一、植物檢疫
葡萄根瘤蚜、美國白蛾和葡萄癌腫病都是我國主要檢疫對象,最好的辦法是防止危險性的病原、害蟲進入未曾發生的新區。通過檢疫,有效地制止或限制危險性有害生物的傳播和擴散。
二、農業措施
1.合理密植
①合理密植是葡萄病蟲害防治的關鍵。種植過密,通風透光性能差,加上適宜的溫度,能導致快速發病;種植過稀又會影響葡萄的產量。種植密度一般籬架栽培株距0.5米,行距2米;小棚架栽培株距0.7米,行距4米。葡萄架面向北攀爬,病蟲害不易侵入。
②管理措施到位是防止病蟲害發生蔓延的重要保障。7~8月份是葡萄的生長旺季,同時也是葡萄白粉病、霜霉病發生的高峰時期,葡萄架面枝葉過密,果穗留量太多,通風透光較差,容易發生病蟲害,因此,要及時綁蔓摘心和疏除副梢。一般要求在花后 5~7天(6月初)開始第1次綁蔓摘心,2年生苗及多年生苗結果枝留12片葉摘心,營養枝留10片葉摘心,接近地面50厘米以下的枝條要全部抹除;當年枝條延長蔓在1.5米左右時進行第1次摘心,結果枝和營養枝的比例為1∶2,隨后進行第1遍副梢處理,發育枝副梢保留1片葉反復摘心。接近地面的果穗,可用繩子適當高吊,以防止病蟲危害,要求在7月中上旬和8月中上旬進行兩次摘心和副梢處理,確保園內有良好的通風透光條件。
2.選用嫁接苗
紅提葡萄扦插苗抗病性能差,可利用抗病性能好的砧木通過嫁接來提高它的抗病能力。我區紅提葡萄的嫁接砧木主要是貝達根,其根系發達,再生能力和抗逆性強,能抗寒、抗根瘤蚜。
3.清潔田園
要求在每年春秋季集中進行,冬剪時剪落的病枝、病葉及病果清掃一起,并剝掉蔓上老皮,集中燒毀或深埋,減輕翌年的危害。在生長季節發現病蟲危害時,剪除病枝、果穗、果粒和葉片集中田外銷毀。
4.及時套袋
套袋不僅可使果面清潔,色彩鮮艷,果粉完整,無污染,還可防止霜霉病、日灼病、白粉病等多種病害,伊犁地區紅提一般在6月中下旬套袋,7月1日前結束。紅提葡萄落花15天后即可套袋。
5.水肥管理
多施有機肥,提高土壤含水量,及時補充樹體營養,增強樹體抗性。但氮肥過多、磷鉀肥不足、土壤積水或干旱,能促使病蟲害發生;地勢低洼的果園,要注意排水防澇,促進植株根系正常生長,有利于增強樹體抗逆性。
①科學施肥 紅提葡萄成熟晚,生長期長,要多施有機肥和磷、鉀肥。葡萄采收后(10月下旬~11月上旬)在葡萄的行間,距苗40厘米處開溝,每667平方米施腐熟有機肥2噸、油渣100千克。萌芽前(4月中旬)667平方米施尿素40千克。套袋后(6月底7月初)人工追肥,667平方米施尿素、二銨、鉀肥或三元復合肥40千克,在根端附近開深30~40厘米、寬30厘米的溝,將化肥混土埋入溝中。葡萄吸收到充足的養分后,其抗病能力增強。
②合理噴施葉面肥 近年來,我場葡萄園中發現黃化病,每年6月份開始發生在新葉上。針對這種現象,從5月份開始噴施葡萄專用氨基酸、硫酸亞鐵、磷酸二氫鉀等微肥。磷酸二氫鉀液按0.1~0.15千克磷酸二氫鉀對水50千克施用,施1%的硫酸亞鐵溶液。每隔10天左右施用1次,到7月下旬葉色則由黃轉青,效果十分明顯。
