視頻5番茄具有營養豐富、味鮮可口等特點，是淡季生長銷售中經濟效益較高的茄果類蔬菜之一。由于番茄固有的生長習性和四季的變化，造成了番茄淡季生產供應不足。為了解決這一問題，就必須大力實施保護性生產，在貴州威寧地區實施溫床育苗，大田地膜覆蓋，可比常規種植提前40～50d上市。現將早熟番茄栽培技術要點介紹如下。
1品種選擇
番茄生長習性屬喜溫不耐寒，也不耐熱，因此應選擇早熟耐低溫的高產高抗品種，如早豐、強豐等。
2苗床(溫床)建造
選擇背風向陽、水源好、排灌方便、土壤疏松便于管理的地塊作苗床。苗床采用有機肥發酵后用塑料薄膜小拱棚覆蓋，以達到增溫保溫的效果。具體方法：開挖寬1m、長小于10m、深0.4m的床坑（開挖前將床面壤土放置一邊）。將易發熱的牛、馬等生圈肥拌和人糞尿置于床坑內，踏實后約低于苗床口20cm，覆蓋一層薄土后均勻撒種，再蓋適量細糞土。然后澆水至苗床濕潤，噴灑消毒劑（一般用1%石灰水）。再以竹桿作拱架，覆蓋塑料薄膜。
3適時播種
在威寧縣金鐘鎮夸都河邊地區，一般苗期60d左右，2月下旬定植，因此播種期以12月下旬為宜。
4苗床期管理
4.1溫度管理注意作好每天的氣溫和棚內溫度的記載。棚內溫度必須保持2℃以上（2℃以下有凍害），冬季嚴寒時，床內造熱物產生的熱量已經無法保證棚內溫度2℃以上，所以必須加蓋草簾（草簾子厚10cm左右）和使用電燈等增溫措施，確保番茄幼苗不受凍害。
4.2水分管理要適時澆水，保持苗床濕潤即可，以免氣溫較高造成幼苗徒長。同時注意清除雜草。
4.3假植、煉苗番茄苗期容易徒長，徒長苗弱嫩，易發生病害和凍害，定植后不耐惡劣天氣，恢復生長緩慢，因此育苗期必須防止徒長，方法是采取低溫假植和煉苗。假植：在冬季寒冷過后進行，按幼苗長勢的大小、稀密間苗假植。煉苗：番茄定植前，拱棚兩端通風煉苗5～6d后，再揭膜煉苗5～6d后即可定植。
5田間管理
5.1整地、施基肥番茄定植地塊要求排灌方便、通風良好、保肥水力強的微酸性土壤，犁翻20～30cm厚，清除前茬秸稈和雜草，細碎土垡，深溝高畦，開廂起壟、打窩。番茄基肥施用量：土雜肥75000～150000kg/hm2、圈肥22500～30000kg/hm2、淤泥150000～225000kg/hm2、人糞尿15000～22500kg/hm2、硫酸鉀150～300kg/hm2、普鈣300～375kg/hm2。打窩后，施圈肥30000kg/hm2、三元素復合肥1500kg/hm2。澆足底水。
5.2定植早熟番茄大田定植密度一般為22500～27000株/hm2。在威寧縣金鐘鎮夸都河邊地區栽培規格為130cm×60cm，帶距130cm，株距60cm，錯窩雙行、單株定植，密度25500株/hm2左右。
5.3追肥番茄是陸續生長結果的蔬菜，需肥量大，除施大量基肥外，生長期間需追肥5～6次。定植后5～6d施1次淡水肥，促使苗生長，以后視植株生長情況而定。早熟品種早期施肥不會引起徒長，生長期間追肥以淡水肥（清糞水或尿素水）為主，掛果期增施P、K肥。
5.4水分番茄生長前期土壤適當干燥能促進根系深入發展。在開花結果期要保持土壤濕潤，土壤過干易引起臍腐病，故早期應灌水防旱。開花前，土壤濕度應保持在田間最大持水量的70%以上，結果期應保持在80%。
5.5搭架、整技當番茄植株高超過30cm時，要立支架綁蔓，每株用2m左右的竹桿，每溝相鄰兩株所用竹桿合攏成一架，各架間用橫竹相連，扎緊加固，防止風吹倒伏。番茄各葉腋都能抽生側枝，當所抽生的側枝嚴重影響通風透光時，則必須及時去除部分側枝以便保證番茄的通風透光條件及果實的產量和質量。
5.6防治病蟲在苗期應注意誘殺小地老虎、螻蛄，或采取敵殺死等殺蟲劑噴于幼苗根部，以防被咬傷或咬斷莖基部。當通風透氣差時，番茄易發生灰霉病或烏心果，生長期間每隔7～10d噴施0.4%石灰水防治。
