生姜腐爛病俗稱姜瘟病，是生姜中最常見且普遍發生的一種毀滅性病害。植株受病菌侵害后，葉片最初表現為下垂無光澤，爾后由下而上變為枯黃色，最終葉緣卷縮枯死；莖部受害，最初是莖基部呈水浸狀，然后變黃，等到葉片全部凋萎枯死后，從莖基部折斷倒伏；根莖發病先出現水浸狀，而后逐漸變軟腐爛，擠壓病部有污白色汁液流出，散發臭味。
一、輪作換茬 輪作換茬是切斷土壤傳播病菌的重要途徑，實踐證明，實行。4年以上輪作的，并使用無病姜種，結合精細管理，對控制生姜腐爛病的發生有顯著效果。
二、嚴格選用無病姜種 收獲前，在無病姜田嚴格選種，選長勢強、分枝多、無病害癥狀的健壯植株，單獨收獲和貯藏；第二年下種前再進行嚴格挑選，消除種姜帶菌隱患。
三、選地和整地 姜田應選在地勢高燥、排水良好的砂壤地塊。整地時地面要平，姜溝不宜過長，一般以15～20米為宜。為防止雨季田間積水，應在姜田設置排水溝。
四、施干凈肥料 姜田所用肥料要保證盡量不帶病菌。因此自己漚制的土雜肥、有機肥須經充分腐熟后方可使用。
五、澆干凈水 姜田最好用井水灌溉，并防止水源污染，嚴禁將病株扔入水渠或井內。澆水時還要控制水量，切不可大水漫灌。
六、及時鏟除病株 當田間發現病株后，應及時鏟除，然后將病株四周0.5米以內的健株一并去掉，并挖走帶菌土壤，在病穴內及四周撒上石灰或漂白粉，然后用無菌土掩埋，并及時改變澆水渠道。
七、藥劑防治（1）掰姜前用40％福爾馬林100倍液或30％氧氯化銅800倍液浸種6小時，或用1∶1∶100的波爾多液浸種20分鐘。（2）發病初期及時拔除病株，然后用5％硫酸銅液或5％漂白粉液或72％農用鏈霉素可溶性粉劑灌根。（3）葉面噴灑20％葉枯寧1300倍液，或30％氧氯化銅800倍液，或1∶1∶100波爾多液噴霧，每隔10～15天噴1次，連續噴2～3次，可有效控制病害繼續發生。
一、輪作換茬 輪作換茬是切斷土壤傳播病菌的重要途徑，實踐證明，實行。4年以上輪作的，并使用無病姜種，結合精細管理，對控制生姜腐爛病的發生有顯著效果。
二、嚴格選用無病姜種 收獲前，在無病姜田嚴格選種，選長勢強、分枝多、無病害癥狀的健壯植株，單獨收獲和貯藏；第二年下種前再進行嚴格挑選，消除種姜帶菌隱患。
三、選地和整地 姜田應選在地勢高燥、排水良好的砂壤地塊。整地時地面要平，姜溝不宜過長，一般以15～20米為宜。為防止雨季田間積水，應在姜田設置排水溝。
四、施干凈肥料 姜田所用肥料要保證盡量不帶病菌。因此自己漚制的土雜肥、有機肥須經充分腐熟后方可使用。
五、澆干凈水 姜田最好用井水灌溉，并防止水源污染，嚴禁將病株扔入水渠或井內。澆水時還要控制水量，切不可大水漫灌。
六、及時鏟除病株 當田間發現病株后，應及時鏟除，然后將病株四周0.5米以內的健株一并去掉，并挖走帶菌土壤，在病穴內及四周撒上石灰或漂白粉，然后用無菌土掩埋，并及時改變澆水渠道。
七、藥劑防治（1）掰姜前用40％福爾馬林100倍液或30％氧氯化銅800倍液浸種6小時，或用1∶1∶100的波爾多液浸種20分鐘。（2）發病初期及時拔除病株，然后用5％硫酸銅液或5％漂白粉液或72％農用鏈霉素可溶性粉劑灌根。（3）葉面噴灑20％葉枯寧1300倍液，或30％氧氯化銅800倍液，或1∶1∶100波爾多液噴霧，每隔10～15天噴1次，連續噴2～3次，可有效控制病害繼續發生。
