去皮豆粕在養(yǎng)雞生產(chǎn)中的應(yīng)用有哪些？
答：ASAIM 的大量試驗(yàn)表明，使用去皮豆粕飼喂肉仔雞和蛋雞可以降低單位產(chǎn)品
（千克增重和千克雞蛋）的飼料成本，可取得明顯的經(jīng)濟(jì)效益。有研究表明，粗
纖維的含量與能量的消化率呈負(fù)相關(guān)，一般情況下，日糧中每增加1%纖維素，
會使每千克飼料禽的代謝能下降250.8KJ，去皮豆粕與普通豆粕相比，其粗纖維
的含量較低，因此其代謝能也較高。劉愛巧等（2003）選擇1536只28周齡父母
代海蘭褐蛋種雞隨機(jī)分成2 組，每組設(shè)8個(gè)重復(fù)，結(jié)果表明：飼料中含有去皮豆
粕的試驗(yàn)組雞的產(chǎn)蛋率比普通豆粕對照組雞高4.06%，平均蛋重多0.4 克，這主
要是由于試驗(yàn)組比對照組日進(jìn)食能量高46.54KJ；去皮豆粕的試驗(yàn)組雞比普通豆
粕對照組雞飼料消耗低8.57%。Enmmert 和Baker (1995) 報(bào)道，雛雞試驗(yàn)以去
皮豆粕、大豆?jié)饪s蛋白、功能性大豆分離蛋白和食用性大豆分離蛋白（蛋白含量分別為49.0％、63.9％、82.4％和85.0％）飼喂雛雞，結(jié)果表明去皮豆粕組的
雛雞增重和蛋白效率比最高。威兆運(yùn)(2001)分別添加了32％、29.2％和23.4％
的去皮豆粕于肉雞前、中、后期日糧中，結(jié)果表明：去皮豆粕組能夠改善肉雞日
糧的飼料轉(zhuǎn)化率，降低飼料成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)美國大豆協(xié)會報(bào)道（2001），
肉雞日糧中使用去皮豆粕和使用普通豆粕相比，肉雞49天重、日增重、料肉比、
成活率和飼料成本之間差異顯著，去皮豆粕組要明顯優(yōu)于普通豆粕組。
