茶園雜草對茶樹的危害很大,它與茶樹爭奪土壤養分,尤其在天氣干旱時情況更為嚴重。此外雜草還會助長茶樹病蟲害的滋生蔓延,給茶樹的產量和品質帶來不利影響。人工鋤除雜草效果較好,但工作效率不高,尋找安全、高效的除草方法顯得翕加重要。茶同化學除草是一項新的技術措施,具有使用方便、除草效果好、節省大量人力、經濟效益明顯等優點。使用化學除草一般比人工除草成本降低50%以上,因此在各地茶園生產上得到了廣泛應用。茶園安全使用除草劑,在生產上具有廣泛的現實意義,筆者根據試驗和生產實踐,介紹茶園安全使用除草劑的體會,以供茶園除草時選擇參考。
1 茶園常用除草劑
1. 1 草甘膦 又名鎮草寧、農達,屬內吸傳導型廣譜滅生性除草劑。其內吸傳導性強,選擇性小;對人畜低毒、對天敵安全;對茶園中大部分一年生和多年生雜草有效,尤其對一年生禾本科雜草和莎草科雜草效果良好。除草方法為每公頃用10%水劑3.75-11.25L對水450-1.125kg,在雜草盛發期定向噴霧。
1.2 百草枯 又名克蕪蹤、對草快,屬觸殺型滅生性除草劑。其對人畜毒性中等;能防除多種單子葉和雙子葉雜草;對一、二年生雜草防效好,對多年生雜草只能殺死地上綠色部分,但不能殺死地下部分。除草方法為每公頃用20%水劑2.25-3.75L對水750-1125kg,在雜草盛發期,雜草高度不超過15cm時定向噴霧。
1.3 茅草枯 又名達拉朋,屬低毒選擇性內吸傳導型除草劑。它能防除一年生和多年生雜草,特別對多年生深根雜草防效良好。除草方法為每公頃用60%鈉鹽粉劑3-15kg對水1125-1500kg于雜草出苗后定向噴霧。
1.4 撲草凈 又名割草佳,屬低毒選擇性內吸傳導型除草劑。它可被土壤粘粒吸附在0.5cm表土中,形成藥層,使萌發出土的雜草幼苗接觸藥劑,持效期約2個月。對茶園中一年生禾本科雜草及闊葉雜草有良好防效。在一年生雜草大量萌發初期,土壤較濕潤條件下,每公頃用50%可濕性粉劑3-6kg對水750-1125kg,噴霧土表或與細土拌勻后土施。
2 注意事項
2.1 合理選擇除草劑 不同除草劑之間在殺草作用和殺草種類等方面有所差別,同時不同茶區、不同茶園和不同季節雜草的優勢種群不同,選擇除草劑時,必須根據茶園雜草發生種類、雜草生長時期和環境條件合理選擇,盡量選用殺譜范圍較廣的除草劑,同時要做好除草劑的合理輪換或交替使用,以防雜草產生抗藥性和防止雜草群落發生演變。由于除草劑除草具有一定的選擇性和局限性,生產上常采用合理混用除草劑,綜合各劑功效。提高防除效果,降低成本。混用時要根據除草要求和除草劑的功效,盡可能做到殺草范圍不同、有效期長短不同、見效快慢不同、除草機理不同的除草劑混用。但混用時一定要考慮彼此間有無拮抗作用或其他副作用.可先取少量進行可混性試驗,若出現沉淀、絮結、分層、漂浮變質、安全性發生改變,則不能混用。同時還要注意混劑增效功能。