③適時灌溉 葡萄全生育期一般灌水7~8次,一要巧灌催芽水,在葡萄出土至萌發抽枝前澆灌,即4月中上旬灌第1水;二要巧灌催花水,在花前花后間隔15天灌第2、第3水,一般在4月底和5月中下旬;葡萄膨大期灌第4~5水,間隔時間為15~20天。 7、8月份是我區葡萄霜霉病的發生期,要求勤灌、迅灌,灌水要分輕、重,輕灌是指只灌溝不灌席面,重灌就是溝席同灌。芽前水和花前水一定要輕灌,如田間濕度好芽前可不灌;花后水和葡萄膨大第1水要重灌,隨后二次膨大水可輕灌;冬灌水要重灌,有一定防寒殺菌作用。越冬封凍水澆后要晾2~3天,待表面土壤干后再埋土防寒,以防土壤濕度過大,造成芽眼腐爛。
6.深翻除草
11月上中旬,清園后結合施基肥深翻,用機力或人力及時進行深翻,消滅病蟲害的侵染源,將土壤表層的害蟲和病菌埋入施肥溝中,以減少病蟲來源。葡萄生長期要及時中耕鋤草,特別是7、8月間一定要保持園內清潔。
三、物理防治
物理防治是利用果樹病原、害蟲對溫度、光譜聲響等特異性的反應和耐受能力,殺死或驅避有害生物的方法。葡萄苗木在30℃條件下處理1個月以上則可以脫除莖痘病。根據部分害蟲有趨光性的特點,在果園中安裝黑光燈誘殺害蟲,防治效果較好,但要減少誤誘天敵的數量。
四、化學防治
1.苗木消毒
葡萄種植前,將修剪后的苗木,放在清水中浸泡12~24小時;用5波美度石硫合劑或200倍福美砷液浸沾2~3分鐘,消毒滅菌殺蟲;用鮮牛糞、粘土和水,以1∶2∶7的比例混合調勻成漿,將苗根浸入漿液之中沾漿。還可以在葡萄栽植后用生根粉灌根,栽后一周用10毫克/千克的3號生根粉澆根。方法是:把苗莖周圍的土扒開,用配好的生根粉液澆灌,每株用藥液350克,待藥液完全滲透后覆土封嚴。
2.全園消毒
冬季11月中下旬在清園下架后封土前,用5波美度的石硫合劑進行全園消毒,包括葡萄植株、土壤、鐵絲、桿子全部要噴到。來年開春4月中旬出土后葡萄芽膨大吐絨時,全園噴施5波美度的石硫合劑,可以防治葡萄白粉病、黑痘病、癭螨等多種病蟲害。嚴禁石硫合劑和其它農藥混用。
3.藥劑防治
①5月初~6月初,噴施兩遍半量式的波爾多液,硫酸銅、石灰、水的配比為1∶0.5∶200,也可用科博代替使用,配比藥液為800倍液。噴藥時要求水量充足,用機力噴霧,效果最佳,如套袋及時,且園內沒有任何發病的跡象,套袋后可再噴施1次等量式的波爾多液。
②在套袋前用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液進行噴施,防治葡萄黑痘病、穗軸褐枯病、灰霉病等。
③7、8月份是紅提葡萄霜霉病發病期,一般7月初是初發期,8月份初進入高峰期,如果氣溫高、濕度大病害可持續到9月初。化學防治要求每隔10天1次,如果有輕度發生可縮短到5~7天1次。防治藥劑有乙磷鋁、甲霜靈、代森錳鋅、福美雙、殺毒礬等,要求交替使用,以免產生抗性。乙磷鋁兼保護和治療作用,可在套袋后7月初用90%可溶性粉劑800倍液進行噴施,效果最佳。
紅提葡萄病蟲害防治要堅持“預防為主,綜合防治”的植保方針,既要做到農業防治,化學防治相結合,又要講究防、治并舉,有針對性地配合使用各項防治,才能達到最佳的防治效果。
