西瓜在開花坐果期和果實發育期對溫度、濕度、光照等條件的要求較為嚴格。在適溫條件下，西瓜坐果期為4～6天，此期間若環境條件不適宜，極易引起落花落果，嚴重影響產量和栽培效益，成為西瓜生產的主要障礙。
一、落花落果的原因
1.沒有完成授粉受精 西瓜為雌雄異花、蟲媒花（以昆蟲授粉）作物。如果在開花期遇到低溫、陰雨等不利條件，就會影響正常的授粉受精，引起落果。
2.水分不足 開花結果期，如水分不足，導致雌花子房發育受阻，也影響坐瓜。
3.光照不足 西瓜喜光，為強光照作物，若遇低溫寡照，器官發育不良，植株長勢減弱，引起化瓜。
4.偏施氮肥 西瓜生長期，尤其是開花結果期，氮肥偏多，引起營養生長過盛，生殖生長受到抑制，花果會由于營養不足而脫落。
5.溫濕度過高 易導致植株生長過旺，出現瘋長現象而落花落果。
6.密度過大及不適宜的間套 西瓜栽植密度大或與高稈作物套種時行距偏小，造成田間郁蔽，通風透光不良，營養生長過盛，影響生殖生長，引起落花落果。
二、提高坐果率的措施
1.合理密植 不同品種每畝的適宜栽植株數分別為：早熟品種800～1000株，中晚熟品種500～800株，嫁接苗200～500株。間作套種時要適當加大行距，保護地栽培密度以互不遮光為宜。
2.協調營養生長與生殖生長的關系 依西瓜需肥規律進行配比施肥，不可偏施氮肥，開花結果期適當控制肥水，及時整枝打杈，控制瓜秧旺長。若出現瘋秧，應及時采用重壓蔓、扭傷莖蔓頂端等方法抑制莖葉生長。還可采用掐莖的方法保瓜，即在幼瓜的莖蔓上用力一掐，力度以聽到“咳叭”聲為準，這樣幼瓜十有八九坐得住。這就是俗話所說的“后頭咳叭，前頭結瓜。”若植株生長較弱，子房瘦小，可進行根部追肥，增強長勢，促進開花坐果。
3.調節好溫濕度與光照 西瓜開花坐果期適宜溫度為25℃左右，低限為18℃，超出此范圍則坐果率低且易產生畸形果。西瓜是喜光作物，因而要增加光照。在保護地覆蓋栽培中，在溫度條件允許的情況下，應盡可能將棚膜掀開或減少其它覆蓋物，采用無滴膜或清除棚膜霧滴。總體上看，西瓜喜光、喜溫，但不宜高濕，保護地栽培時要注意調節。
4.輔助授粉 西瓜經人工輔助授粉，坐果率可提高，增加產量10%～15%。其方法是：在西瓜雄、雌花都正在開放時，摘下雄花，剝去花瓣，輕輕將花粉涂于雌花的柱頭上。每朵雄花可涂3～4朵雌花。還可用松散的毛筆在開放的雄花藥上蘸取花粉，再輕輕地涂于雌花柱頭上。授粉時間宜早，一般應在雌花開放后2～3小時授粉結束。此外，采用放蜂授粉法是近年出現的一項技術，特別適用于棚室異花授粉作物，它具有快速、高效的特點，很值得推廣使用。
5.合理整枝，精細管理 西瓜以留2～3條蔓為宜，單蔓或多蔓都易造成植株生長過旺而瘋長；此外，農事操作時盡量避免對植株的機械損傷。
6.藥劑防治 在開花坐果期可使用20×10E-6的防落素或20×10E-6的α-萘乙酸，可提高坐果率，并促進果實生長；在西瓜核頭般大小時，用20×10E-6～30×10E-6的赤霉素噴施或用毛筆沾涂幼瓜，具有明顯的保瓜增重作用。配制方法是：先稱取1克赤霉素溶解在50克的酒精中，然后兌水30公斤，配制成25×10E-6的水溶液。
此外，栽培過程中要加強對西瓜病蟲害的防治。