2.2 合理選擇施藥方法與時期 這是合理安全除草的關鍵。應根據雜草種群和選用的除草劑選擇施藥方法與時期。土壤處理法除草時應在無露水條件下進行,莖葉處理法除草最好應選擇無風的晴天施藥,以免茶樹沾著藥液而受害。適時用藥是茶園化學除草工效高低的關鍵。一般情況下,掌握在雜草生長的旺盛前期施用除草劑,既高效,又省藥。除草劑在茶園使用的次數,應視茶園草情而定,對于以馬唐、狗尾巴草、早熟禾、看麥娘、繁縷等簇生卷葉為主的雜草茶園,年噴藥1-2次,第1次在4-5月間,第2次在6-7月間。對于春、夏、秋季都以禾本科雜草為主的,可以在春夏之間的5-6月,以及夏秋之間的7-8月,各噴施1次蓋草能,每次每公頃施用劑量為450ml對水450kg噴霧,可起到較好的效果。
2.3 使用劑量和濃度 除草劑使用前應先以最低安全劑量小面積試驗,綜合具體土質、墑情、草情,考慮茶園小氣候,嚴格按規定的劑量范圍選擇用藥濃度、用藥最,做到噴施均勻。除草劑使用劑量和濃度,應依茶園雜草種群密度和發育程度而定,大草重施,嫩草輕施。一般而言,同一種除草劑用于防治茶園一年生雜草的每公頃用劑量要比雜草茂密的或草齡大的多年生雜草的每公頃用量少30%-50%,而對于苗圃以馬唐為主的敏感性雜草,其每公頃用劑量還可以比防治一年生幼齡雜草減少30%-50%。總之,在使用除草劑時應根據茶園雜草的實際情況,采用適當的劑量和濃度進行防治,不能過重,也不能過輕。過重勢必會使下一代的雜草產生抗藥性,還會產生藥害,過輕則不能達到理想的防治效果。
2.4 除草劑與化肥的合理混用 混用后要注意彼此間不產生不良的化學反應和物理變化,并對茶樹不產生藥害,并有利于雜草防除。
2.5 安全操作 除草劑噴霧要注意風向,防止由于藥液飄落而對人和茶樹產生毒害。枝。6月底至7月上旬按第1年方法拉枝,冬剪應按不同方位選留3個主枝,適度短截,其余做輔養處理,當主枝、側枝形成一定產量時,可將主枝下面的裙枝視情況逐年疏除,這樣樹體的營養生長與生殖生長即可有機結合。在每個主枝上選留3-4個側枝,側枝與主枝的夾角為45°。這種樹形基本可以保持主枝的頂端優勢,維持主、側枝的從屬關系。②拉枝。6月中下旬花芽開始分化,6月下旬至7月上旬,對于生長旺盛的長條,可用竹竿綁縛拉枝開角,主枝開角60°,輔養枝70°,促使花芽分化,以利于形成花芽,促進短果枝群的形成。
3.3 果園投產后果園管理技術
3.3.1 授粉、疏花、疏果。①授粉。一是花粉的采集,應采摘含苞待放的“鈴鐺”花(花粉量多)。二是選擇樹體健壯、無蟲害的花朵。將采摘的新鮮花朵2個對擦,將花藥散落在干凈的紙上,除去花瓣和雜物,均勻的攤在紙上晾干。授粉可人工點授,將準備好的花粉盛在干凈的小瓶中,用棉棒或橡皮頭沾花粉,在剛開的黃金梨花柱頭上輕輕點一下即可。也可液體授粉,用水10L、砂糖1kg、硼砂10g、花粉25g,配完后2h噴完。②疏花。把花量過多的樹按合理的留果量指標,疏去多余的花序。疏花越早越好,越晚則消耗養分越多。一般疏去多余的花芽比疏花朵好,疏花朵比疏果好。疏花時,可采取以花序為單位,全留或全疏的方法,以便留出空枝形成花芽,使來年結果。③疏果。管理較好的果園,枝果比為1O:1,葉果比為50:1。初結果幼樹每隔10-20cm留1個果,盛果期樹體每隔25-30cm留1個果為宜。疏果應在謝花后10-15d進行,留果量和套袋量比為2:1。留果的間距力求均勻,防止過稀或過密。疏除病蟲果、表皮受傷果、表面有棱溝的果和花萼不脫落的果。
