馬鈴薯主要病害有：馬鈴薯環腐病、馬鈴薯癌腫病、馬鈴薯晚疫病、馬鈴薯早疫病、馬鈴薯黑脛病、馬鈴薯青枯病等。主要蟲害有：馬鈴薯塊莖蛾、二十八星瓢蟲、地下害蟲（地老虎、蠐螬、金針蟲和螻蛄等）。其中屬全國檢疫性有害生物有三種：馬鈴薯塊莖蛾、馬鈴薯環腐病、馬鈴薯癌腫病。
馬鈴薯主要病害
馬鈴薯環腐病
田間發病一般在開花期以后，初期癥狀為葉脈間褪綠，呈斑駁狀，以后葉片邊緣或全葉黃枯，并向上卷曲，發病先從植株下部葉片開始，而后逐漸向上發展至全株。由于環境條件和品種抗病性的不同，植株癥狀也有很大差別，它可引起地上部莖葉萎蔫和枯斑，地下部塊莖維管束發生環狀腐爛。枯斑型：多在植株基部復葉的頂上先發病，葉尖和葉緣呈綠色，葉肉為黃綠或灰綠色，具明顯斑駁，葉尖變褐枯干，葉片向內縱卷，病莖部維管束變褐色。萎蔫型：從現蕾時發生，葉片自下而上萎蔫枯死，葉緣向葉面縱卷，呈失水狀萎蔫，莖基部維管束變淡黃或黃褐色，植株提前枯死。
塊莖輕度感病，外部無明顯癥狀，隨著病勢發展，皮色變暗，芽眼發黑枯死，也有表面龜裂，切開后可見維管束呈乳白色或黃褐色的環狀部分，輕者用手擠壓，流出乳黃色細菌黏液，重病薯塊病部變黑褐色，生環狀空洞，用手擠壓薯皮與薯心易分離，常伴有腐生菌侵入。
防治方法：
應采取選用抗病品種、田間拔除病株與選用低毒農藥防治相結合的綜合措施。在苗期和成株期挖除病株，集中處理。田間發生病害可噴灑72%農用鏈霉素4000倍液，或2%春雷霉素可濕性粉劑500倍液，或77%可殺得可濕性微粒粉劑500倍液，或25%絡氨銅水劑300倍液，或50%DT可濕性粉劑500倍液。
馬鈴薯癌腫病
馬鈴薯地下莖基部、塊莖、匍匐莖受害后，形成較大的甚至包圍整個莖基部的畸形、粗糙、疏松的腫瘤，酷似花椰菜。幼薯則整個變成畸形，較大薯塊則多在芽眼處形成畸形的癌瘤。高感品種在腋芽和莖間形成小癌瘤。癌瘤的數目、大小，因品種的感染性、感病的遲早、侵染點的多少和發病程度而異。癌腫初為白色，色亮，見光后漸為綠色，最后變褐至黑色，腐爛。高感品種莖、花梗、花萼、葉背可長出無柄、有主脈無分脈的叢生小葉。
防治方法：
（1）嚴格檢疫，劃定疫區和保護區。嚴禁疫區種薯向外調運，病田的土壤及其上生長的植物也嚴禁外移；
（2）選用抗病品種。品種間抗性差異大，我省的馬鈴薯“米粒”品種表現高抗，可因地制宜選用。
（3）重病地不宜種馬鈴薯，一般病地應根據實際情況改種非茄科作物；
（4）加強栽培管理，做到勤中耕施用凈糞，增施磷鉀肥，及時挖除病株集中燒毀；
（5）必要時病地進行土壤消毒；
（6）及早施藥防治。坡度不大、水源不方便的田塊于70%植株出苗至齊苗期，用20%三唑酮乳油1500倍液澆灌；在水源不方便的田塊可于苗期、蕾期噴施20%三唑酮乳抽2000倍液，每次畝噴好的藥液50～60升，有一定防治效果。
馬鈴薯早疫病
幼苗被害形成立枯，造成死苗。成株期以葉片發病普遍而重。葉片發病多先從下部葉片發病，向上部葉片發展。初時葉片上形成褪綠小斑點，后逐漸擴大形成大小不一的圓形或不規則形病斑。病斑褐色至暗褐色，邊緣多具有淺綠色或黃色暈環，病斑中部具有明顯的同心突起輪紋。重時多個病斑可聯合成不規則形大斑，造成葉片早枯。葉柄病斑橢圓形，深褐色至黑色，有輪紋。病斑大時引起葉片垂萎、枯死。莖部也易發病。莖部尤其是多在分枝處發病。病斑橢圓形、長梭形或不規則形，褐色至深褐色，稍下陷，輪紋不明顯，表面生灰黑色霉狀物。莖稈、枝條易從病斑處折枝斷杈。果實發病多發生在果蒂附近，產生近圓形或橢圓形，直徑10～30毫米凹陷的病斑。病斑褐色至黑褐色，輪紋明顯，上面布滿黑色霉層。病斑部較硬，一般不腐爛，后期有時從病斑處開裂。馬鈴薯有時還能為害塊莖，形成圓形或不規則形，暗色，略凹陷，邊緣清晰的病斑。病部可深入皮下半厘米，薯肉變褐色，后期干腐。
