榮昌豬產于重慶市榮昌縣，現已推廣到四川、云南、陜西、遼寧、安徽、浙江、福建、海南、北京和天津等20多個省、市、自治區。朝鮮和越南也曾先后引進過榮昌豬。榮昌豬為世界八大優良地方豬種，其育成歷史已有300多年，被列為國家一級保種資源，譽為“國寶豬”。
1 榮昌豬的外貌特征
榮昌豬體型較大，兩眼周圍及頭部有大小不等的黑斑，全身被毛白色，也有少數在尾根及體軀出現黑斑或全身純白。頭大小適中，面微凹，耳中等大、下垂，額部皺紋橫行，有毛旋。體軀較長，發育勻稱，背部微凹，腹大而深，臀部稍傾斜，四只細、結實。乳頭6～7對。農村中成年種公豬平均體重98.13千克，體長119.5厘米，胸圍103.25厘米，體高67.38厘米；成年種母豬平均體重86.77千克，體長123.51厘米，胸圍104.29厘米，體高59.9厘米。經選育后的豬群，成年種公豬平均體重158千克，體長147厘米，胸圍124.7厘米，體高79.7厘米；成年種母豬平均體重144.2千克，體長141.8厘米，胸圍123厘米，體高69.9厘米。
2 榮昌豬的繁殖性能
2.1 榮昌公豬 公豬性成熟早，57日齡在附睪中即發現精子，62日齡可采出含有精于的精液，4月齡已達性成熟期，5～6月齡可以開始少量配種，農村中使用1～2歲便進行淘汰，國營農場可利用到3～5歲。
2.2 榮昌母豬 母豬性情溫馴，繁殖力強。初情期平均為85.7（71～113）天，以6～8月齡體重50～60千克開始配種比較適當，繁殖和利用年限為6～7歲。經產母豬平均產仔數為11.7頭，初生窩重9.12千克，個體重0.86千克，斷奶成活仔數9.7頭，斷奶窩重113.8千克，個體重11.78千克。
3 榮昌豬的生活習性
榮昌豬適應性強，其推廣遍及全國20多個省市，海拔高度、氣候條件、飼料種類和飼養管理等差異較大，但榮昌豬都能正常生長、繁殖。在較高的飼養條件下，能發揮其增重快、早熟的特點，在低劣的飼養條件下，有較強的耐受力。
4 榮昌豬的育肥性能
榮昌豬育肥增重快，飼料利用能力強，瘦肉率高。在較高營養水平條件下，平均體重14.47千克上圈，飼養121天，體重達90.13千克，平均日增重623千克；在中等營養水平條件下，日增重400克，以7～8月齡體重80千克左右為屠宰適期，屠宰率為68.9%，瘦肉率46.8%。
5 榮昌豬的雜交優勢性能
榮昌豬配合力好。據本縣試驗，用長白、約克夏、巴克夏作為父本與榮昌母豬雜交，均有一定的雜種優勢，其中以長白豬與榮昌豬的配合力較好，其日增重的優勢率為8%～14%，胴體瘦肉率比榮昌豬高5%～7%，產仔數多25.7%。近年又用長白、漢普夏、杜洛克、大約克夏與榮昌豬進行二元或三元雜交試驗，其效果更佳。大約克夏豬×長榮雜種豬的瘦肉率均可達60%以上。因此，榮昌豬與國外種豬進行雜交后的瘦肉率已基本上達到國家規定的瘦肉型豬標準（55%），且生長速度快，肉質好，在地方豬種中堪稱佼佼者。
1 榮昌豬的外貌特征
榮昌豬體型較大，兩眼周圍及頭部有大小不等的黑斑，全身被毛白色，也有少數在尾根及體軀出現黑斑或全身純白。頭大小適中，面微凹，耳中等大、下垂，額部皺紋橫行，有毛旋。體軀較長，發育勻稱，背部微凹，腹大而深，臀部稍傾斜，四只細、結實。乳頭6～7對。農村中成年種公豬平均體重98.13千克，體長119.5厘米，胸圍103.25厘米，體高67.38厘米；成年種母豬平均體重86.77千克，體長123.51厘米，胸圍104.29厘米，體高59.9厘米。經選育后的豬群，成年種公豬平均體重158千克，體長147厘米，胸圍124.7厘米，體高79.7厘米；成年種母豬平均體重144.2千克，體長141.8厘米，胸圍123厘米，體高69.9厘米。
2 榮昌豬的繁殖性能
2.1 榮昌公豬 公豬性成熟早，57日齡在附睪中即發現精子，62日齡可采出含有精于的精液，4月齡已達性成熟期，5～6月齡可以開始少量配種，農村中使用1～2歲便進行淘汰，國營農場可利用到3～5歲。
2.2 榮昌母豬 母豬性情溫馴，繁殖力強。初情期平均為85.7（71～113）天，以6～8月齡體重50～60千克開始配種比較適當，繁殖和利用年限為6～7歲。經產母豬平均產仔數為11.7頭，初生窩重9.12千克，個體重0.86千克，斷奶成活仔數9.7頭，斷奶窩重113.8千克，個體重11.78千克。
3 榮昌豬的生活習性
榮昌豬適應性強，其推廣遍及全國20多個省市，海拔高度、氣候條件、飼料種類和飼養管理等差異較大，但榮昌豬都能正常生長、繁殖。在較高的飼養條件下，能發揮其增重快、早熟的特點，在低劣的飼養條件下，有較強的耐受力。
4 榮昌豬的育肥性能
榮昌豬育肥增重快，飼料利用能力強，瘦肉率高。在較高營養水平條件下，平均體重14.47千克上圈，飼養121天，體重達90.13千克，平均日增重623千克；在中等營養水平條件下，日增重400克，以7～8月齡體重80千克左右為屠宰適期，屠宰率為68.9%，瘦肉率46.8%。
5 榮昌豬的雜交優勢性能
榮昌豬配合力好。據本縣試驗，用長白、約克夏、巴克夏作為父本與榮昌母豬雜交，均有一定的雜種優勢，其中以長白豬與榮昌豬的配合力較好，其日增重的優勢率為8%～14%，胴體瘦肉率比榮昌豬高5%～7%，產仔數多25.7%。近年又用長白、漢普夏、杜洛克、大約克夏與榮昌豬進行二元或三元雜交試驗，其效果更佳。大約克夏豬×長榮雜種豬的瘦肉率均可達60%以上。因此，榮昌豬與國外種豬進行雜交后的瘦肉率已基本上達到國家規定的瘦肉型豬標準（55%），且生長速度快，肉質好，在地方豬種中堪稱佼佼者。
