子站 蔬菜網 水果網 大田網 花木網 茶葉網 藥材網 菌菇網 畜牧網 家禽網 水產網 特養網 種子網 肥料網 農藥網 飼料網 獸藥網 農機網 溫室網 食品網 工藝網

    姜科植物郁金的栽培加工

       日期:2014-02-19     瀏覽:299    
    核心提示:  郁金,為姜科植物溫郁金、姜黃、廣西莪術或蓬莪術的干燥塊根,主產于四川的叫川郁金,主產于浙江的叫溫郁金,主產于廣西和云

      郁金,為姜科植物溫郁金、姜黃、廣西莪術或蓬莪術的干燥塊根,主產于四川的叫川郁金,主產于浙江的叫溫郁金,主產于廣西和云南的叫廣郁金。該品于清明前后種植,現將其栽培、加工技術及種莖的貯存方法介紹如下:

      選地整地 宜選擇向陽、排水良好、肥沃疏松的山地或平原作種植地。冬季深翻,使其過冬充分風化,消滅土中病蟲害。種植前將碎土耙平起畦。

      繁殖方法 用根莖繁殖。選當年長出的無病蟲害、無損傷的健壯結實的根莖作種。在清明前后種植。種植前將大塊的根莖縱切成2~4塊,每塊要有2個芽以上。為防止種莖腐爛,可邊切邊沾上石灰或草木灰立即種植。起1.3~1.7m寬的高畦,按株行距33cm×33cm開穴,每畝施入腐熟農家肥1500~2000kg作基肥,下種前穴施,每穴下種2塊,覆土3~4.5cm。

      田間管理 種下的種莖出苗后,應及時進行中耕除草,并結合追肥。前期每畝施腐熟的人糞尿1500~2000kg,后期每畝施過磷酸鈣10~15kg。郁金喜濕,天旱時,特別是在塊根形成膨大期,水分不足,會明顯降低產量。因此,必須注意排灌工作。

      病蟲害防治 郁金的主要病害是根腐病,蟲害是姜弄蝶。根腐病,一般在6月開始發生,7~8月最重,可用50%退菌特700倍液或50%多菌靈800倍液進行灌根,每5~7天1次,連續2~3次。姜弄蝶,幼蟲將葉片做成卷筒狀的葉苞,在葉苞中取食,使葉片呈缺刻或孔洞狀。防治方法:①人工摘除蟲苞或用手捏殺。②幼蟲發生初期用90%敵百蟲800~1000倍液噴霧,每隔5~7天1次,連續2~3次。

      收獲加工 冬至到立春前,植株枯萎后至萌芽前收獲。采挖前先將枯萎的莖葉割去,然后順序深挖。挖出的地下部分,抖去泥土,剪下塊根,進行加工。將塊根用水洗凈泥沙后,在鍋里用水煮沸約10~15分鐘,用指甲掐塊根不出水、無響聲時即可取出曬干或烘干。烘干時溫度不宜過高,否則容易開裂。干燥后置竹籮里撞去須根即可。

     
    打賞
     
    更多>同類技術

    推薦圖文
    推薦技術
    點擊排行
    網站首頁  |  關于聚農網  |  會員服務  |  網站建設  |  廣告服務  |  排名推廣  |  合作伙伴  |  友情鏈接  |  免責聲明  |  人才招聘  |  聯系方式  |  網站地圖  |  積分換禮  |  網站留言  |  RSS訂閱  |  違規舉報