夏秋季節高溫多雨,對黃瓜生長極為不利,許多地方種植的黃瓜出現植株生長發育不良、產量低等現象。因此,在種植夏秋黃瓜時應注意以下幾點:
1.品種選擇:栽培時應選擇抗熱、耐澇、抗病、高產、生長勢強的品種。
2.適期播種:夏秋黃瓜栽培可直播,5~8月均可播種。夏黃瓜播種越晚溫度越高,對植株生長影響越大,應適當早播。秋黃瓜播種也不能過晚,應于當地晚霜前90天左右播種,過遲生長期短,影響產量。
3.加強防澇措施:夏秋黃瓜生長期正值雨季,因此應選擇地勢高、能排能灌、疏松肥沃的地塊進行小高壟栽培。
4.增施肥料輕澆水:栽培時底肥不宜過多,有機肥應充分腐熟。夏季追肥不宜施糞稀,應于小雨之后結合中耕每畝施化肥5~8公斤并及時灌清水,大雨之后可以畝施15公斤化肥。夏季雨水多,應注意清溝排水并于暴雨后及時澆井水。秋季易干旱地區及時灌水,每次灌水量要小,可采取小水勤澆的原則,避免大水漫灌。小苗應以控水為主,苗出齊后淺耕一次,長至3~4片葉時再淺耕一次,促使根系發育。秋季天氣逐漸轉涼時,澆水量應減少。
夏黃瓜生長快,瓜易老,應及早采收。秧黃瓜生長由快到慢,應適時采收。
夏秋季節高溫多雨,對黃瓜生長極為不利,許多地方種植的黃瓜出現植株生長發育不良、產量低等現象。因此,在種植夏秋黃瓜時應注意以下幾點:
1.品種選擇:栽培時應選擇抗熱、耐澇、抗病、高產、生長勢強的品種。
2.適期播種:夏秋黃瓜栽培可直播,5~8月均可播種。夏黃瓜播種越晚溫度越高,對植株生長影響越大,應適當早播。秋黃瓜播種也不能過晚,應于當地晚霜前90天左右播種,過遲生長期短,影響產量。
3.加強防澇措施:夏秋黃瓜生長期正值雨季,因此應選擇地勢高、能排能灌、疏松肥沃的地塊進行小高壟栽培。
4.增施肥料輕澆水:栽培時底肥不宜過多,有機肥應充分腐熟。夏季追肥不宜施糞稀,應于小雨之后結合中耕每畝施化肥5~8公斤并及時灌清水,大雨之后可以畝施15公斤化肥。夏季雨水多,應注意清溝排水并于暴雨后及時澆井水。秋季易干旱地區及時灌水,每次灌水量要小,可采取小水勤澆的原則,避免大水漫灌。小苗應以控水為主,苗出齊后淺耕一次,長至3~4片葉時再淺耕一次,促使根系發育。秋季天氣逐漸轉涼時,澆水量應減少。
夏黃瓜生長快,瓜易老,應及早采收。秧黃瓜生長由快到慢,應適時采收。
菇棚建造
選擇向陽、通風、地勢平坦、土壤干燥、進出料方便處,按東西向建菇棚。菇棚長6米,寬2.6米,高2.4米;菇棚兩端和中間用磚砌3堵墻,墻上端呈弧形,中間留2米高、0.6米寬的門,兩端門上方各留一個邊長為12厘米的方形排氣孔;用竹竿做層架,每層8根,層距33厘米,共6層,可放500個菌袋;架上覆蓋寬幅薄膜。
栽培時間
最佳栽培接種時間為8月中下旬,此時日平均氣溫在26℃~28℃,可滿足花菇對溫度的要求。菌絲經過60~70天的生長,即可長滿菌袋,再經過10~15天即可完成轉色。一般11月出菇,春節前可出兩茬花菇,春節后可出1茬花菇、1茬厚菇和1茬薄菇。
配制培養料
將蘋果樹、梨樹、桃樹、桑樹的枝條用粉碎機粉碎成豆粒大小的木屑,木屑必須無雜質、無霉變。取木屑1000公斤、麩皮175公斤、磷酸二氫鉀2公斤、石膏粉18公斤、石灰2公斤配制成培養料,ph值為7~7.5,含水量為55%~65%。將培養料充分拌勻,并翻堆3~4遍。
裝袋滅菌
將25厘米寬的低壓聚乙烯塑料筒膜按55厘米長截斷,一端用棉線扎緊,用燭火灼燒使之熔化成小球狀。把培養料裝入袋內,裝料應松緊適中,裝好后用棉線扎口,擺在鋪有麻袋的地面上。配好的培養料要求在6~8個小時內裝完。將裝好的料袋放入常壓滅菌鍋內,同時將一頭扎好的外套袋(袋長58厘米、寬26厘米)、脫脂棉放入蒸鍋一起滅菌,鍋內留20~30厘米高的空隙。燒大火,使鍋內溫度在4~6個小時內達到100℃,保持該溫度36個小時。停火后打開鍋,待料溫降至70℃時出鍋,運到接種室。
精心接種