葡萄根瘤蚜、美國白蛾和葡萄癌腫病都是我國主要檢疫對象,最好的辦法是防止危險性的病原、害蟲進入未曾發生的新區。通過檢疫,有效地制止或限制危險性有害生物的傳播和擴散。
二、農業措施
1.合理密植
①合理密植是葡萄病蟲害防治的關鍵。種植過密,通風透光性能差,加上適宜的溫度,能導致快速發病;種植過稀又會影響葡萄的產量。種植密度一般籬架栽培株距0.5米,行距2米;小棚架栽培株距0.7米,行距4米。葡萄架面向北攀爬,病蟲害不易侵入。
②管理措施到位是防止病蟲害發生蔓延的重要保障。7~8月份是葡萄的生長旺季,同時也是葡萄白粉病、霜霉病發生的高峰時期,葡萄架面枝葉過密,果穗留量太多,通風透光較差,容易發生病蟲害,因此,要及時綁蔓摘心和疏除副梢。一般要求在花后 5~7天(6月初)開始第1次綁蔓摘心,2年生苗及多年生苗結果枝留12片葉摘心,營養枝留10片葉摘心,接近地面50厘米以下的枝條要全部抹除;當年枝條延長蔓在1.5米左右時進行第1次摘心,結果枝和營養枝的比例為1∶2,隨后進行第1遍副梢處理,發育枝副梢保留1片葉反復摘心。接近地面的果穗,可用繩子適當高吊,以防止病蟲危害,要求在7月中上旬和8月中上旬進行兩次摘心和副梢處理,確保園內有良好的通風透光條件。
2.選用嫁接苗
紅提葡萄扦插苗抗病性能差,可利用抗病性能好的砧木通過嫁接來提高它的抗病能力。我區紅提葡萄的嫁接砧木主要是貝達根,其根系發達,再生能力和抗逆性強,能抗寒、抗根瘤蚜。
3.清潔田園
要求在每年春秋季集中進行,冬剪時剪落的病枝、病葉及病果清掃一起,并剝掉蔓上老皮,集中燒毀或深埋,減輕翌年的危害。在生長季節發現病蟲危害時,剪除病枝、果穗、果粒和葉片集中田外銷毀。
4.及時套袋
套袋不僅可使果面清潔,色彩鮮艷,果粉完整,無污染,還可防止霜霉病、日灼病、白粉病等多種病害,伊犁地區紅提一般在6月中下旬套袋,7月1日前結束。紅提葡萄落花15天后即可套袋。
5.水肥管理
多施有機肥,提高土壤含水量,及時補充樹體營養,增強樹體抗性。但氮肥過多、磷鉀肥不足、土壤積水或干旱,能促使病蟲害發生;地勢低洼的果園,要注意排水防澇,促進植株根系正常生長,有利于增強樹體抗逆性。
①科學施肥 紅提葡萄成熟晚,生長期長,要多施有機肥和磷、鉀肥。葡萄采收后(10月下旬~11月上旬)在葡萄的行間,距苗40厘米處開溝,每667平方米施腐熟有機肥2噸、油渣100千克。萌芽前(4月中旬)667平方米施尿素40千克。套袋后(6月底7月初)人工追肥,667平方米施尿素、二銨、鉀肥或三元復合肥40千克,在根端附近開深30~40厘米、寬30厘米的溝,將化肥混土埋入溝中。葡萄吸收到充足的養分后,其抗病能力增強。
②合理噴施葉面肥 近年來,我場葡萄園中發現黃化病,每年6月份開始發生在新葉上。針對這種現象,從5月份開始噴施葡萄專用氨基酸、硫酸亞鐵、磷酸二氫鉀等微肥。磷酸二氫鉀液按0.1~0.15千克磷酸二氫鉀對水50千克施用,施1%的硫酸亞鐵溶液。每隔10天左右施用1次,到7月下旬葉色則由黃轉青,效果十分明顯。
