59.越冬黃瓜栽培的定植時期及方法是什么？定植后如何進行溫度、水分管理？ 定植應先晴朗天氣進行，以保證溫度。定植前1－2天苗床河大水，營養缽育苗也要澆足水。定植后數日內要緊閉門窗，不行放風，使白天溫度在28～32℃，夜間溫度在20℃以上。受苗后（4～6天）溫度應適當降低，白天不宜超過30℃，以25－28℃為宜，夜間18℃左右。應注意兩點：一是日光溫度內，由于濕度比大棚內小，因此要求的最高溫度也較大棚低2－3℃，否則會影響黃瓜的生長發育，造成減產；二是定植一定不能大水漫灌，防止過分降低地溫，澆水量以濕透土坨為宜，等水全部滲下去后覆土。 越冬黃瓜栽培通常采用高壟栽培，并覆蓋地膜。這不僅能提高地溫，改善土壤能透性；改善土壤理化性質，而且明顯降低室內空氣濕度，減少病害的發生。目前多采用雙壟栽培，一般以每畝3500株左右，過密會因光照不足而影響產量。 盡管日光溫室里的溫度條件嚴格受到自然界光照條件的影響，但其溫度也可以通過人為干預進行調節，從而滿足黃瓜生長發育的需要。 根據越冬茬黃瓜的生育時期和所處季節的光照條件，以光照為核心，可將其溫度的管理大體分為3個階段來掌握。 （1）定植到根瓜膨大期：這一時期大多數地區的天氣較好，管理上應以促秧、促根和控制雌花節位為主，搶時搭好豐產架子，培養出適應低溫寡照條件的健壯植株，為安全越冬和年后高產打下基礎。 越冬茬屬于長期栽培，一般期望黃瓜從第7節附近開始出現雌花，以便有利于調整結瓜和長秧的關系。為此，在溫度管理上就要依苗分段來進行管理：第1片真葉以前采用稍高的溫度進行管理，一般晴天的上午保持25～32℃，夜間到16~18℃。從第2片葉展開起，采用低夜溫管理（清晨10~15℃），以促進雌花的分化。5~6片真葉以后，栽培環境有利于雌花的分化時，則會使品種的雌花著生能力得到充分的表現。此期的溫度應適當高些，晴天白天上午25~32℃，下午23~20℃，夜間20~14℃。如果前期因天氣或人為原因而沒有采取控制雌花節位的溫度管理程序，雌花出現的節位就低，雌花連續大量出現，植株生長可能或已受到抑制，甚至出現“花打頂”時，要下決心通過人工疏瓜措施進行調整。 （2）結瓜前期：越冬茬黃瓜開始結瓜后，大多數地區已進入嚴冬時節，光照越來越顯不足。此時管理溫度必須在前一階段的基礎上逐漸降下來，逐漸達到晴天上午23～26℃（弱光下氣溫23~25℃時凈光合率最高），不使其超過28℃；午后22～20℃，前半夜18~16℃，不使超過20℃，清晨揭苫時12～10℃。此時的溫度，特別是夜溫一定不能過高。 在最冷時節到來以前，要使黃瓜經受白天10～12℃、夜溫8℃左右低溫的鍛煉，以使黃瓜產生適應性的生理變化，從而能夠比較安全地進入和度過低溫期。低溫寡照期切不可使溫度忽高忽低，特別不要輕易放高溫，那樣會使低溫下植物體內產生的糖分在高溫下變成呼吸基質而被消耗掉，影響其抗寒能力。在上述有計劃的逐步實現的低溫管理下的黃瓜，一般表現為節間短（7~8厘米），葉子小（直徑一般16~18厘米，不超過20厘米），葉柄短。這種株型也可以視為低溫條件下一種適應性的株型。它雖然單葉面積小，但上下遮擋輕，總體光合效率還是比較高的。 （3）春季盛瓜期：入春后，日照時間逐日增長，日照強度逐日加大，溫度逐日提高，黃瓜逐漸地轉入產量的高峰期。此期溫度管理指標要隨之提高，逐漸達到理論上適宜的溫度管理。這種溫度管理下的植株一般比較健壯，營養生長和生殖生長比較協調，有利于延長結瓜期和提高總產量。進入3、4月份，為了搶行情，及早拿到產量，也可采用高溫管理。高溫管理時，晴天的白天上午溫度掌握在30～38℃，夜溫21～18℃。高溫管理須有一些基本的條件，一是品種必須對路，譬如密刺系統的黃瓜一般可進行這種管理；二是瓜秧必須是壯而偏旺的，瘦弱的植株往往不適應這種高溫條件；三是必須有大量施用有機肥這樣一個基礎，能夠大量施用速效氮肥；四是必須有大水這樣一個保證條件。 日光溫室里的溫度嚴格受到光照條件左右。上述溫度管理指標應作為生產過程中的一種指導思想和大概尺度，在生產實踐中，更應該根據黃瓜生長狀況、天氣情況、市場行情和病害發生情況進行靈活掌握，以獲得理想效益。 