選用商品性好的優質菌種。事先準備一間15平方米的房間做接種、發菌室,并于使用前7~10天打掃、粉刷,在接種室門口鋪5~10厘米厚的石灰。接種前4天密閉門窗,點燃0.5~1公斤硫磺熏蒸,熏蒸結束后方可打開門窗。待袋溫降到50℃時把菌種、接種工具放入室內,每間房再用0.5~1公斤的甲醛氣化消毒。消毒8~10個小時后,待袋溫降至30℃以下時接種,接種最好在晚上或早上進行。
適時催蕾
將已轉色的菌袋移入菇棚,白天蓋膜增溫,使棚內溫度保持在18℃~22℃,空氣濕度保持在85%~95%。晚上10時打開菇棚40分鐘,使棚內溫度下降到10℃以下,以造成晝夜有10℃以上的溫差。這樣連續處理3~4天,可使菌絲扭結形成原基。這時可將棚內溫度控制在15℃±3℃,并保持一段時間,原基便轉化為菇蕾。當菇蕾直徑達0.5~1厘米,并將菌袋微微頂起時,及時用刀片在膜上割一個“人”字形孔,讓菇蕾從割口自由長出。當菇蕾長到直徑為2厘米時,開始培育花菇。
巧育花菇
在棚內晝夜溫差達10℃以上、空氣濕度在70%以下時,注意加強通風和避雨避霧。花菇在生長期遇到1~3級微風天氣時,應晝夜揭膜通風;從菇蕾直徑達2厘米至采收結束,應白天揭膜,晚上蓋膜,加大通風量,促使花菇形成。此外,在冬季和早春的晴天可白天揭膜,讓陽光直接照射花菇,以增加花菇的白度,提高花菇等級。
菇棚建造
選擇向陽、通風、地勢平坦、土壤干燥、進出料方便處,按東西向建菇棚。菇棚長6米,寬2.6米,高2.4米;菇棚兩端和中間用磚砌3堵墻,墻上端呈弧形,中間留2米高、0.6米寬的門,兩端門上方各留一個邊長為12厘米的方形排氣孔;用竹竿做層架,每層8根,層距33厘米,共6層,可放500個菌袋;架上覆蓋寬幅薄膜。
栽培時間
最佳栽培接種時間為8月中下旬,此時日平均氣溫在26℃~28℃,可滿足花菇對溫度的要求。菌絲經過60~70天的生長,即可長滿菌袋,再經過10~15天即可完成轉色。一般11月出菇,春節前可出兩茬花菇,春節后可出1茬花菇、1茬厚菇和1茬薄菇。
配制培養料
將蘋果樹、梨樹、桃樹、桑樹的枝條用粉碎機粉碎成豆粒大小的木屑,木屑必須無雜質、無霉變。取木屑1000公斤、麩皮175公斤、磷酸二氫鉀2公斤、石膏粉18公斤、石灰2公斤配制成培養料,ph值為7~7.5,含水量為55%~65%。將培養料充分拌勻,并翻堆3~4遍。
裝袋滅菌
將25厘米寬的低壓聚乙烯塑料筒膜按55厘米長截斷,一端用棉線扎緊,用燭火灼燒使之熔化成小球狀。把培養料裝入袋內,裝料應松緊適中,裝好后用棉線扎口,擺在鋪有麻袋的地面上。配好的培養料要求在6~8個小時內裝完。將裝好的料袋放入常壓滅菌鍋內,同時將一頭扎好的外套袋(袋長58厘米、寬26厘米)、脫脂棉放入蒸鍋一起滅菌,鍋內留20~30厘米高的空隙。燒大火,使鍋內溫度在4~6個小時內達到100℃,保持該溫度36個小時。停火后打開鍋,待料溫降至70℃時出鍋,運到接種室。
精心接種
選用商品性好的優質菌種。事先準備一間15平方米的房間做接種、發菌室,并于使用前7~10天打掃、粉刷,在接種室門口鋪5~10厘米厚的石灰。接種前4天密閉門窗,點燃0.5~1公斤硫磺熏蒸,熏蒸結束后方可打開門窗。待袋溫降到50℃時把菌種、接種工具放入室內,每間房再用0.5~1公斤的甲醛氣化消毒。消毒8~10個小時后,待袋溫降至30℃以下時接種,接種最好在晚上或早上進行。
適時催蕾
將已轉色的菌袋移入菇棚,白天蓋膜增溫,使棚內溫度保持在18℃~22℃,空氣濕度保持在85%~95%。晚上10時打開菇棚40分鐘,使棚內溫度下降到10℃以下,以造成晝夜有10℃以上的溫差。這樣連續處理3~4天,可使菌絲扭結形成原基。這時可將棚內溫度控制在15℃±3℃,并保持一段時間,原基便轉化為菇蕾。當菇蕾直徑達0.5~1厘米,并將菌袋微微頂起時,及時用刀片在膜上割一個“人”字形孔,讓菇蕾從割口自由長出。當菇蕾長到直徑為2厘米時,開始培育花菇。
巧育花菇
在棚內晝夜溫差達10℃以上、空氣濕度在70%以下時,注意加強通風和避雨避霧。花菇在生長期遇到1~3級微風天氣時,應晝夜揭膜通風;從菇蕾直徑達2厘米至采收結束,應白天揭膜,晚上蓋膜,加大通風量,促使花菇形成。此外,在冬季和早春的晴天可白天揭膜,讓陽光直接照射花菇,以增加花菇的白度,提高花菇等級。