3.3.2 套袋技術。為了生產出具有較高商品性的高檔果、精品果和無公害果品,必須進行套袋。謝花后15d幼果表皮毛脫落,直徑達O.7cm時,全園噴灑1次殺蟲劑和殺菌劑,然后進行第1次套袋(小袋),時間為5月上中旬,同時疏掉發育不良的幼果。每株套袋量為幼林果園45-30個,盛果期果園250-300個。當幼果長至直徑2cm以上時,進行第2次套袋(大袋)。但不摘除第1次套的小袋。套袋前1d,同樣進行1次全園殺蟲、殺菌處理。
3.3.3 摘心處理。當春梢長至35-40cm,夏梢長至加20-25cm時,適時進行摘心處理,促進分枝,從而有利于形成葉幕,節約樹體營養,便于田間管理。
3.3.4 肥水管理。施肥應以有機肥為基礎,生物肥為動力,氨基酸類、腐植酸類復合肥為補充,逐步做到少施甚至不施化肥,不用激素類物質,慎用污染嚴重的水源。增施有機肥是改良土壤的主要措施,是解決果品質量的基礎。要大力提倡施用堆肥、廄肥、綠肥等有機肥料,依次將秸桿歸田,果園種植綠肥,發展現代有機農業,解脫對化肥的依賴。①追肥。每年3次,第1次在萌芽前后,以氮肥為主;第2次在花芽分化及果實膨大期,以磷、鉀肥為主,氮、磷、鉀肥混合施用;第3次在果實生長后期,以鉀肥為主。施肥量按照當地的土壤條件和施肥特點確定,一般需追施純氮15kg/hm2、純磷7.5kg/hm2、純鉀15kg/hm2。施肥方法是在樹冠下開溝,溝深15-20cm,追肥后及時灌水或在雨天時進行。最后1次肥在果實采收期前30d進行。②葉面噴肥。全年4-5次。一般生長前期2次,后期2-3次,最后1次葉面噴肥在距果實采收期前20d進行。以磷酸二氫鉀、硼鋅鈣鎂肥為主,并結合病蟲防治進行葉面噴肥。③基肥。提倡冬肥秋施,以腐熟的農家肥為主,混入一定數量的化肥,施用量為有機肥4.5萬-7.5萬/hm2、過磷酸鈣1500kg/hm2、硫酸鉀復合肥750kg/hm2、硫酸鋅750kg/hm2、硫酸亞鐵750kg/hm2、硼砂150kg/hm2,與有機肥混勻。施肥方法以溝施或撒施為主。施肥部位在樹冠投影范圍內,溝施為放射狀溝或在樹冠外圍挖環狀溝,溝深40-60cm,撒施即將肥料均勻地撒施于樹冠下,并翻深20cm。④水分管理。萌芽水:從3月上中旬至開花前。要灌1次水。以促進開花和新梢生長;花后坐果水:謝花后開始灌水,以促進新梢生長的果實膨大;果實膨大水:在果實采收前1個月開始,梨果進入迅速膨大期,需大量水分,要供水充足。
3.3.5 整形修剪。以自然開心型為主進行整形、修剪。在生長期內注重利用徒長枝、斜生枝等進行整形和補空。應注意幼齡果園修剪量不宜過大。
3.3.6 病蟲害防治。貴陽地區梨樹發生病害主要為梨黑星病、銹病、黑斑病、褐斑病等;蟲害為梨虎、梨二叉芽、梨小食心蟲、梨大食心蟲、梨星毛蟲、梨莖蜂、星天牛等。其防治方法為:①結合冬季修剪認真做好果園清潔工作。對雜草、枯枝、落葉、落果進行清園處理。全園噴施5度石硫合劑,主干用石灰漿涂白,進行封園。②在花芽、葉芽萌動期全園噴施3度BE石硫合劑,殺滅在芽內的越冬病源。③常用農藥。12.5%特譜唑2000倍液、15%粉銹寧1200倍液、2.5%功夫12004倍液+10%水胺硫磷1000倍液、10%昆蟲啉3000倍液、20%殺滅菌乳油3000倍液、2.5%工夫乳油3000倍液。
