄”前后)，選擇向陽避風處，挖深30cm、寬130cm、長不定的東西畦向育苗池。池底鋪一層騾馬糞或麥穰作釀熱物，厚6～7cm，上面再鋪一層砂或爐灰，土雜肥或圈肥和土混合好的育苗土，厚10～15cm。在育苗池的四周用土坯或磚壘上北高南低的矮墻。然后選擇粗壯(直徑0．5～lcm)、色鮮紅，無病害的新根作為種根(以根的上、中段為好)，整理成把，剪成6～7cm長的根段，垂直或略傾斜插于育苗池內，株距2．5～5cm，根上、下端不能倒置。扦插完后，覆1～2cm厚的土，輕輕拍平。然后用30～40℃溫水噴灑池面，一次澆透，用塑料薄膜覆蓋嚴密。池墻上可架秫秸或竹竿，以防塑料布下榻。
為了防止夜間低溫或寒流，覆蓋稻草簾子，做到早晨揭，晚上蓋。育苗池要保持土地濕潤，澆水要選擇溫暖有陽光的中午進行，最好澆溫水，澆水后及時將塑料薄膜蓋好封固。
育苗池溫保持在20～25℃，約20天，幼苗萌發出土，30天新葉展露。如池里溫度超過30℃以上，則需及時通風降溫(一般揭開兩側薄膜即可)。待苗高2～3cm時，選擇溫暖有太陽的中午，揭開薄膜曬苗。北方寒冷地區晚上仍需覆蓋塑料薄膜。苗高6～9cm時即可移栽。移栽時間常在“谷雨”前后。整個育苗期約40～50天。
移栽前，在育苗池內澆水。用小鏟挖苗，不可用手拔。移植大田的密度與方法，與分株繁殖相同。選作根段繁殖后存下的老母根，可按大田分株移栽方法種植在大田中。
3．田間管理
(1)蹲苗：
幼苗返青之后，要經常松土淺鋤。一般不澆水，以利根向下深扎，使新生根向下生長，而少出細側根或纖維根，以利提高丹參質量。
(2)排灌：
移植后緩苗前應保持畦地濕潤，確保成活。成活后一般不澆水。分株，根段繁殖的地塊，若在春季收刨，需澆好封凍水。雨季要及時排水，以防爛根。追肥后要澆水。
(3)施肥：
在開始現蕾雨季封垅之前，可結合中耕，每畝追尿素30kg和復合肥15kg，或磷酸二銨20kg。丹參根段繁殖的應重施基肥，促使豐產豐收。
(4)摘蕾：
6～7月間，除留種子外，及時摘去花蕾。雨季可補苗，避免斷垅缺苗。
(5)防治病蟲害
1)丹參根腐病：
是一種鐮刀菌引起的根部病害。5～11月發生，高溫多雨季節發病嚴重。被害根先發生濕爛，外皮變黑，逐漸發展到全部根發黑，地上部分植株枯萎。
防治方法：注意雨季及時排水；發病期用50％多菌靈1000倍液澆灌。
2)丹參菌核病：是一種真菌病害。病菌首先侵害莖基部、芽頭及根頂部，變成褐色，逐漸腐爛。病株上部莖葉逐漸發黃。
防治方法：做好選種選苗；發病初期，用50％氯硝胺可濕性粉劑0．5kg加石灰15--20kg，撒在病株莖基及周圍土面。
3)蚜蟲：
可用40％樂果乳劑1500～2000倍液或80％敵敵畏乳油1500倍液，每7～10天噴1次，連續數次即可消滅。
4)銀紋夜蛾：
屬鱗翅目夜蛾科。幼蟲咬食葉片，嚴重時葉片吃光，5～6月為害嚴重。
防治方法：在幼齡期噴90％敵百蟲800倍液，7天1次，連續幾次可消滅。
4．選育良種
在去年生長的丹參地內，選擇生長茂盛的一塊地留下，或在開春收刨的地內邊收邊選。要選擇粗壯、色紅的新根，將其整理成把，放在一邊做根段繁殖(嚴防日曬，根干燥)。
【收獲加工】
丹參種子繁殖一般2～3年才能收獲。分株一般1年半至2年即可收刨，管理措施得當，1年即可收獲。根段育苗移栽一年就能收刨，一般在“霜降”，到“立冬”之間或春季發芽之前。在畦的一端順行深刨，防止刨斷。將根刨出后，去凈泥土，曬干(防止雨淋或水洗)去凈須根和附土，即可供藥用。每3kg左右鮮根，可加工1kg丹參干貨。
丹參以條粗，色紫紅，無須根，雜質少者為佳。