5.7適時采收番茄果實隨成熟度的不同，可分為青熟期、轉色期、成熟期和完熟期。成熟期為番茄的最佳采收時期，因成熟期果面80%以上轉紅或完全著色，肉質尚堅實，風味最佳，是供應就近鮮果市場的適采期。如果需提早上市和銷往外地，或緩解旺果期集中上市的壓力，采收期應在轉色期為宜，并采用生長素催紅為宜。
1品種選擇
番茄生長習性屬喜溫不耐寒，也不耐熱，因此應選擇早熟耐低溫的高產高抗品種，如早豐、強豐等。
2苗床(溫床)建造
選擇背風向陽、水源好、排灌方便、土壤疏松便于管理的地塊作苗床。苗床采用有機肥發酵后用塑料薄膜小拱棚覆蓋，以達到增溫保溫的效果。具體方法：開挖寬1m、長小于10m、深0.4m的床坑（開挖前將床面壤土放置一邊）。將易發熱的牛、馬等生圈肥拌和人糞尿置于床坑內，踏實后約低于苗床口20cm，覆蓋一層薄土后均勻撒種，再蓋適量細糞土。然后澆水至苗床濕潤，噴灑消毒劑（一般用1%石灰水）。再以竹桿作拱架，覆蓋塑料薄膜。
3適時播種
在威寧縣金鐘鎮夸都河邊地區，一般苗期60d左右，2月下旬定植，因此播種期以12月下旬為宜。
4苗床期管理
4.1溫度管理注意作好每天的氣溫和棚內溫度的記載。棚內溫度必須保持2℃以上（2℃以下有凍害），冬季嚴寒時，床內造熱物產生的熱量已經無法保證棚內溫度2℃以上，所以必須加蓋草簾（草簾子厚10cm左右）和使用電燈等增溫措施，確保番茄幼苗不受凍害。
4.2水分管理要適時澆水，保持苗床濕潤即可，以免氣溫較高造成幼苗徒長。同時注意清除雜草。
4.3假植、煉苗番茄苗期容易徒長，徒長苗弱嫩，易發生病害和凍害，定植后不耐惡劣天氣，恢復生長緩慢，因此育苗期必須防止徒長，方法是采取低溫假植和煉苗。假植：在冬季寒冷過后進行，按幼苗長勢的大小、稀密間苗假植。煉苗：番茄定植前，拱棚兩端通風煉苗5～6d后，再揭膜煉苗5～6d后即可定植。
5田間管理
5.1整地、施基肥番茄定植地塊要求排灌方便、通風良好、保肥水力強的微酸性土壤，犁翻20～30cm厚，清除前茬秸稈和雜草，細碎土垡，深溝高畦，開廂起壟、打窩。番茄基肥施用量：土雜肥75000～150000kg/hm2、圈肥22500～30000kg/hm2、淤泥150000～225000kg/hm2、人糞尿15000～22500kg/hm2、硫酸鉀150～300kg/hm2、普鈣300～375kg/hm2。打窩后，施圈肥30000kg/hm2、三元素復合肥1500kg/hm2。澆足底水。
5.2定植早熟番茄大田定植密度一般為22500～27000株/hm2。在威寧縣金鐘鎮夸都河邊地區栽培規格為130cm×60cm，帶距130cm，株距60cm，錯窩雙行、單株定植，密度25500株/hm2左右。
5.3追肥番茄是陸續生長結果的蔬菜，需肥量大，除施大量基肥外，生長期間需追肥5～6次。定植后5～6d施1次淡水肥，促使苗生長，以后視植株生長情況而定。早熟品種早期施肥不會引起徒長，生長期間追肥以淡水肥（清糞水或尿素水）為主，掛果期增施P、K肥。
5.4水分番茄生長前期土壤適當干燥能促進根系深入發展。在開花結果期要保持土壤濕潤，土壤過干易引起臍腐病，故早期應灌水防旱。開花前，土壤濕度應保持在田間最大持水量的70%以上，結果期應保持在80%。
5.5搭架、整技當番茄植株高超過30cm時，要立支架綁蔓，每株用2m左右的竹桿，每溝相鄰兩株所用竹桿合攏成一架，各架間用橫竹相連，扎緊加固，防止風吹倒伏。番茄各葉腋都能抽生側枝，當所抽生的側枝嚴重影響通風透光時，則必須及時去除部分側枝以便保證番茄的通風透光條件及果實的產量和質量。
5.6防治病蟲在苗期應注意誘殺小地老虎、螻蛄，或采取敵殺死等殺蟲劑噴于幼苗根部，以防被咬傷或咬斷莖基部。當通風透氣差時，番茄易發生灰霉病或烏心果，生長期間每隔7～10d噴施0.4%石灰水防治。
5.7適時采收番茄果實隨成熟度的不同，可分為青熟期、轉色期、成熟期和完熟期。成熟期為番茄的最佳采收時期，因成熟期果面80%以上轉紅或完全著色，肉質尚堅實，風味最佳，是供應就近鮮果市場的適采期。如果需提早上市和銷往外地，或緩解旺果期集中上市的壓力，采收期應在轉色期為宜，并采用生長素催紅為宜。