在澆好定植緩苗水的基礎上，當植株長有4片真葉，根系將要轉入迅速伸展時，應順溝澆一大水，以引導根系繼續擴展。隨后就進入適當控水階段，此后，直到根瓜膨大期一般不澆水，主要加強保墑，提高地溫，促進根系向深出發展。結瓜以后，嚴冬時節即將到來，植株生長和結瓜雖然還在進行，但用水量也相對減少，澆水不當還容易降低地溫和誘發病害。天氣正常時，一般七天左右澆一次水，以后天氣越來越冷，澆水的間隔時間可逐漸延長到10～12天。澆水一定要在晴天的上午進行，一是水溫和地溫更接近，根受刺激小；二是有時間通過放風排濕使地溫得到恢復。 澆水間隔時間和澆水量也不能完全按上面規定的天數硬性進行，還需要根據需要和黃瓜植株的長相、果實膨大增重和某些器官的表現來衡量判斷。瓜秧深綠，葉片沒有光澤，龍頭舒展是水肥合適的表現；卷須呈弧狀下垂，葉柄和主莖之間的夾角大于45度，中午葉片有下垂現象，是水分不足的表現，應選晴天及時澆水。澆水還必須注意天氣預報，一定要使澆水后能夠遇上幾個晴天，澆水遇上連陰天是非常被動的事情。 春季黃瓜進入旺盛結瓜期，需水量明顯增加。此時澆水就不能只限于膜下的溝內灌，而是逐條溝都要澆水。澆水的間隔時間會因管理的溫度不同而有明顯的差別，按常規溫度（白天25～28℃，不超過32℃，夜間18～16℃）管理的，一般4～5天澆一次水；管理溫度偏高的，根據情況可以2～3天澆1次水。只有根據管理溫度，在滿足所必需的肥料供應的前提下，提供足夠的水分，才能夠保證高產。嫁接苗根系扎得深，不能像黃瓜自根苗那樣輕輕澆過，間隔一定時間適當地加大一次澆水量，把水澆透，以保證深層根系的水分供應。 空氣濕度的調節原則是，嫁接到緩苗期宜高些，相對濕度達到90％左右為好。結瓜前適當高些，一般掌握在80％左右，以保證莖葉的正常生長，盡快地搭起豐產的架子。深冬季節的空氣相對濕度控制在70％左右，以適應低溫寡照的條件和防止低溫高濕下多種病害的發生。入春轉暖以后，濕度要逐見提高，盛瓜期要達到90％左右。此時，原來覆蓋在地面的地膜要逐漸撤掉，而且大小行間都要澆明水。須知，高溫時必須有高濕相隨，否則高溫是有害的，也不利于黃瓜的正常長秧和結瓜。 60.秋延后大棚及秋冬茬黃瓜瓜碼稀、節位相對較高的原因和防治方法是什么？ 秋冬茬黃瓜育苗期間，日照長、溫度高、氣候條件不利于雌花的分化與形成，常常使植株表現為徒長。雌花著生節位高，而且數量少。必要時，用乙烯利處理。處理時間一般在2片真葉時進行，使用濃度為40％乙烯利4000倍。使用時，要嚴格計算濃度和用量，噴藥須在傍晚進行，霧滴要細，噴布要勻，葉面沾上細霧即可，切不可重噴。 61.秋冬茬黃瓜定植后的溫度如何管理？ 這茬黃瓜定植時，大多數地區的外界溫度尚能維持黃瓜的正常生長，一般可在露地生長一段時間，但當日平均氣溫達到18℃時必須開始扣膜，到日平均氣溫下降到16℃時，必須扣完。扣膜后室溫尚高，加上濕度大，一般需要掌握前期溫度不要過高，晴天的白天25～30℃即可，夜間13－15℃；陰天時，白天20－22℃。單蓋塑料薄膜不能保證上述夜間溫度要求時，外界日平均氣溫降到14～12℃就要加蓋草苫或棉被。日平均氣溫降5～3℃，夜溫再不能保證，就要上紙被，二層草苫或采取覆草等措施。 嚴冬時，晴天的白天，一般掌握氣溫23～25℃，最高不超過28℃。次日晨最低氣溫14～12℃，有時也可降到10℃。陰天時，白天的溫度一般可以順其自然，但不能使熱量過度散失，以免引起地溫大幅度下降。 62.適時采收對秋冬茬黃瓜主產有何影響？ 采瓜是植株調整的一個重要手段，如果這條瓜的上部沒有坐住的瓜，瓜秧長勢旺，采收后可能出現瓜秧徒長，就應推遲幾天采收；如瓜秧長勢弱，那么這棵秧上稍大的瓜都可以提前采收。有時為了促秧，前期幼瓜多時可疏掉一部分。從時間上來看，天氣好時可適當重摘；天氣變差以后摘瓜宜輕，并盡量保持一部分生長正常的瓜條延后采摘。 63.適合日光溫室冬春茬黃瓜栽培的品種有哪些？ 冬春茬黃瓜苗期在冬季，結瓜期在春季，一直延續到初夏。選用品種應具有而低溫又而高溫，耐弱光又耐高濕，第一雌花節位低，主蔓可連續結瓜且結回頭瓜能力強，前期產量高而且集中等優點。津優2號是適于這茬栽培的專用黃瓜新品種，具有極大的發展潛力。
