最適儲存溫度:0℃
相對濕度:95%RH以上
韭菜花采收后,應(yīng)盡速放置冰點以上的低溫及高濕下。夏天太熱時,可加放冰塊預(yù)冷,防止枯萎。0℃左右的低溫,約可存放一個月至一個半月。在較高溫度儲存,易導(dǎo)致花苞由綠轉(zhuǎn)黃白,甚至開花或腐爛、脫水,使品質(zhì)降低。
儲存溫度(℃) 0 5 10 15 常溫(25℃)
儲存期限(天) 35-45 25-30 20-25 7-10 3-5
相對濕度:95%RH以上
韭菜花采收后,應(yīng)盡速放置冰點以上的低溫及高濕下。夏天太熱時,可加放冰塊預(yù)冷,防止枯萎。0℃左右的低溫,約可存放一個月至一個半月。在較高溫度儲存,易導(dǎo)致花苞由綠轉(zhuǎn)黃白,甚至開花或腐爛、脫水,使品質(zhì)降低。
儲存溫度(℃) 0 5 10 15 常溫(25℃)
儲存期限(天) 35-45 25-30 20-25 7-10 3-5