1 茶園常用除草劑
1. 1 草甘膦 又名鎮草寧、農達,屬內吸傳導型廣譜滅生性除草劑。其內吸傳導性強,選擇性小;對人畜低毒、對天敵安全;對茶園中大部分一年生和多年生雜草有效,尤其對一年生禾本科雜草和莎草科雜草效果良好。除草方法為每公頃用10%水劑3.75-11.25L對水450-1.125kg,在雜草盛發期定向噴霧。
1.2 百草枯 又名克蕪蹤、對草快,屬觸殺型滅生性除草劑。其對人畜毒性中等;能防除多種單子葉和雙子葉雜草;對一、二年生雜草防效好,對多年生雜草只能殺死地上綠色部分,但不能殺死地下部分。除草方法為每公頃用20%水劑2.25-3.75L對水750-1125kg,在雜草盛發期,雜草高度不超過15cm時定向噴霧。
1.3 茅草枯 又名達拉朋,屬低毒選擇性內吸傳導型除草劑。它能防除一年生和多年生雜草,特別對多年生深根雜草防效良好。除草方法為每公頃用60%鈉鹽粉劑3-15kg對水1125-1500kg于雜草出苗后定向噴霧。
1.4 撲草凈 又名割草佳,屬低毒選擇性內吸傳導型除草劑。它可被土壤粘粒吸附在0.5cm表土中,形成藥層,使萌發出土的雜草幼苗接觸藥劑,持效期約2個月。對茶園中一年生禾本科雜草及闊葉雜草有良好防效。在一年生雜草大量萌發初期,土壤較濕潤條件下,每公頃用50%可濕性粉劑3-6kg對水750-1125kg,噴霧土表或與細土拌勻后土施。
2 注意事項
2.1 合理選擇除草劑 不同除草劑之間在殺草作用和殺草種類等方面有所差別,同時不同茶區、不同茶園和不同季節雜草的優勢種群不同,選擇除草劑時,必須根據茶園雜草發生種類、雜草生長時期和環境條件合理選擇,盡量選用殺譜范圍較廣的除草劑,同時要做好除草劑的合理輪換或交替使用,以防雜草產生抗藥性和防止雜草群落發生演變。由于除草劑除草具有一定的選擇性和局限性,生產上常采用合理混用除草劑,綜合各劑功效。提高防除效果,降低成本。混用時要根據除草要求和除草劑的功效,盡可能做到殺草范圍不同、有效期長短不同、見效快慢不同、除草機理不同的除草劑混用。但混用時一定要考慮彼此間有無拮抗作用或其他副作用.可先取少量進行可混性試驗,若出現沉淀、絮結、分層、漂浮變質、安全性發生改變,則不能混用。同時還要注意混劑增效功能。
2.2 合理選擇施藥方法與時期 這是合理安全除草的關鍵。應根據雜草種群和選用的除草劑選擇施藥方法與時期。土壤處理法除草時應在無露水條件下進行,莖葉處理法除草最好應選擇無風的晴天施藥,以免茶樹沾著藥液而受害。適時用藥是茶園化學除草工效高低的關鍵。一般情況下,掌握在雜草生長的旺盛前期施用除草劑,既高效,又省藥。除草劑在茶園使用的次數,應視茶園草情而定,對于以馬唐、狗尾巴草、早熟禾、看麥娘、繁縷等簇生卷葉為主的雜草茶園,年噴藥1-2次,第1次在4-5月間,第2次在6-7月間。對于春、夏、秋季都以禾本科雜草為主的,可以在春夏之間的5-6月,以及夏秋之間的7-8月,各噴施1次蓋草能,每次每公頃施用劑量為450ml對水450kg噴霧,可起到較好的效果。
