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    金針菇黑頭病的癥狀、發生條件及其防治

       日期:2016-08-11     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:146    
    病原菌  黑頭病又叫細菌性褐斑病,是一種假單孢桿菌,屬于裂殖菌門、裂殖菌綱。病菌呈桿狀,形成白色菌落,革蘭染色呈陰性反應。  病害癥狀  細菌性褐斑病是引起金針菇...
      病原菌
      黑頭病又叫細菌性褐斑病,是一種假單孢桿菌,屬于裂殖菌門、裂殖菌綱。病菌呈桿狀,形成白色菌落,革蘭染色呈陰性反應。
     
      病害癥狀
      細菌性褐斑病是引起金針菇褐腐的細菌性病害,對生產影響很大。病菌一般只侵染子實體的表面組織,不深入菌肉。子實體被侵染初期,菌蓋表面出現小的黃色或蒼褐色變色區,以后變成暗褐色的凹陷病斑,菌蓋上的病斑成圓形或橢圓形或不規則形,顏色加深并毗連成不規則的大型斑塊,致使淺色菇變為黃色,深色菇轉為醬色。在潮濕條件下,病斑表面有一薄層菌膿,發出臭味,當斑點干燥后,菌蓋開裂,形成不對稱的子實體。病菇形態變化不大,也不會引起腐爛。金針菇菌蓋病斑外圍色較深,呈深褐色,潮濕時中央灰白色,氣候干燥時中央部分凹陷,菌柄上的病斑菱形,褐色,有輪紋,外面一圈色較深。在發病嚴重的情況下,病斑連成一片,包括整個菌柄,使菌柄全部變成褐色,不能直立,有黏液,最后整朵菇變為黑褐色甚至腐爛。該病菌主要危害金針菇、平菇、蘑菇。
      發生條件
      該病害發病的內因是品種的不抗病性,外因是高溫、高濕或噴灑不干凈的水把細菌帶到子實體上,如菌蓋表面長時間有水滴或濕度過大極有利于該病害的發生,通風不暢能加劇病害的發展,中溫條件適合發病。
      防治措施
      1:保持菇場清潔衛生,及時清除病菇和廢料;菇房、床架、用具等用前要用1:50倍的金星消毒液或2%的漂白粉等徹底消毒,尤其是原發病害較重的菇棚。
      2:拌料時應將疣霉凈按1:1000倍比例兌水拌料,不可用高毒、高殘留的防污劑之類,以確保生產效果;
      3:金針菇栽培時培養料應徹底滅菌,蘑菇和平菇栽培時培養料應充分發酵,腐熟均勻,覆土材料用甲醛熏蒸消毒即可。
      4:金針菇出菇期控制出菇室溫度在15°以下,避開高溫、高濕季節出菇,高溫時加強通風散熱,平菇出菇期溫度不要超過18°,如果氣溫突然升高,要采取降溫措施,如開窗、揭膜、遮陰等,但要注意菇房內溫度波動不能過大,防止水汽凝結,產生水膜。
      5:發現病菇要及時擇除,并立即加大通風量,暫停或減少噴水,迅速降低溫度,并用藥控制病害程度,如可向料面噴灑5%的石灰水清液,也可噴灑每毫升100-200單位的鏈霉素液或300單位的土霉素,或500-1000倍的漂白粉液,每2天1次,施藥前后菇床停水1天,間隔3-4天再次用藥,連續用3次以上,能有效控制病害蔓延。發病嚴重時,應先清除病菇,清理料面或覆土后再按上述方法噴藥。
     
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