主要病害有：炭疽病、蔓枯病、萎蔫病、病毒病。
主要害蟲有種蠅、蚜蟲、地老虎、螻蛄、蠐螬等，一旦發生，及時防治。
一、落花落果的原因
1.沒有完成授粉受精 西瓜為雌雄異花、蟲媒花（以昆蟲授粉）作物。如果在開花期遇到低溫、陰雨等不利條件，就會影響正常的授粉受精，引起落果。
2.水分不足 開花結果期，如水分不足，導致雌花子房發育受阻，也影響坐瓜。
3.光照不足 西瓜喜光，為強光照作物，若遇低溫寡照，器官發育不良，植株長勢減弱，引起化瓜。
4.偏施氮肥 西瓜生長期，尤其是開花結果期，氮肥偏多，引起營養生長過盛，生殖生長受到抑制，花果會由于營養不足而脫落。
5.溫濕度過高 易導致植株生長過旺，出現瘋長現象而落花落果。
6.密度過大及不適宜的間套 西瓜栽植密度大或與高稈作物套種時行距偏小，造成田間郁蔽，通風透光不良，營養生長過盛，影響生殖生長，引起落花落果。
二、提高坐果率的措施
1.合理密植 不同品種每畝的適宜栽植株數分別為：早熟品種800～1000株，中晚熟品種500～800株，嫁接苗200～500株。間作套種時要適當加大行距，保護地栽培密度以互不遮光為宜。
2.協調營養生長與生殖生長的關系 依西瓜需肥規律進行配比施肥，不可偏施氮肥，開花結果期適當控制肥水，及時整枝打杈，控制瓜秧旺長。若出現瘋秧，應及時采用重壓蔓、扭傷莖蔓頂端等方法抑制莖葉生長。還可采用掐莖的方法保瓜，即在幼瓜的莖蔓上用力一掐，力度以聽到“咳叭”聲為準，這樣幼瓜十有八九坐得住。這就是俗話所說的“后頭咳叭，前頭結瓜。”若植株生長較弱，子房瘦小，可進行根部追肥，增強長勢，促進開花坐果。
3.調節好溫濕度與光照 西瓜開花坐果期適宜溫度為25℃左右，低限為18℃，超出此范圍則坐果率低且易產生畸形果。西瓜是喜光作物，因而要增加光照。在保護地覆蓋栽培中，在溫度條件允許的情況下，應盡可能將棚膜掀開或減少其它覆蓋物，采用無滴膜或清除棚膜霧滴。總體上看，西瓜喜光、喜溫，但不宜高濕，保護地栽培時要注意調節。
4.輔助授粉 西瓜經人工輔助授粉，坐果率可提高，增加產量10%～15%。其方法是：在西瓜雄、雌花都正在開放時，摘下雄花，剝去花瓣，輕輕將花粉涂于雌花的柱頭上。每朵雄花可涂3～4朵雌花。還可用松散的毛筆在開放的雄花藥上蘸取花粉，再輕輕地涂于雌花柱頭上。授粉時間宜早，一般應在雌花開放后2～3小時授粉結束。此外，采用放蜂授粉法是近年出現的一項技術，特別適用于棚室異花授粉作物，它具有快速、高效的特點，很值得推廣使用。
5.合理整枝，精細管理 西瓜以留2～3條蔓為宜，單蔓或多蔓都易造成植株生長過旺而瘋長；此外，農事操作時盡量避免對植株的機械損傷。
6.藥劑防治 在開花坐果期可使用20×10E-6的防落素或20×10E-6的α-萘乙酸，可提高坐果率，并促進果實生長；在西瓜核頭般大小時，用20×10E-6～30×10E-6的赤霉素噴施或用毛筆沾涂幼瓜，具有明顯的保瓜增重作用。配制方法是：先稱取1克赤霉素溶解在50克的酒精中，然后兌水30公斤，配制成25×10E-6的水溶液。
此外，栽培過程中要加強對西瓜病蟲害的防治。
主要病害有：炭疽病、蔓枯病、萎蔫病、病毒病。
主要害蟲有種蠅、蚜蟲、地老虎、螻蛄、蠐螬等，一旦發生，及時防治。
