近年來,隨著國民經濟的發展、人民生活水平的提高和健康保健意識的增強,對蔬菜供應的要求也越來越高。消費者不僅周年都要有蔬菜供應,而且要求周年市場供應的蔬菜品種繁多,冬季能吃上夏季的蔬菜,夏季能吃上冬季的蔬菜。因此,充分利用貴陽市的立體氣候條件生產反季節蔬菜,有著廣闊的前景。同時,反季節蔬菜價格高、銷路好,大力發展反季節蔬菜也是增加農民收入的有效途徑。現將反季節黃瓜栽培技術介紹如下。
1 品種選擇
秋黃瓜生長前期處于高溫階段,因此宜選用耐熱性強,抗病毒病的品種。如:中農八號、津春4號等。
2 栽培地的選擇
選擇水源近,保水、保肥能力強,排水好的地塊,提前lOd深翻炕土,鋤細平整。
3 播種育苗
3.1 播種時間于6月下旬至7月中旬進行播種。
3.2種子處理用55%溫水浸種5~10 min,不停攪拌,自然冷卻后再浸種3~4 h,用紗布撈取濾干。可用50%多菌靈500倍液浸種1 h或用種子重量0.3%的50%多菌靈500倍液拌種防病。
3.3 播種技術消毒后的種子在28~30%的溫度下催芽,破胸露白后即可播種。也可采取直播的方式直接播在土壤中。由于秋黃瓜幼苗的生長發育期處于高溫環境下,因此要特別注意降溫保濕。播種后,用遮陽網覆蓋地面,使之出苗整齊。出苗后將遮陽網改為平棚覆蓋,并根據天氣變化及時摘蓋管理。
4 種植密度
采用深溝、高畦,窄廂栽培,以利排水和便于田間操作,行窩距60~75 cm×40~50 cm,每窩2株,每公頃栽3.75萬窩。黃瓜根系淺,不宜深栽。
5 田間管理
5.1 勤施肥水 秋黃瓜生長期短。消耗和損失的肥料量大。除保證足夠底肥外,追肥次數要多,間隔時間要短,以水帶肥。勤放薄施。肥料以鉀氮的需要量最多,以防止植株徒長。到開花坐果時,增施氮鉀肥,促進生長,增加產量。如果肥水供應不足或時多時少,易產生畸形瓜,大肚瓜,甚至味苦,降低其產品的品質。
5.2 搭架捆蔓 黃瓜有卷須,可向上攀延,但卷須繞纏能力差。必須進行人工捆蔓。苗高30 cm時,搭人字架引蔓上-架,以后每隔3~4節捆蔓1次,長滿架材將頂尖打掉,不讓繼續生長,促使下部翻花,使養分集中,提高產量。
6 合理施用激素
為了防止徒長,增加雌花數,提高座果率,在黃瓜幼苗2~3葉1心時噴施乙烯利誘導雌花的形成。濃度為1~1.5 g乙烯利對水10 kg,每隔7 d左右噴1次,一般噴2 3次。
7 病蟲害防治
主要病害是霜霉病、枯萎病、白粉病。主要蟲害是黃守瓜。防治措施:實行輪作,選擇抗病品種,進行種子處理。防治病蟲害施用的農藥必須選擇使用無公害蔬菜生長可以使用的農藥,嚴禁施用高毒、高殘留的農藥,并且嚴格注意農藥使用的安全間隔期,在果實采收前7 d內,嚴禁噴施農藥。
7.1 霜霉病 可選用50%多菌靈可濕性粉劑500~800倍液,58%雷多米爾可濕性粉劑500~700倍液,70%乙磷鋁錳鋅可濕性粉劑1.5 kg/h m2防治。
7.2枯萎病 發病初期選用2%農抗120使用150倍液。50%消菌靈水溶性粉劑600g/hm2,50%立枯凈可濕性粉劑2 000倍液。20%病素A可濕性粉劑400~600倍液,15%惡霉靈水劑3 000倍液防治。
7.3 白粉病 發病初期選用粉銹靈1 000倍液,托布津或多菌靈800倍液進行防治。