2.3 使用劑量和濃度 除草劑使用前應先以最低安全劑量小面積試驗,綜合具體土質、墑情、草情,考慮茶園小氣候,嚴格按規定的劑量范圍選擇用藥濃度、用藥最,做到噴施均勻。除草劑使用劑量和濃度,應依茶園雜草種群密度和發育程度而定,大草重施,嫩草輕施。一般而言,同一種除草劑用于防治茶園一年生雜草的每公頃用劑量要比雜草茂密的或草齡大的多年生雜草的每公頃用量少30%-50%,而對于苗圃以馬唐為主的敏感性雜草,其每公頃用劑量還可以比防治一年生幼齡雜草減少30%-50%。總之,在使用除草劑時應根據茶園雜草的實際情況,采用適當的劑量和濃度進行防治,不能過重,也不能過輕。過重勢必會使下一代的雜草產生抗藥性,還會產生藥害,過輕則不能達到理想的防治效果。
2.4 除草劑與化肥的合理混用 混用后要注意彼此間不產生不良的化學反應和物理變化,并對茶樹不產生藥害,并有利于雜草防除。
2.5 安全操作 除草劑噴霧要注意風向,防止由于藥液飄落而對人和茶樹產生毒害。枝。6月底至7月上旬按第1年方法拉枝,冬剪應按不同方位選留3個主枝,適度短截,其余做輔養處理,當主枝、側枝形成一定產量時,可將主枝下面的裙枝視情況逐年疏除,這樣樹體的營養生長與生殖生長即可有機結合。在每個主枝上選留3-4個側枝,側枝與主枝的夾角為45°。這種樹形基本可以保持主枝的頂端優勢,維持主、側枝的從屬關系。②拉枝。6月中下旬花芽開始分化,6月下旬至7月上旬,對于生長旺盛的長條,可用竹竿綁縛拉枝開角,主枝開角60°,輔養枝70°,促使花芽分化,以利于形成花芽,促進短果枝群的形成。
3.3 果園投產后果園管理技術
3.3.1 授粉、疏花、疏果。①授粉。一是花粉的采集,應采摘含苞待放的“鈴鐺”花(花粉量多)。二是選擇樹體健壯、無蟲害的花朵。將采摘的新鮮花朵2個對擦,將花藥散落在干凈的紙上,除去花瓣和雜物,均勻的攤在紙上晾干。授粉可人工點授,將準備好的花粉盛在干凈的小瓶中,用棉棒或橡皮頭沾花粉,在剛開的黃金梨花柱頭上輕輕點一下即可。也可液體授粉,用水10L、砂糖1kg、硼砂10g、花粉25g,配完后2h噴完。②疏花。把花量過多的樹按合理的留果量指標,疏去多余的花序。疏花越早越好,越晚則消耗養分越多。一般疏去多余的花芽比疏花朵好,疏花朵比疏果好。疏花時,可采取以花序為單位,全留或全疏的方法,以便留出空枝形成花芽,使來年結果。③疏果。管理較好的果園,枝果比為1O:1,葉果比為50:1。初結果幼樹每隔10-20cm留1個果,盛果期樹體每隔25-30cm留1個果為宜。疏果應在謝花后10-15d進行,留果量和套袋量比為2:1。留果的間距力求均勻,防止過稀或過密。疏除病蟲果、表皮受傷果、表面有棱溝的果和花萼不脫落的果。