防治方法：
（1）與非茄科作物輪作倒茬；
（2）施足基肥，增施磷鉀肥，提高植株抗病力；
（3）藥物防治。發病初期噴1∶1∶150的波爾多液、80%代森鋅600～800倍液、75%百菌清600～800倍液，根據發病情況5～7天噴灑一次，共噴3～4次進行防治。
馬鈴薯晚疫病
晚疫病是一種真菌性病害，以陰雨季節為害嚴重。葉片受害，首先在葉尖或葉緣出現暗綠色水漬狀病斑，并逐漸擴大，呈黑褐色焦斑，天氣潮濕時，病斑邊緣產生一圈白霉，葉背更為明顯，嚴重時變成焦黑，發出腐敗臭味。薯塊受害病斑稍下凹，灰褐色，切開可見有深淺不一的銹褐病斑。
防治方法：
（1）是選用抗病或無病品種；
（2）是藥物防治。發病初期噴灑58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑600～800倍液，或64%殺毒礬可濕陛粉劑500倍液，或72.2%普力克水劑800倍液，或50%福美雙500倍液，或3%多抗霉素可濕性粉劑300倍液，或75%百菌清可濕性粉劑500倍液，或1∶1∶200波爾多液，每隔7～10天噴藥一次，連續2～3次。馬鈴薯苗期和開花初期噴1000倍植物動力2003，可明顯減輕病害的為害。
馬鈴薯黑脛病
主要侵染根莖部和薯塊，從苗期到生育期均可發病。受侵植株的莖呈現一種典型的黑褐色腐爛。播種發病的種薯，腐爛成團狀，不發芽或剛發芽即爛在土中，不能出苗。幼苗發病，一般株高15～18厘米出現癥狀，植株矮小，節間縮短，葉片上卷，葉色褪綠，莖基部組織變黑腐爛。早期病株萎蔫枯死，不結薯。發病晚和輕的植株，只有部分枝葉發病，病癥不明顯。塊莖發病始于臍部，可以同莖上方擴展幾厘米或擴展至全莖，病部黑褐色，橫切可見維管束呈黑褐色。用手壓擠皮肉不分離，濕度大時，薯塊黑褐色腐爛發臭，區別于青枯病。
防治方法：
（1）建立無病種薯生產基地，生產健康種薯。種植者應選用健康種薯；
（2）拔除病株，同時清除病薯；
（3）入窖及播種前，淘汰莖臍部變黑的塊莖。播種前催芽和切塊時，發現病薯立即淘汰，并對切刀嚴格消毒，用5%的高錳酸鉀液浸泡切刀。最好采用整薯播種；
（4）避免在低濕地種植馬鈴薯，以減少植株發病率；
（5）收獲、運輸過程中，應防止薯皮擦傷。貯藏前使塊莖表皮充分干燥，貯藏期間注意窯內通風，防止薯塊表皮出現水濕導致發病；
（6）藥液浸種：用0.2%高錳酸鉀溶液浸種20～30分鐘，取出晾干后播種。
馬鈴薯青枯病
青枯病是一種細菌性病害，具有毀滅性。高溫、多雨會促使發病，田間積水發病嚴重。病株先在下部葉片尖端凋萎，4～5天后全株莖葉萎垂死亡，但莖葉仍保持青綠色，故稱“青枯病”。切開薯塊或近地面莖部，可見維管束變褐，用力一擠，可壓出白色粘液。
防治辦法：
（1）選無病田塊留種和選用小種薯、整薯播種，一可減少病菌傳播，二可發揮頂端優勢；
（2）大薯播種要合理切塊，刀具要水煮或輪用25%酒精消毒。切忌連作，避免與其他茄科輪作，可與禾本科、豆科作物輪作。
