1.品種選擇 品種選擇麗春,這是中國農科院蔬菜花卉所培育的,這個品種的突出特點是冬季弱光、低溫狀態下,忍耐性好、座果率高、果實生長速度快、畸型果率低、采收期集中、品質好、商品性好。
2.播種期及上市時間 叢貴林日光溫定番茄生產的播種期逐年提前,1988年10月15日播種,12月9日定植,2月25日開始上市,1989年10月14日播種,12月7日定植,2月22日開始上市。1990年10月1日播種, 11月27日定植,2月15日開始上市。1991年9月16日播種,11月20日定植,1992年2月8日第一穗果開始上市,4月19日第三穗果采收完,5月5日第四穗果開始上市,6月5日第六穗果采收完,6月20日第七穗果開始采收,7月20日第九穗、十穗采收完,然后拔秧倒茬。
3.培育壯苗 培育壯苗的關鍵是控制徒長,促進花芽分化。育苗營養上的配制一定要嚴格,既要營養充足,又要保水性好,透氣性好。苗期一般采用一次移苗(分苗),多次倒苗(倒蛇)以擴大幼苗受光面積。播種前進行溫湯浸種消毒,消毒后進行催芽,播種前先播種在播種床上,待真葉2片左右進行移苗。苗期一·般不控制水分,溫度管理一般白天在20—25℃,夜間8—13℃。苗期要加強光照管理,秧苗一一般擺放在溫室內溫光條件最好的地方。秧苗之間嚴防互相遮擋,如較密要倒坨,拉大坨與坨之間的距離,這是能否培育出壯苗的關鍵。播種后經60大左右待番茄少數苗開花,絕大多數現大花蕾時要進行定植。
4.整地定植 做畦寬1米,畦高10cm然后地膜覆蓋,做畦覆膜前,增施深施底肥。一般1米畦開兩條溝(每行番茄下汗—條溝),開溝深30cm左右,施肥采用溝施每畝農家肥1.5萬公斤左右,磷酸二氨50公斤。做畦覆膜前在地膜下鋪設軟管滴灌設備。定植密度:1米畦栽雙行,株距30—33厘米,溫室前部稍密,后部稍稀。在后墻根順墻栽一趟。定植方法:用刀片把地膜十字劃開,用手率小鍬取上定植,定植后把地膜復原封閉,并用土壓緊。
5.定植后的管理
(1)保花保果定 植2一3天后就開始開花。花期在采用人工振動植株或搖動花序進行輔助授粉的同時,用番茄座果激素處理花序。用沈陽農業大學園藝系研制生產的番茄豐產劑2號蘸花或噴花。
(2)增溫保溫 定植后注意增溫保溫,加蓋紙被,草簾于要厚、勻、緊實。災害性天氣要進行人工加溫。溫度保持在5℃—25℃之間。
(3)增強光照及弱光補償管理 采用采光良好的高效節能型日光溫室。塑料要用新塑料,并用聚氯乙無烯滴膜。經常清潔塑料。弱光條件下,盡量少灌水,夜溫管理要適當偏低。
(4)新法整枝 采用連續換頭再生整枝法。頭三穗果采用單干整枝,其余側枝留1片葉摘心。在定植后80天左右,第一花序開始采收時不再整枝打權,此時引放所有的側枝。當大部分側枝長出來時,在每個植株的中上部選留1一2個健壯的側枝作為結果枝,其余側枝留葉摘除。如果留1個結果枝,則采用單干整枝法,再留3穗果后,留葉摘心。如果留2個結果枝,則每個結果枝留1—2穗果后,留葉摘心。結果枝上所發側枝均留葉摘心。當第四穗果開始采收時再引放側枝,從中選健壯側枝作結果枝,繼續結果。一般在7月中旬當露地番茄上市時,日光溫室冬春番茄栽培再繼續生產,雖然有產量,但經濟效益不大。
(5)防病防衰 病害主要采用適當低溫干燥的條件下管理。經常進行葉面噴肥。一旦發現中心病株及時噴藥。
(6)肥水管理肥水 以底肥為主,第四花序采收前一般不追肥。后期加強肥水。冬季不特別干旱一般不灌水。
(7)采收及人工催芽 一般在果實轉紅時采收。在果實綠色期用2000ppm乙烯利涂抹植株上的果實。