在四川省的畜牧業中,養豬占有相當重要的位置。2000年出欄肉豬6594萬頭,為中國養豬業產值占農牧業產值的41%左右、占畜牧業產值55%以上,豬肉占肉類總產量的74.6%?,F代動物營養科技和飼料工業的發展對養豬生產起了巨大的推動作用。2000年全省配合飼料354.2萬噸,其中豬配合飼料177萬噸,占配合飼料的50%。自去年6月以來,四川養豬有利可圖,養豬生產形勢喜人,在大中城市近郊涌現了一批年出欄肥豬50-100頭適度規模的養豬戶,飼料工業也即將迎來又一個春天。
然而,配合飼料在促進養豬生產發展的同時,當前不得不面臨和解決一些具體問題。以下是筆者調查和總結的11方面,供有關同行、企業參考和商榷。
1.色澤
是商品飼料的第一外觀質量性狀。由于少數生產廠家的片面宣傳,誤導飼料經銷商、養殖戶過分強調色澤,要求黃色或金黃。這種配合飼料多為玉米-豆粕型,原料組成單一,魚粉等動物蛋白飼料和本地價廉的菜籽粕用量不高或不用,原料間的“優勢互補”未充分體現,大豆蛋白占配方總蛋白質的比例有可能超過60%,存在品質不佳、容易引起養豬生產健康發展。
2.顆粒大小
養豬生產實際中總結的訣竅,只有提高豬只的采食量、保證日糧中的有效營養濃度,才能從根本上解決豬“睡”的問題。
7.“不拉稀”
養豬生產者最關心的問題。引起腹瀉的因素很多,主要有營養性、細菌性、環境等。從營養和飼養角度來考慮,主要通過添加工業合成氨基酸降低飼糧蛋白質水平、減少抗原性飼料比例、適量使用優質動物蛋白飼料、添加有機酸和酶制劑、加強飼養管理等措施來解決。
8.“低價格”
在經濟不發達地區,低價格飼料相對暢銷。然而,此類飼料加入大量填充物(礱糠、膨潤土等),易引起消化不良、延長飼養周期等。要倡導“優質優價”,向養殖戶作好宣傳和說明,以減少不必要的糾紛和投訴。
9.定單產品
專業養豬大戶對配合飼料的質量有特殊要求。應加強市場調研,根據豬的品種和生長階段,專門生產特種定單飼料產品,以滿足不同消費層次的需求。
10.母豬飼料
越來越多的農戶逐漸認識到飼養好母豬的重要性。然而,生產實踐中,初生養豬戶普遍缺乏飼料的基本知識和科學養殖技術。定期作好用戶訪問、開展不同層次的技術培訓是售后服務的重要內容之一?,F代飼料企業要在激烈的競爭中立于不敗之地,必須開展和加強良好的售后服務。