（3）發現病株及時帶到田外燒毀。用石灰進行土壤消毒，嚴防病菌隨流水傳播。
馬鈴薯主要蟲害
馬鈴薯塊莖蛾
此蟲嚴重為害田間和倉儲的馬鈴薯。在田間為害莖、葉片、嫩尖和葉芽，被害嫩尖、葉芽往往枯死，幼苗受害嚴重時整株枯死。幼蟲可潛食于葉片之內蛀食葉肉，僅留上下表皮，呈半透明狀。在馬鈴薯貯藏期為害薯塊更為嚴重，幼蟲在塊莖內部蛀食，造成彎曲隧道，蛀孔外有深褐色糞便排出，嚴重時整個薯塊為之蛀空。
防治方法：
（1）嚴格進行檢疫；
（2）選用無蟲種薯，避免與煙草等茄科作物長期連作，進行中耕培土，避免薯塊外露；
（3）掌握各代盛孵期進行大田噴藥，藥劑可用敵殺死或銳勁特。
二十八星瓢蟲
二十八星瓢蟲屬鞘翅目瓢蟲科。成蟲、幼蟲均能啃食馬鈴薯葉肉，殘留表皮，形成半透明狀；嚴重時，全田焦枯，植株干枯而死。成蟲有假死性，半球形，黃褐色，前胸背板多有4個小黑點。兩個翅鞘上共有28個星狀黑斑，表面密生黃褐色短絨毛。幼蟲淡黃色，體背各節有6個枝刺，枝刺基部有淡黃色的斑紋。1齡幼蟲有群集性，2齡后分散危害，齡期增加，食量增大。
防治辦法：
（1）成蟲盛發時，利用假死進行人工捕殺，并摘除卵塊。
（2）幼蟲分散危害前，每畝用90%敵百蟲75克或80%敵敵畏100克或50%辛硫磷50克，分別對水75千克噴霧。噴灑時務必向葉背噴灑。
地下害蟲
主要有地老虎、蠐螬、金針蟲和螻蛄等。
防治方法：
每畝用50%辛硫磷乳劑400～500克，3%辛硫磷顆粒1.5～2千克，拌在50千克細土或沙里，于伏、秋耕時或播前施入犁溝內，打耱或播種復土。在成蟲盛發期，對害蟲集中的作物或樹上，噴施50%辛硫磷乳劑1000倍液，或90%晶體敵百蟲1000倍液，或2.5%溴氰菊酯（敵殺死）乳油3000倍液，或20%氰戊菊酯（速滅殺丁）乳油3000倍液防治。
馬鈴薯主要病害
馬鈴薯環腐病
田間發病一般在開花期以后，初期癥狀為葉脈間褪綠，呈斑駁狀，以后葉片邊緣或全葉黃枯，并向上卷曲，發病先從植株下部葉片開始，而后逐漸向上發展至全株。由于環境條件和品種抗病性的不同，植株癥狀也有很大差別，它可引起地上部莖葉萎蔫和枯斑，地下部塊莖維管束發生環狀腐爛。枯斑型：多在植株基部復葉的頂上先發病，葉尖和葉緣呈綠色，葉肉為黃綠或灰綠色，具明顯斑駁，葉尖變褐枯干，葉片向內縱卷，病莖部維管束變褐色。萎蔫型：從現蕾時發生，葉片自下而上萎蔫枯死，葉緣向葉面縱卷，呈失水狀萎蔫，莖基部維管束變淡黃或黃褐色，植株提前枯死。
塊莖輕度感病，外部無明顯癥狀，隨著病勢發展，皮色變暗，芽眼發黑枯死，也有表面龜裂，切開后可見維管束呈乳白色或黃褐色的環狀部分，輕者用手擠壓，流出乳黃色細菌黏液，重病薯塊病部變黑褐色，生環狀空洞，用手擠壓薯皮與薯心易分離，常伴有腐生菌侵入。
防治方法：
應采取選用抗病品種、田間拔除病株與選用低毒農藥防治相結合的綜合措施。在苗期和成株期挖除病株，集中處理。田間發生病害可噴灑72%農用鏈霉素4000倍液，或2%春雷霉素可濕性粉劑500倍液，或77%可殺得可濕性微粒粉劑500倍液，或25%絡氨銅水劑300倍液，或50%DT可濕性粉劑500倍液。
馬鈴薯癌腫病