③適時灌溉 葡萄全生育期一般灌水7~8次,一要巧灌催芽水,在葡萄出土至萌發抽枝前澆灌,即4月中上旬灌第1水;二要巧灌催花水,在花前花后間隔15天灌第2、第3水,一般在4月底和5月中下旬;葡萄膨大期灌第4~5水,間隔時間為15~20天。 7、8月份是我區葡萄霜霉病的發生期,要求勤灌、迅灌,灌水要分輕、重,輕灌是指只灌溝不灌席面,重灌就是溝席同灌。芽前水和花前水一定要輕灌,如田間濕度好芽前可不灌;花后水和葡萄膨大第1水要重灌,隨后二次膨大水可輕灌;冬灌水要重灌,有一定防寒殺菌作用。越冬封凍水澆后要晾2~3天,待表面土壤干后再埋土防寒,以防土壤濕度過大,造成芽眼腐爛。
6.深翻除草
11月上中旬,清園后結合施基肥深翻,用機力或人力及時進行深翻,消滅病蟲害的侵染源,將土壤表層的害蟲和病菌埋入施肥溝中,以減少病蟲來源。葡萄生長期要及時中耕鋤草,特別是7、8月間一定要保持園內清潔。
三、物理防治
物理防治是利用果樹病原、害蟲對溫度、光譜聲響等特異性的反應和耐受能力,殺死或驅避有害生物的方法。葡萄苗木在30℃條件下處理1個月以上則可以脫除莖痘病。根據部分害蟲有趨光性的特點,在果園中安裝黑光燈誘殺害蟲,防治效果較好,但要減少誤誘天敵的數量。
四、化學防治
1.苗木消毒
葡萄種植前,將修剪后的苗木,放在清水中浸泡12~24小時;用5波美度石硫合劑或200倍福美砷液浸沾2~3分鐘,消毒滅菌殺蟲;用鮮牛糞、粘土和水,以1∶2∶7的比例混合調勻成漿,將苗根浸入漿液之中沾漿。還可以在葡萄栽植后用生根粉灌根,栽后一周用10毫克/千克的3號生根粉澆根。方法是:把苗莖周圍的土扒開,用配好的生根粉液澆灌,每株用藥液350克,待藥液完全滲透后覆土封嚴。
2.全園消毒
冬季11月中下旬在清園下架后封土前,用5波美度的石硫合劑進行全園消毒,包括葡萄植株、土壤、鐵絲、桿子全部要噴到。來年開春4月中旬出土后葡萄芽膨大吐絨時,全園噴施5波美度的石硫合劑,可以防治葡萄白粉病、黑痘病、癭螨等多種病蟲害。嚴禁石硫合劑和其它農藥混用。
3.藥劑防治
①5月初~6月初,噴施兩遍半量式的波爾多液,硫酸銅、石灰、水的配比為1∶0.5∶200,也可用科博代替使用,配比藥液為800倍液。噴藥時要求水量充足,用機力噴霧,效果最佳,如套袋及時,且園內沒有任何發病的跡象,套袋后可再噴施1次等量式的波爾多液。
②在套袋前用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液進行噴施,防治葡萄黑痘病、穗軸褐枯病、灰霉病等。
③7、8月份是紅提葡萄霜霉病發病期,一般7月初是初發期,8月份初進入高峰期,如果氣溫高、濕度大病害可持續到9月初。化學防治要求每隔10天1次,如果有輕度發生可縮短到5~7天1次。防治藥劑有乙磷鋁、甲霜靈、代森錳鋅、福美雙、殺毒礬等,要求交替使用,以免產生抗性。乙磷鋁兼保護和治療作用,可在套袋后7月初用90%可溶性粉劑800倍液進行噴施,效果最佳。
紅提葡萄病蟲害防治要堅持“預防為主,綜合防治”的植保方針,既要做到農業防治,化學防治相結合,又要講究防、治并舉,有針對性地配合使用各項防治,才能達到最佳的防治效果。