3.3.2 套袋技術。為了生產出具有較高商品性的高檔果、精品果和無公害果品,必須進行套袋。謝花后15d幼果表皮毛脫落,直徑達O.7cm時,全園噴灑1次殺蟲劑和殺菌劑,然后進行第1次套袋(小袋),時間為5月上中旬,同時疏掉發育不良的幼果。每株套袋量為幼林果園45-30個,盛果期果園250-300個。當幼果長至直徑2cm以上時,進行第2次套袋(大袋)。但不摘除第1次套的小袋。套袋前1d,同樣進行1次全園殺蟲、殺菌處理。
3.3.3 摘心處理。當春梢長至35-40cm,夏梢長至加20-25cm時,適時進行摘心處理,促進分枝,從而有利于形成葉幕,節約樹體營養,便于田間管理。
3.3.4 肥水管理。施肥應以有機肥為基礎,生物肥為動力,氨基酸類、腐植酸類復合肥為補充,逐步做到少施甚至不施化肥,不用激素類物質,慎用污染嚴重的水源。增施有機肥是改良土壤的主要措施,是解決果品質量的基礎。要大力提倡施用堆肥、廄肥、綠肥等有機肥料,依次將秸桿歸田,果園種植綠肥,發展現代有機農業,解脫對化肥的依賴。①追肥。每年3次,第1次在萌芽前后,以氮肥為主;第2次在花芽分化及果實膨大期,以磷、鉀肥為主,氮、磷、鉀肥混合施用;第3次在果實生長后期,以鉀肥為主。施肥量按照當地的土壤條件和施肥特點確定,一般需追施純氮15kg/hm2、純磷7.5kg/hm2、純鉀15kg/hm2。施肥方法是在樹冠下開溝,溝深15-20cm,追肥后及時灌水或在雨天時進行。最后1次肥在果實采收期前30d進行。②葉面噴肥。全年4-5次。一般生長前期2次,后期2-3次,最后1次葉面噴肥在距果實采收期前20d進行。以磷酸二氫鉀、硼鋅鈣鎂肥為主,并結合病蟲防治進行葉面噴肥。③基肥。提倡冬肥秋施,以腐熟的農家肥為主,混入一定數量的化肥,施用量為有機肥4.5萬-7.5萬/hm2、過磷酸鈣1500kg/hm2、硫酸鉀復合肥750kg/hm2、硫酸鋅750kg/hm2、硫酸亞鐵750kg/hm2、硼砂150kg/hm2,與有機肥混勻。施肥方法以溝施或撒施為主。施肥部位在樹冠投影范圍內,溝施為放射狀溝或在樹冠外圍挖環狀溝,溝深40-60cm,撒施即將肥料均勻地撒施于樹冠下,并翻深20cm。④水分管理。萌芽水:從3月上中旬至開花前。要灌1次水。以促進開花和新梢生長;花后坐果水:謝花后開始灌水,以促進新梢生長的果實膨大;果實膨大水:在果實采收前1個月開始,梨果進入迅速膨大期,需大量水分,要供水充足。
3.3.5 整形修剪。以自然開心型為主進行整形、修剪。在生長期內注重利用徒長枝、斜生枝等進行整形和補空。應注意幼齡果園修剪量不宜過大。
3.3.6 病蟲害防治。貴陽地區梨樹發生病害主要為梨黑星病、銹病、黑斑病、褐斑病等;蟲害為梨虎、梨二叉芽、梨小食心蟲、梨大食心蟲、梨星毛蟲、梨莖蜂、星天牛等。其防治方法為:①結合冬季修剪認真做好果園清潔工作。對雜草、枯枝、落葉、落果進行清園處理。全園噴施5度石硫合劑,主干用石灰漿涂白,進行封園。②在花芽、葉芽萌動期全園噴施3度BE石硫合劑,殺滅在芽內的越冬病源。③常用農藥。12.5%特譜唑2000倍液、15%粉銹寧1200倍液、2.5%功夫12004倍液+10%水胺硫磷1000倍液、10%昆蟲啉3000倍液、20%殺滅菌乳油3000倍液、2.5%工夫乳油3000倍液。