馬鈴薯地下莖基部、塊莖、匍匐莖受害后，形成較大的甚至包圍整個莖基部的畸形、粗糙、疏松的腫瘤，酷似花椰菜。幼薯則整個變成畸形，較大薯塊則多在芽眼處形成畸形的癌瘤。高感品種在腋芽和莖間形成小癌瘤。癌瘤的數目、大小，因品種的感染性、感病的遲早、侵染點的多少和發病程度而異。癌腫初為白色，色亮，見光后漸為綠色，最后變褐至黑色，腐爛。高感品種莖、花梗、花萼、葉背可長出無柄、有主脈無分脈的叢生小葉。
防治方法：
（1）嚴格檢疫，劃定疫區和保護區。嚴禁疫區種薯向外調運，病田的土壤及其上生長的植物也嚴禁外移；
（2）選用抗病品種。品種間抗性差異大，我省的馬鈴薯“米粒”品種表現高抗，可因地制宜選用。
（3）重病地不宜種馬鈴薯，一般病地應根據實際情況改種非茄科作物；
（4）加強栽培管理，做到勤中耕施用凈糞，增施磷鉀肥，及時挖除病株集中燒毀；
（5）必要時病地進行土壤消毒；
（6）及早施藥防治。坡度不大、水源不方便的田塊于70%植株出苗至齊苗期，用20%三唑酮乳油1500倍液澆灌；在水源不方便的田塊可于苗期、蕾期噴施20%三唑酮乳抽2000倍液，每次畝噴好的藥液50～60升，有一定防治效果。
馬鈴薯早疫病
幼苗被害形成立枯，造成死苗。成株期以葉片發病普遍而重。葉片發病多先從下部葉片發病，向上部葉片發展。初時葉片上形成褪綠小斑點，后逐漸擴大形成大小不一的圓形或不規則形病斑。病斑褐色至暗褐色，邊緣多具有淺綠色或黃色暈環，病斑中部具有明顯的同心突起輪紋。重時多個病斑可聯合成不規則形大斑，造成葉片早枯。葉柄病斑橢圓形，深褐色至黑色，有輪紋。病斑大時引起葉片垂萎、枯死。莖部也易發病。莖部尤其是多在分枝處發病。病斑橢圓形、長梭形或不規則形，褐色至深褐色，稍下陷，輪紋不明顯，表面生灰黑色霉狀物。莖稈、枝條易從病斑處折枝斷杈。果實發病多發生在果蒂附近，產生近圓形或橢圓形，直徑10～30毫米凹陷的病斑。病斑褐色至黑褐色，輪紋明顯，上面布滿黑色霉層。病斑部較硬，一般不腐爛，后期有時從病斑處開裂。馬鈴薯有時還能為害塊莖，形成圓形或不規則形，暗色，略凹陷，邊緣清晰的病斑。病部可深入皮下半厘米，薯肉變褐色，后期干腐。
防治方法：
（1）與非茄科作物輪作倒茬；
（2）施足基肥，增施磷鉀肥，提高植株抗病力；
（3）藥物防治。發病初期噴1∶1∶150的波爾多液、80%代森鋅600～800倍液、75%百菌清600～800倍液，根據發病情況5～7天噴灑一次，共噴3～4次進行防治。
馬鈴薯晚疫病
晚疫病是一種真菌性病害，以陰雨季節為害嚴重。葉片受害，首先在葉尖或葉緣出現暗綠色水漬狀病斑，并逐漸擴大，呈黑褐色焦斑，天氣潮濕時，病斑邊緣產生一圈白霉，葉背更為明顯，嚴重時變成焦黑，發出腐敗臭味。薯塊受害病斑稍下凹，灰褐色，切開可見有深淺不一的銹褐病斑。
防治方法：
（1）是選用抗病或無病品種；
（2）是藥物防治。發病初期噴灑58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑600～800倍液，或64%殺毒礬可濕陛粉劑500倍液，或72.2%普力克水劑800倍液，或50%福美雙500倍液，或3%多抗霉素可濕性粉劑300倍液，或75%百菌清可濕性粉劑500倍液，或1∶1∶200波爾多液，每隔7～10天噴藥一次，連續2～3次。馬鈴薯苗期和開花初期噴1000倍植物動力2003，可明顯減輕病害的為害。
馬鈴薯黑脛病