7.4黃守瓜 用辛硫磷1 500倍液或菊酯類藥2 000~3 000倍液防治。
8 適時采收
黃瓜生長達到上市標準后要及時采收,盛瓜期2~3 d采收1次。要求果實新鮮,無病斑,干凈,無農藥殘留痕跡。
1 品種選擇
秋黃瓜生長前期處于高溫階段,因此宜選用耐熱性強,抗病毒病的品種。如:中農八號、津春4號等。
2 栽培地的選擇
選擇水源近,保水、保肥能力強,排水好的地塊,提前lOd深翻炕土,鋤細平整。
3 播種育苗
3.1 播種時間于6月下旬至7月中旬進行播種。
3.2種子處理用55%溫水浸種5~10 min,不停攪拌,自然冷卻后再浸種3~4 h,用紗布撈取濾干。可用50%多菌靈500倍液浸種1 h或用種子重量0.3%的50%多菌靈500倍液拌種防病。
3.3 播種技術消毒后的種子在28~30%的溫度下催芽,破胸露白后即可播種。也可采取直播的方式直接播在土壤中。由于秋黃瓜幼苗的生長發育期處于高溫環境下,因此要特別注意降溫保濕。播種后,用遮陽網覆蓋地面,使之出苗整齊。出苗后將遮陽網改為平棚覆蓋,并根據天氣變化及時摘蓋管理。
4 種植密度
采用深溝、高畦,窄廂栽培,以利排水和便于田間操作,行窩距60~75 cm×40~50 cm,每窩2株,每公頃栽3.75萬窩。黃瓜根系淺,不宜深栽。
5 田間管理
5.1 勤施肥水 秋黃瓜生長期短。消耗和損失的肥料量大。除保證足夠底肥外,追肥次數要多,間隔時間要短,以水帶肥。勤放薄施。肥料以鉀氮的需要量最多,以防止植株徒長。到開花坐果時,增施氮鉀肥,促進生長,增加產量。如果肥水供應不足或時多時少,易產生畸形瓜,大肚瓜,甚至味苦,降低其產品的品質。
5.2 搭架捆蔓 黃瓜有卷須,可向上攀延,但卷須繞纏能力差。必須進行人工捆蔓。苗高30 cm時,搭人字架引蔓上-架,以后每隔3~4節捆蔓1次,長滿架材將頂尖打掉,不讓繼續生長,促使下部翻花,使養分集中,提高產量。
6 合理施用激素
為了防止徒長,增加雌花數,提高座果率,在黃瓜幼苗2~3葉1心時噴施乙烯利誘導雌花的形成。濃度為1~1.5 g乙烯利對水10 kg,每隔7 d左右噴1次,一般噴2 3次。
7 病蟲害防治
主要病害是霜霉病、枯萎病、白粉病。主要蟲害是黃守瓜。防治措施:實行輪作,選擇抗病品種,進行種子處理。防治病蟲害施用的農藥必須選擇使用無公害蔬菜生長可以使用的農藥,嚴禁施用高毒、高殘留的農藥,并且嚴格注意農藥使用的安全間隔期,在果實采收前7 d內,嚴禁噴施農藥。
7.1 霜霉病 可選用50%多菌靈可濕性粉劑500~800倍液,58%雷多米爾可濕性粉劑500~700倍液,70%乙磷鋁錳鋅可濕性粉劑1.5 kg/h m2防治。
7.2枯萎病 發病初期選用2%農抗120使用150倍液。50%消菌靈水溶性粉劑600g/hm2,50%立枯凈可濕性粉劑2 000倍液。20%病素A可濕性粉劑400~600倍液,15%惡霉靈水劑3 000倍液防治。
7.3 白粉病 發病初期選用粉銹靈1 000倍液,托布津或多菌靈800倍液進行防治。
7.4黃守瓜 用辛硫磷1 500倍液或菊酯類藥2 000~3 000倍液防治。
8 適時采收
黃瓜生長達到上市標準后要及時采收,盛瓜期2~3 d采收1次。要求果實新鮮,無病斑,干凈,無農藥殘留痕跡。