馬鈴薯 學名 Solanum tuberosm L.別名土豆、洋芋、山藥蛋、荷蘭薯等。屬茄科一年生草本塊莖植物。塊莖富含淀粉，主要作糧食、蔬菜和飼料，也是輕工業、化學工業和食品工業的原料。隨著現代科學技術的飛速發展，荷蘭一公司從馬鈴薯中提煉出一種關鍵的HSA蛋白，又稱人類血清白蛋白，可用于嚴重失血和嚴重燒傷的病人，可減少因輸血傳染艾滋病的危險。此外，馬鈴薯含豐富的鉀，能使腎臟血管收縮，具利尿的作用。因此馬鈴薯也已成為藥用植物。
癥狀 馬鈴薯染病后早期葉色變淡，頂端葉片稍反卷，后全株萎蔫變褐枯死。地下根部染病從地面至薯塊的皮層組織腐朽，易剝落，側根局部變褐，須很壞死，病株易拔出。莖部染病生許多灰色小粒點，莖基部空腔內長很多黑色粒狀菌核。
病因Colletotrichum coccodes（Wallr.）Hughes異名C.atramentarium（Berk.et Br.）Taub.稱球炭疽菌，屬半知菌亞門真菌。在寄主上形成球形至不規則形黑色菌核。分生孢子盤黑褐色聚生在菌核上，剛毛黑褐色硬，頂端較尖，有隔膜l一3個，聚生在分生孢子盤中央，大小42－154×4－6（μm）。分生孢子梗圓筒形，有時稍彎或有分枝，偶生隔膜，無色或淺褐色，大小16－27×3－5（μm）。分生孢子圓柱形，單胞無色，內含物顆粒狀，大小7－22×3.5－5（μm）。在培養基上生長適溫25―32℃，最高34℃，最低6―7℃。
傳播途徑和發病條件 主要以菌絲體在種子里或病殘體上越冬，翌春產生分生孢子，借雨水飛濺傳播蔓延。孢子萌發產出芽管，經傷口或直接侵入。生長后期，病斑上產生的粉紅色粘稠物內含大量分生孢子，通過雨水濺射傳到健薯上，進行再侵染。高溫、高濕發病重。
防治方法 （1）及時清除病殘體。（2）避免高溫高濕條件出現。（3）發病初期開始噴灑36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液或50%多?硫懸浮劑500倍液，50%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液、50%多菌靈可濕性粉劑800倍液、80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液加75%百菌清可濕性粉劑l000倍液，防效優于單用上述殺菌劑。
癥狀 馬鈴薯染病后早期葉色變淡，頂端葉片稍反卷，后全株萎蔫變褐枯死。地下根部染病從地面至薯塊的皮層組織腐朽，易剝落，側根局部變褐，須很壞死，病株易拔出。莖部染病生許多灰色小粒點，莖基部空腔內長很多黑色粒狀菌核。
病因Colletotrichum coccodes（Wallr.）Hughes異名C.atramentarium（Berk.et Br.）Taub.稱球炭疽菌，屬半知菌亞門真菌。在寄主上形成球形至不規則形黑色菌核。分生孢子盤黑褐色聚生在菌核上，剛毛黑褐色硬，頂端較尖，有隔膜l一3個，聚生在分生孢子盤中央，大小42－154×4－6（μm）。分生孢子梗圓筒形，有時稍彎或有分枝，偶生隔膜，無色或淺褐色，大小16－27×3－5（μm）。分生孢子圓柱形，單胞無色，內含物顆粒狀，大小7－22×3.5－5（μm）。在培養基上生長適溫25―32℃，最高34℃，最低6―7℃。
傳播途徑和發病條件 主要以菌絲體在種子里或病殘體上越冬，翌春產生分生孢子，借雨水飛濺傳播蔓延。孢子萌發產出芽管，經傷口或直接侵入。生長后期，病斑上產生的粉紅色粘稠物內含大量分生孢子，通過雨水濺射傳到健薯上，進行再侵染。高溫、高濕發病重。
防治方法 （1）及時清除病殘體。（2）避免高溫高濕條件出現。（3）發病初期開始噴灑36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液或50%多?硫懸浮劑500倍液，50%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液、50%多菌靈可濕性粉劑800倍液、80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液加75%百菌清可濕性粉劑l000倍液，防效優于單用上述殺菌劑。