主要侵染根莖部和薯塊，從苗期到生育期均可發病。受侵植株的莖呈現一種典型的黑褐色腐爛。播種發病的種薯，腐爛成團狀，不發芽或剛發芽即爛在土中，不能出苗。幼苗發病，一般株高15～18厘米出現癥狀，植株矮小，節間縮短，葉片上卷，葉色褪綠，莖基部組織變黑腐爛。早期病株萎蔫枯死，不結薯。發病晚和輕的植株，只有部分枝葉發病，病癥不明顯。塊莖發病始于臍部，可以同莖上方擴展幾厘米或擴展至全莖，病部黑褐色，橫切可見維管束呈黑褐色。用手壓擠皮肉不分離，濕度大時，薯塊黑褐色腐爛發臭，區別于青枯病。
防治方法：
（1）建立無病種薯生產基地，生產健康種薯。種植者應選用健康種薯；
（2）拔除病株，同時清除病薯；
（3）入窖及播種前，淘汰莖臍部變黑的塊莖。播種前催芽和切塊時，發現病薯立即淘汰，并對切刀嚴格消毒，用5%的高錳酸鉀液浸泡切刀。最好采用整薯播種；
（4）避免在低濕地種植馬鈴薯，以減少植株發病率；
（5）收獲、運輸過程中，應防止薯皮擦傷。貯藏前使塊莖表皮充分干燥，貯藏期間注意窯內通風，防止薯塊表皮出現水濕導致發病；
（6）藥液浸種：用0.2%高錳酸鉀溶液浸種20～30分鐘，取出晾干后播種。
馬鈴薯青枯病
青枯病是一種細菌性病害，具有毀滅性。高溫、多雨會促使發病，田間積水發病嚴重。病株先在下部葉片尖端凋萎，4～5天后全株莖葉萎垂死亡，但莖葉仍保持青綠色，故稱“青枯病”。切開薯塊或近地面莖部，可見維管束變褐，用力一擠，可壓出白色粘液。
防治辦法：
（1）選無病田塊留種和選用小種薯、整薯播種，一可減少病菌傳播，二可發揮頂端優勢；
（2）大薯播種要合理切塊，刀具要水煮或輪用25%酒精消毒。切忌連作，避免與其他茄科輪作，可與禾本科、豆科作物輪作。
（3）發現病株及時帶到田外燒毀。用石灰進行土壤消毒，嚴防病菌隨流水傳播。
馬鈴薯主要蟲害
馬鈴薯塊莖蛾
此蟲嚴重為害田間和倉儲的馬鈴薯。在田間為害莖、葉片、嫩尖和葉芽，被害嫩尖、葉芽往往枯死，幼苗受害嚴重時整株枯死。幼蟲可潛食于葉片之內蛀食葉肉，僅留上下表皮，呈半透明狀。在馬鈴薯貯藏期為害薯塊更為嚴重，幼蟲在塊莖內部蛀食，造成彎曲隧道，蛀孔外有深褐色糞便排出，嚴重時整個薯塊為之蛀空。
防治方法：
（1）嚴格進行檢疫；
（2）選用無蟲種薯，避免與煙草等茄科作物長期連作，進行中耕培土，避免薯塊外露；
（3）掌握各代盛孵期進行大田噴藥，藥劑可用敵殺死或銳勁特。
二十八星瓢蟲
二十八星瓢蟲屬鞘翅目瓢蟲科。成蟲、幼蟲均能啃食馬鈴薯葉肉，殘留表皮，形成半透明狀；嚴重時，全田焦枯，植株干枯而死。成蟲有假死性，半球形，黃褐色，前胸背板多有4個小黑點。兩個翅鞘上共有28個星狀黑斑，表面密生黃褐色短絨毛。幼蟲淡黃色，體背各節有6個枝刺，枝刺基部有淡黃色的斑紋。1齡幼蟲有群集性，2齡后分散危害，齡期增加，食量增大。
防治辦法：
（1）成蟲盛發時，利用假死進行人工捕殺，并摘除卵塊。
（2）幼蟲分散危害前，每畝用90%敵百蟲75克或80%敵敵畏100克或50%辛硫磷50克，分別對水75千克噴霧。噴灑時務必向葉背噴灑。
地下害蟲
主要有地老虎、蠐螬、金針蟲和螻蛄等。
防治方法：
每畝用50%辛硫磷乳劑400～500克，3%辛硫磷顆粒1.5～2千克，拌在50千克細土或沙里，于伏、秋耕時或播前施入犁溝內，打耱或播種復土。在成蟲盛發期，對害蟲集中的作物或樹上，噴施50%辛硫磷乳劑1000倍液，或90%晶體敵百蟲1000倍液，或2.5%溴氰菊酯（敵殺死）乳油3000倍液，或20%氰戊菊酯（速滅殺丁）乳油3000倍液防治。
