生物發酵飼料是現代高科技生物技術產品,它是運用有益微生物秸稈等進行生物發酵處理后,添加一定的能量飼料、蛋白質飼料、維生素、礦物質和微量元素等復合制成。用于飼養豬場的選擇和布局。豬場應選擇或建在無污染、無“三廢”、遠離居民區、(市)市區和旅游區、排水方面、水源充足、水質良好、交通便利的地方,場內的飼養區、辦公區和生活區應嚴格分開。
2.豬圈舍的環境衛生。養豬場(戶)要重視豬圈舍硬件設施建設,建立嚴格的衛生防疫制度,及時清理水溝,清除積糞、雜草、消滅蚊蠅,定期消毒、驅蟲,并做到豬舍冬暖夏涼;飼養密度不宜過大,一般每個圈舍飼養8--10頭,以每頭豬占0.8--1.2平方米為宜;豬圈舍環境溫度,60kg體重以下豬16℃--22℃(最低14℃),60--90kg14℃--20℃(最低12℃),90--100kg12℃--16℃(最低10℃)為宜。相對濕度以45%--75%為宜。
3.合理組群,細心調教。肉豬場購進的養豬場(戶),在養豬生產和疫病防治過程中,要嚴格執行藥物停藥的規定,不得盲目使用國家違禁的藥物和隨意加大用藥劑量;合理應用抗生素,不在飼料中自行再添加藥物或含藥添加劑,提倡采用生物安全措施來預防疾病。
6.適時出欄。瘦肉型商品豬適宜出欄體重為90--100kg。出欄過早,瘦肉率雖然高,但屠宰率低,產肉量少,也是豬只生長最快時期,所以不經濟;出欄過晚,脂肪增多,瘦肉比例下降,養豬成本增大,經濟效益降低。